泔水管理规定定稿)

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1、★保密性：公开张贴山东凯瑞酒店管理咨询有限公司文件鲁凯管字（2012）第017号签发人：赵孝国公司下属门店;甘水管理规定一、目的为了进一步加强各门店泪水卫生管理，同时规范泪水商收取管理，经公司行政管理中心和采购物流中心研究决定，特制定门店泪•水管理规定。二、权责部门行政管理中心：负责监督检查采购物流中心：负责汨水商管理三、具体内容一）门店1、各门店必须做好泪•水与垃圾的分类处理，严禁将泪水与垃圾混杂。2、各门店必须指派专人监督汩水的收取、处理，包括是否有偷窃行为，是否未按照指定位置装卸等。3、各门店须保证垃圾桶

2、的完整度、清洁度，如有损坏须立即更换新垃圾桶。4、各门店总经理为第一责任人，需担负起门店管理与汨水商沟通的事宜。二）汩水商1、汨水商须保证汨水车及汨水桶的卫生清洁。必须做到汨水桶干净清洁，运输汩水的车辆干净清洁异味小，汩水桶必须加盖处理，以保证美观。2、汨水运输的时间，按照规定的时间收取，详细时间见下表。3、汨水商停车地点须在指定地点停放，详细地点见下表。4、汩水商须按合同规定缴款，如若不按时缴费，按照财务规定终止合同。5、供应商不得私自交接汨水，如在不知会公司财务与采购的情况下私自交接，耒缴纳的余款由供应商续

3、费。6、汨水运输后，须保证停车点卫生的干净清洁，

4、_1清LI理。四、汨水商拉货时间、地点统计表序号门店名称收取时间停车地点泊水商联系电话备注12345678910111213141516171819202122五、相关规定1、汨水商须严格按照此规范执行，公司会由行政管理中心派专员不定时对汨水商进行抽检，如不符合管理规定，视情况给予20・100元经济督导。2、因门店内部汨水与垃圾未分类存放，经质检部抽查后，给予全公司通报处理，并给予100元经济督导。因汩水商反映门店汩水与垃圾耒分类存放，且经质检证实后，给予双倍经

5、济督导。因门店看管不力，出现汨水商不在指定位置拉货的情况，给予门店与供应商各50元经济督导。山东凯瑞酒店管理有限公司行政管理中心/采购物流中心二O—二年七月三十LI报送：赵孝国董事长抄送：侯昭建董事、壬旭董事、陈林董事发：行政管理中心段修强总监、财务管理中心洪爱华总监、物流采购中心郭建军总监、人力资源中心胡嘉总监、市场营销小心周炜见习总监、加工配送屮心刘鸿一见习总监、老牌坊特色餐厅品牌王传印总经理、高第街56号餐厅品牌杨伟萍总经理、城南往事济南风味主题餐厅品牌李国总经理、老牌坊特色餐厅省体店王业付见习驻店总经理

6、、老牌坊特色餐厅大观店鲍凯驻店总经理助理、老牌坊特色餐厅银丰店顾宗国驻店总经理助理、老牌坊特色餐厅山景园店高文从驻店老牌坊特色餐厅名上豪庭丿占张崇刚见高第街56号餐厅和平路店杨涛驻店总经理助理、老牌坊特色餐厅解放路居马爱春前丿J：经理、习驻店总经理、老牌坊特色餐厅边庄店樊静驻店总经理、总经理、高第街56号餐厅杆石桥丿占李晶晶驻店总经理、高第街56号餐厅明湖路丿占R文成驻店总经理助理、高第街56号餐厅文东店主旭东见习驻店总经理、高第街56号餐厅山人路店郭玉霞驻丿占总经理、高第街56号餐厅七里堡丿占徐冬见习驻丿占总

7、经理、高第街56号餐厅边庄丿占马荣海驻店总经理助理、高第街56号餐厅阳光100店徐丙利驻店总经理、凯瑞•丽商务酒店耿霞驻店总经理助理、城南往事济南•风味主题餐厅东环店侯明敬见习驻店总经理、城南往事济南风味主题餐厅领秀城丿占孙兴振驻丿占总经理助理、城南往事济南风味主题餐厅边庄店朱小平见习骁丿占总经理、城南往爭济南风味主题餐厅大观店谷洪涛见习驻店总经理、城南往爭济南风味主题餐厅省电视台店赵明梅见习驻店总经理、城南往事济南风味主题餐厅玉函路店贾涛驻店总经理，存档-•份，共印三十六份。