日本桃大哥番茄的有机栽培技术2

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1、日本命也大哥番茄规范化有机栽培技术上海衡峰农业新科技有限公司祝明福上海市农业科学院生物技术中心韩佩来番茄(LyeopersiconEsculentum)是茄果类蔬菜屮普遍栽培的一种主要作物。它属茄科，Jt适应性强，即可露地栽培乂可保护地栽培，只要设施得当，一年四季均可种植。帑茄是受人们普遍欢迎的一种保健蔬菜，其营养丰富，维生素C含量高，适口性好，夏天可作为水果鲜食，也可拌、炒、煮、做汤。番茄的加工方法也很多，制汁、制酱、制罐、加工后适于储运和岀口。番茄的品质，适口性和产量受品种的遗传基因决定，也受生态环境条件和栽

2、培技术的影响。在正确选用优良品种后、采用正确的耕作制度和合理地应用栽培技术是提高产量与果实品质，商品价值和经济效益的有效途径。目前上海地区帑茄品种较多，市场上良莠不分，缺少优质优价的市场机制，阻碍着番茄向优质商品化，产业化方向发展。随着改革开放政策的不断深入，市场体系的不断完善和市场机制的不断改进，商品的优质优价市场一定能够形成。现在将多年来，在上海地区国外番茄新品种引种试验结果中，口木市场占有率最高、最受市场欢迎的优质番茄著名品种一一桃太郎品种特征特性及按特性栽培的规范化栽培技术要点汇编成本文。旨在供广大种植者

3、在种植栽培技术中能少走弯路，生产出优良的商品供应市场作参考。随着我国即将加入WTO日本市场对进口番茄的解禁，牛产优质、高产，具有市场竞争能力的桃太郎型番茄是一条出口创汇的新途径，现在木公司已经向LI木注井公司申请到上海地区的总代理权，命名为”桃大哥”，较适合大棚等设施栽培，也同时适应露地栽培是冃前上海市郊家家富丁程首推品种。希望桃人哥番茄能在农业高投入、高产出的产业结构调整屮，获得显著的经济效益，为农民增收带来新的选择项目。一、品种特征特性番茄属短日照作物，但对光周期的反应不敏感，只要温度适宜各季均能开花。对土壤

4、的适应性也很强，各种土壤均可栽培，但以排水良好，肥沃的砂壤土为最适宜。番茄生长季节长，结果期长，分多次采收，故需肥水量人配比要均衡，要施足基肥，亩施优质有机肥料2吨，分多次追肥，可以用高效有机水粪肥料分次追施，浓度逐渐加大。番茄根系分布深而广，经过多次假植会产生许多侧根，一般假植2・3次为宜，整枝栽培比不整枝栽培的根群要小的多，但整枝栽培可以提高番茄的商品性和内在的商品质量。番茄的茎易产生不定根，可以打插繁殖。番茄丰产植株茎的形态是节间短，上下部粗细度比较一致；徒长植株茎的形态是节间长；从下到上逐渐变粗；老化植株

5、茎的形态是节间过短，从下到上逐渐变细。番茄丰产植株花的形态是同一花序內开花时间整齐一致，花器大小适小，花瓣黄色子房大小适中；徒长植株花的形态是同一花序內开花时间不整齐，花器及子房特别大，花瓣浓黄色；老化植株花的形态是开花延迟，花器细小，花瓣黄色子房小。番茄是连续开花结果的作物，分有限生长型和无限生长型二种，当第一花序第一朵花开放定为最早开花期，开花的迟早不仅由品种的遗传特性决定，而且还与温度、光照、土壤肥力等条件密切相关。品种熟性特征特性大棚桃太郎桃大哥桃太郎8桃太郎93桃太郎27樱桃番茄口中早早中早早熟熟熟早累

6、完熟型单果重220g粉红色肉质厚可容性物质多甜酸适中品质超群完熟型单果重210g粉红色色泽漂亮肉质厚鲜甜品质超群口感佳耐病性强完熟型单果重210-220g深粉红色肉质厚甜酸适中食味极好抗青枯完熟型单果重210g粉红色肉质厚紧味道鲜美抗病毒抗青枯夏秋用完熟型单果重220-230g粉红色肉质厚硬晶质好抗病性好耐高温强完熟型单果重20-25g糖度高人红色肉质厚硬晶质好抗病性好耐高温强以上六个桃太郎系列品种都是无限生长类型，可以构成一年四季配套种植，这对生产优质番茄形成规模化，产业化、商品化和保护地设施栽培产业结构调整具

7、有重要意义。尤其是今后实现超市化销售和人规模出口商胡化生产意义更人。二、播种与育苗'播种与育苗是帑茄早熟高产的主要措施Z—,包括播种期与播种量，播前种子处理（浸种催芽），苗床管理和幼苗锻炼等主要环节。1、番茄播种期的决定在上海地区主要栽培季节是春番茄，少量是作秋番茄。春番茄有二种栽培形式：（1）早熟大棚栽培的播种期为12刀中、下旬，用加温苗床育苗，2月下旬一3月上旬定植；（2）大棚育苗露地栽培的播种期为2月底至3月上旬，4月屮旬定植。秋帑茄的播种期为7月上旬，8月上旬定植。日本桃太郎系列番茄可以适合一年四季不同形

8、式的栽培，选用得当的保护设施均可播种、开花、结果。2.育苗前准备与育苗方法苗床地必须是近年來尚未种过茄果类作物，肥沃疏松杂草少的地块。耕翻深度40-50cm，施入基肥（最好用优质生物有机肥作基肥，可以防止肥料烧茁，减少肥料中病虫害的污染）。在播种前一星期用熟石灰粉10-20kg+多菌灵lkg,均匀喷洒于出间进行土壤消毒（灭菌）处理，播种前一天应喷足水，在水分适中时及时播种