星巴克充分运用体验

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时间:2019-11-27

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1、星巴克充分运用“体验”★星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。研究表明:三分之二成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。相比Z下,那些业绩较差的公司,这方面做得就很不够,他们更多的精力是放在降低成本和剥离不良资产上。星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的沟通。毎一个服务员都要接受一系列培训,如基木销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求。★另外,星巴克更擅长咖啡Z外的“体验”「如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一盲侣导售卖欢乐一样,星巴克把美

2、式文化逐步分解成可以体验的东西。“以顾客为本”:“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句取材口意人利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。注重“oneatatime”(当下体验)的观念,强调在每天工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验。★星巴克还极力强调美国式的消费文化,顾客可以随意谈笑,甚至挪动桌椅,随意组合。这样的体验也是星巴克营销风格的一部分。公司规章制度一、公司形象1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切

3、不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范,语气温和,咅量适中,严禁大声喧哗。4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及时,一燉铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离Z最近的职员应主动接听,亜要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待來宾时,必须时刻注重公司形象,按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的粕神面貌。8、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。二、牛活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下

4、班。2、作息时间规定1)、夏季作息时间表(4j]—9n)上班时间早&30午休12:00——14:00下班吋间晚002)、冬季作息时间表(10刀——3刀)上班时间早9:00午休12:00——13:30下班时间晚17:303、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲口签到,不得托、替他人签到。4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。5、员工如因爭需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。7、事假需提前向主管经理提出屮请,并填写【请假申请单】,经批准后方可休息。8、员工享有国家法定节假日止常休息

5、的权利,公司不捉倡员工加班,鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班,计发加班工资及补贴「员工因工作需要自行要求加班,需向部门主管或经理提出申请,准许后方可加班。1)、加班费标准公司规定加班费标准为10元/小时;2)、加班费领取加班费领取时间为每月24日(工资发放日)。三、卫生规范1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生,确保地而、桌而及设备的整洁。2、员工须自觉保持公共区域的卫生,发现不清洁的情况,应及时清理。3、员工在公司内接待來访客人,事后需立即清理会客区。4、办公区域内严禁吸烟。5、正确使用公司内的水、电、空调等设施,最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯

6、和一切公司内应该关闭的设施。6、耍爱护办公区域的花木。四、工作要求1、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保办公环境的安静有序。2、新入职员工的试川期为三个月,员工在试川期内要按月进行考评。详见《员工试川期考核表》。3、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。4、职员间的工作交流应在规定的区域内进行(大厅、会议室),如需在个人工作区域内进行谈话的,时间一般不应超过三分钟(特姝情况除外)。5、加强学习与工作相关的专业知识及技能,枳极参加公司组织的各项培训(培训将施行签到制,岀

7、席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分)。6、经常总结工作屮的得失,并参与部门的业务讨论,不断提髙自身的业务水平。7、不得无故缺席部门的工作例会及公司的重要会议。8、员工在工作时间必须全身心地投入,保持高效率地工作。9、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现,给予警告,情节严巫者,公司将予以辞退。10、员工须保管好个人的文件资料及办公用品,未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。10、员工耍保管好个人电脑,按公司规定进行文档存储、杀毒及H常维护,如发生故障应及时报告综合管理部,由

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