新泉小学预防食物中毒应急预案

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1、新泉小学预防食物中毒应急预案为了进一步加强和规范《农村义务教育学生营养改善计划》实施过程中的食品安全管理，科学、规范、有效地开展学生营养餐安全事故应急工作，最大限度地减少学校营养餐工程食品安全事故造成的危害，保障学生饮食安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国家食品安全事故应急预案》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案:一、工作原则预防为主、常备不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全校师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测。一旦发现学生食用蛋奶后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时采取有效的检查治疗措施并且立即上报学

2、区、教育和卫生部门，必要时务必急送县人民医院治疗O二、组织机构(-).成立学校“学生营养餐食品安全事故”应急处理领导小组。组长：何军红副组长：石文娥组员：各班班主任(二)・应急小组职责：1・在获悉学生发生食品中毒事件后，立即赶赴现场，详细了解情况，统一指挥食品安全事故，处理协调各方面力量进行救治，控制事态发展。2•统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复正常教育教学秩序。三、突发事件预防（-）.高度重视。班主任经常对学生营养餐进行检查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。（二）.增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。（三）•采取有效措施，强化学校卫生规

3、范化管理。1.食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，强化安全防范措施，防止投毒事件发生。2•加强学生饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。3•大力开展爱国卫生运动，重点搞好食品贮存室卫生、教室卫生和环境卫生，为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。四、突发事件监测和报告学校突发公共卫生事件的内容包括：重大传染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化学物品中毒）、污染事故以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。（一）.突发事件报告1•建立自下而上的“蛋奶中毒”突发事件逐级报告制度，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。2•严

4、格执行重大事件报告程序。按照食品安全事故报告的有关规定，严格按程序逐级报告，报告时间不得超过事发后一小时，确保信息畅通。3.出现集体性食物中毒，校长以最快的通讯方式向武山疾病预防控制中心报告，同时报学生营养改善领导小组办公室，将学生尽快送进医院。4•任何个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。5.建立突发事件举报制度。任何部门和个人有权向学校报告突发事件，有权向教育行政主管部门举报不履行突发事件应急处理情况。五、保障措施（一）•组织机构保障成立校长任组长，各班主任为成员的“营养餐中毒”应急工作领导小组，制定本校的突发事件应急预案，实行分级管理、

5、分级响应，落实各自职责，具体负责突发公共卫生事件的日常预防与控制工作。（二）.财力和物资保障安排必要的经费预算，为突发公共卫生事件的防治工作提供合理而充足的资金保障和物资储备。六、责任追究建立食品责任追究制，对违反法律、法规疏于管理，玩忽职守，导瞒报造成的致发生食品安全事故或发生食品安全事故后，迟报、漏报、严重不良后果的追究相应责任。