小型超市经营策划书文档下载

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1、小型超市经营策划书文档下载小型超市经营策划书一、超市概况该超市由西南科技大学学生勤工助学管理办公室筹建，旨在为学生提供更多的勤工助学岗位，缓解贫困学生家庭经济压力，养成学生自我管理自我服务能力，提高学生社会实践能力。超市经营理念：服务学生、培养能力、助学扶贫。超市经营目的：学生勤工助学基地，社会实践基地，综合素质培养基地；以教学为中心，培养学生实践能力，兼顾经济利益。超市经营目标：培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力，为将来就业奠定基础；让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单（见附）。超

2、市名称:我的超市莘莘天地希望超市成长超市科人超市新概念二、企业类型以零售为主，批发为辅。三、市场分析（一）、目标顾客描述主要针对六食堂周围学生及教职工（其中以学生为主）。六食堂周边学生有4000-4500人，按人均每月在超市消费60元计算，月消费量就有24万--27万元，日消费量也有8000-9000元。1、学生消费群体的特点大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消费者的特点，又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点：(1)追逐时尚，注重个性张扬，大多“喜新厌旧”，易于接受新事物。(2)消费群体性：以集体生活为主，注重情感沟通与交流。学生一起学习、工

3、作、生活、年龄差不多，具有许多共同的消费点。(3)经济收入主要依靠家庭供给(4)拥有一定的定期购买力。(5)能够建立品牌的长期效应。(6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。(7)消费具有随大流的特点，大学生很容易接受新东西。(8)消费变量相对容易描述和控制，是一个比较简单的市场。(9)学生的消费量呈稳健增长趋势。2、学生消费群体分类(1)按年级分类：大四2000多人，生及少量研究生。他们具有相同的消费需求，但也具有一些不同的需求。新主由于刚进校园，对什么都有新鲜感，有消费冲动，通常要构建自己的物资体系，需耍买很多东西。大二大三大四则相对稳定。(2)按性别

4、分类：男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显,本超市由于地理位置关系，消费群体以女生为主。(3)按消费额分类：我们对154位学生发放调查问卷统计学生每周消费情况如下：消费段(元)人数占比例％0——102416.210——204831.120--304629.430以上3623.3(%1)与主要竞争对手优劣势对比与Z相邻的在学校内有恒诚超市，在校外有好点超市。1、好点超市优势：(1)品牌好(2)经营时间长,管理措施完善(3)营业员积极性高(4)采取多种促销方式，如：会员卡、定期抽奖等(5)会员价较低(6)有一批固定顾客(7)货物品种齐全。劣势：(1)针对校内学生，路程

5、较远(2)平价较高(3)营业员素质较低(4)商品摆放不合理(5)定期抽奖的不公开化。2、恒诚超市：优势：(1)地理位置好，便利，人口流动量大(2)开店时间较长，有一批固定顾客3管理措施比较完善劣势：(1)价格偏高(2)货物不齐全，摆放不合理(3)服务质量较低，亲和力不好(4)促销活动很少。3、本超市相对好点和恒诚超市优势：(1)以学生为经营主体，亲和力较强(2)以学生勤工助学帮助贫困学生为经营目的，容易得到消费者情感上的支持(3)不是追求纯粹经济效益为目的，价格合理(4)促销活动相对较多(5)由于我们是以学生作为经营主体，他们来自全国各地，信息收集渠道广，可利用的社会

6、关系较多，可以了解到很多适销对路，价廉物美的商品信息。劣势：（1）经营管理者经验较少（2）需要从头建立质量可靠的供货渠道（3）学生经营管理为主，工作人员流动性大，管理难度较大。四、商品管理包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商晶的处理。（一）、商品的采购主要分三种方式：1、购销方式：超市的绝大部分商品都以此方式进货，容易造成商品的积压。2、代销方式:有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作,此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不

7、会积压大量流动资金;缺点是这部分商品大多是晶牌效应不强。3、联营方式：有少部分商品，超市和厂家以联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息，但不记录商品详细的进货信息。在结账时，超市财务部在每月协商的付款日（或在双方认可的购销合同上规定的付款日）在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。此时联营商品的'‘换退货”及''库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。以上三种方式都涉及到采购货物的问题。采购什么货物是商品管理屮极为重要的一环。如果操作不当或失误，将直接影响到商品的销售成