水库养殖河蟹技术的研究与产业化

水库养殖河蟹技术的研究与产业化

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1、水库养殖河蟹技术的研究与产业化一、申报单位基本情况盘锦市水产科学研究所为全民事业单位,共有职工24人,专业技术人员占70%,其中:高级工程师3人,工程师8人,助理工程师4人,从事专业工作15年以上的占总人数的75%,具有丰富的科研实践经验,特别在鱼类、虾类、蟹类苗种繁育及养殖、水质检测分析、水产养殖病害诊断和防治等方面具有较强的技术力量。现拥有设备完善的常规水质检测分析手段及病害防治专业人员。盘锦市水产良种繁育科技示范基地占地300m,配套齐全,水源充沛,可开展海、淡水多品种的试验、引进、示范工作。多年来,在各级

2、政府部门的关怀和市科技局的大力支持下,主持合作完成《北方地区当年鲤养成技术》、《河蟹病害防治应急攻关课题》、《南美口对虾引进养殖》、《河邂人工育苗技术》、《对虾高产养殖》、《河蟹养殖》、《南美白对虾人工育苗》、《大口胭脂鱼引进养殖》、《美国红鱼引种养殖》、《淡水鲨鱼养殖》、《淡水白鳍养殖》、《黄颖鱼人工育苗》、《黄颖鱼苗种培育》等项目,分别获得省科技进步二等奖、三等奖和农业部丰收一、二等奖。南美白对虾的引进养殖成功并在辽宁地区大面积推广,黄颖鱼人工育苗及苗种培育成功,填补了我市空口,解决了养殖推广的苗种瓶颈,树立

3、了盘锦市水产科学研究所的良好形象。二、项目的基本情况(-)项目的主要研究内容1、水库养蟹双层围网设置方法及其防逃效果的研究。2、蟹种暂养放苗时间、暂养时长及分苗起捕时机的研究。3、在对水库生态环境没有负面影响的前提下,围网养蟹的面积与整体水域的比例关系。4、放养蟹种的规格、密度与产出河蟹规格及数量的关系。5、饵料种类与蛋口含量对河蟹半长的影响。6、移栽水草的种类、密度与移栽时间对河蟹生长的影响。7、投放隐蔽物对提高河蟹回捕率的影响。8、河蟹的摄食活动对水库养殖区内水生植物、底栖动物自我修复功能的影响。(-)项目主

4、要技术难点和创新点1、项目的主要技术难点(1)水库围网养蟹和稻山、池塘的防逃材料与地点不同,后者是在田境、塘坝上用塑料薄膜作为防逃设施,前者是用竹箔和网衣围栏,且在水中作业,安装困难很大。(2)管理,包括围网的管理和养殖对象的管理,围网设在水中不易发现是否损坏,投饵和检查河蟹的生长及吃食情况也比较困难。(3)除野,水库的鱼类区系组成比较复杂,大型的凶猛鱼类,如鯉鱼、鲍鱼、翘嘴红鲂、黑鱼等鱼类,如果清除不净河蟹的成活率很难得到保证,可是除野的方法现在仅有赶、朿I」、电的方法,很难达到除野彻底的目的。2、项目的主要创

5、新点(1)利用北方水库进行围网蟹种暂养及商品蟹养殖,在盘锦乃至周边地区尚属首次,该方式充分利用了水库上水早,可延长河蟹生长期的特点,使河蟹比在其它环境暂养多脱一次壳以上。(2)利用水库适宜的水深、清新的水质、充足的溶氧、丰富的天然饵料、无农药化肥等优越的河蟹生活环境,生产出质量高、规格大的优质河蟹。(3)养殖区内移栽水草,投放掩蔽物,蟹、鱼、饵(螺!M)互利共生,给河蟹生长创造最适的生长环境。3、相关领域国内外技术、产业现状和发展趋势我国南方的湖泊“三网”(网箱、围网、网拦)养殖,近年来发展迅速。我国内陆水域面积

6、约为1700多万公顷,其中湖泊、水库、江河占80%以上。随着社会经济的发展,淡水养殖业已由池塘转向湖泊水库等大水面,并应用池塘精养高产技术,与大水面优越的生态条件相结合,在小型湖泊实施网拦精养,或利用湖浪网拦养殖,或发展网箱养殖,或在敞水区实行围网高密度精养。尤其是近十年来,大水面中的天然饵料资源得到了合理的开发利用,在粗放养殖、半精养和精养方面进行了大量的科学试验,在生产实践中也积累的丰富的经验,这些新技术、新方法的推广应用,都会对大水面渔业生产的全面开发具有一定的促进作用。围网养蟹其主要优势是开发前景广,潜力

7、大,不与种植业争地,商品率高,可轮捕轮放。其特点是可以节约大量的挖鱼池的土地,可以采用高密度集约化的养殖方式,具有灵活机动,操作方便的优点,饲养管理比较方便。其趋势是,通过我国水产工作者对水产事业的研究和实践,围网养殖的系统工程技术H趋完善和成熟。而目前我国适合围网养殖的水域约200多万公顷,仍有近一半的水域还没有被开发利用(我市的水库围网养殖至今还是空白),今后的发展趋势是在进行渔业生物学资源调查的基础上,制定开发利用模式,采取增殖和养殖并举与资源保护措施,进行河蟹生态管理,开发围网养殖提高水域生产能力。盘锦市

8、河蟹养殖业已成为盘锦市农业的支柱产业和农业增收农民致富的主导产业。养殖面积由1992年的547由起步,发展到2008年的138万亩的养殖规模。占全省河蟹养殖面积的92%,河蟹年总产量达到3.6万吨,产值11亿元,利润5亿多元。仅河蟹一项,就为全市农业人口平均增收800多元。在河蟹养殖技术上,盘锦广大的养殖户和水产科技工作者取得了多项技术创新,如河蟹工厂化育苗、河蟹土池生态

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