武汉土特产优秀特色农产品

《武汉土特产优秀特色农产品》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、武汉土特产特色农产品：据武汉乡村网收集整理，武汉忖前有国家地理标志土特产、农产品共计13种，分别为：新洲涨渡湖黄颖鱼：新洲黄赖鱼种质资源丰富，2002年新洲建成湖北省（省级）涨渡湖黄颍鱼良种场。2009年2月，新洲区“涨渡湖黄颍鱼”获得“国家地理标志保护产品”认证。涨渡湖黄颍鱼地理标志产品保护范围为湖北省武汉市新洲区涨渡湖农场、龙王咀农场、双柳街以及汪集街、郑城街、阳逻街的部分地域现辖行政区域。江夏梁子湖大河蟹：武汉梁子湖大河蟹螃峨营养丰富，含有多种维牛素，其中维牛素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹

2、红素、樂黄素等。2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“武汉市苦名商标”和“湖北省著名商标”称号。洪山洪山菜蔓：又名红菜苔，俗称油菜苔，简称菜苔。洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软，略带甜味,是蔬菜中的佳品。洪山,处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际,气候温和，最宜紫菜苔的生长。蔡甸蔡甸莲耦：武汉蔡甸特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而口口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多次改

3、道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质棊础。蔡何植藕历史悠久。隋唐吋期，作为栽培的莲藕在蔡何传播引种，开始人工栽培,良种沃土相得益彰，越长越好,宋代开始闻名京都，蔡甸莲花湖莲藕年年晋京朝贡。2007年3月5口口起对蔡甸莲藕实施地理标志产品保护。黄陂脉地湾萝卜：据黄陂县志记载，脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品，味香脆，水分糖分较其他萝卜充足得多。即使是在今天的黄陂，要吃上这种萝卜也得找上点关系，因为它除了供应少数餐馆，就只销往周边乡镇的少数单位。脉地湾萝卜产自长岭街道房湾村、绿林村、塘上村,目前种植面积50亩,年产量15万公斤。黄陂黄陂芦笋：黄陂芦笋还原糖、可溶性糖、维生素C、

4、微量元素含量等均高于普通芦笋，是武汉十大名菜之一。黄陂芦笋富含维生索和硒、钥、镁、镒等微量元索，质量甜质远优于普通蔬菜，经常仓用可防癌抗癌，对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎等病症有一定疗效，是一种品味兼优、药食兼用的营养保健型名贵蔬菜和绿色食品。2011年成为地理标忐产品。江夏法泗大米：湖北省武汉币江夏区法泗镇桂子山、金水河流域-带，土地肥沃，雨量适宜。由于地理环境独特，这里出产的人米粒型均匀，色泽鲜明，油质透明、清晰，呈玻璃状，无白肚，在同类人米屮首屈一指，占有得犬独厚之优，被称为“法泗人米”。“法泗米”营养丰富，易于消化，对胃溃疡等症无副作用。2010年被列入国家地理标志

5、产品保护目录。江夏舒安崑头：江夏土特产，2010年，经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项口”。据元《农桑辑要》记载，早在南宋时期，江夏区梁子湖沿岸已开始人面积种植崑头，从来未间断，其产量以舒安、徐和、燎原为最丰，是湖北富有地方特色的传统拳头产品。特别是环绕梁子湖的舒安，因其特有的地理环境和特殊的土质,所产皑头风味独特，具有层多、色白、肉脆、个匀等特点，在清代被作为贡品，还曾入选满汉全席而使“舒女幫头”名声远播。汉南甜玉氷：“中国的稣食甜玉米起源于湖北，湖北的鲜食甜玉米起源于汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称'中国一绝'，富含维生素A、Bl、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖

6、量高达20%,是常规品种玉米的1倍左右，比西瓜还要甜。”黄陂荆蜜：作为四大名蜜2—，刑蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰牛态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右，比其他地区长约15天，荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。黄陂黄牛：黄陂黄牛主产于湖北省黄陂县北部低山丘陵地区。产区属人别山南麓，是我国地方优良阳种，是在大别山区特定的生态条件下形成的耐粗耐劳、性情温顺、体型大的役肉兼用品种，适应性强，产肉性能较好，产品独具地方特色。2013年成为地理标志产品。蔡甸西甜瓜：蔡甸特有的土壤、气候是西甜瓜生长重要影响因索。

7、蔡甸农出的土质正好黏性很人，很合“西甜瓜的味口”，向然长得好。春夏之际，凌晨和晩上温度相对低，午间温度较高，所以五六刀的西甜瓜要比七八刀的西甜瓜甜。2013年成为地理标志产品。蔡甸沉湖胖头鱼：蔡何区沉湖被誉为“湿地水禽遗传棊因保存库”，湖屮鳞鱼（俗称“胖头鱼”）比其他鮪鱼重10%—20%,生长期也快10%,味道鲜美。2013年成为地理标志产品。（以上由武汉乡村网收集整理）武汉乡村网整理和收集的其它特色农产品、