夏黑葡萄在蘇北地區的表現及栽培技術

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1、夏黑葡萄在蘇北地區的表現及栽培技術夏黑葡萄，又稱夏黑無核、東方黑珍珠，由巨峰和二倍體無核白雜交育成，歐美雜交種。2009年，睢寧縣沙集鎮果園經營者從張傢港神園引種栽植10hm2,栽後第2年部分掛果，第3年全部結果，平均667m2產1200kg,經濟效益較高。1引種地基本情況該園地處黃淮海平原，屬暖溫帶濕潤氣候區，四季分明，光照充足，年平均氣溫14°C,年平均降水量922.1mm,無霜期214do引種園土壤為壤土，土層深厚，肥力中等，pH值5.5-8.0,含鹽量＜1.5%,灌排通暢2引種表現2.1果實經濟性狀果穗圓錐形或有歧肩，大小整齊，平均穗重420g左右，果粒著生緊密。果粒近圓

2、形，紫黑色，自然粒重3.5g左右,經赤黴素處理後可達7.5go果皮紫黑色，果粉厚，果皮厚而脆，耐貯運。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色，可溶性固形物含量20%,有較濃的草莓香味，無核，品質優良。果實成熟後，可在樹上掛60d以上，不裂果，不掉粒，不轉色2.2生長結果習性植株生長勢強旺，芽眼萌發率80%,成枝率90%,每個結果枝平均著生1-2個花序。隱芽萌發枝結實力強，豐產性強2.3物候期在蘇北地區，夏黑葡萄4月上旬萌芽，4月中下旬花序顯現,5月上旬始花，5月中下旬盛花，花期15-20d,6月上旬為幼果第1次膨大期，7月下旬至8月初果實成熟，從開花至果實成熟需110d左右，屬早熟無核品彳

3、3栽培技術要點3.1建園栽植前，先全園深翻，再南北向整地，然後按每株（穴）10kg左右的腐熟有機肥拌適量磷、鉀肥和50kg玉米秸稈埋入栽植溝80cm深處作底肥，最後表土作壟，澆透水沉實。苗木選用基徑0.7cm以上的1年生健壯抒插苗，帶水定植，株行距為1.8mx3m、667m2栽124株左右，籬架栽培3.2肥水管理在夏黑葡萄生產中，要重施有機質肥料。建園時，每667m2施有機質肥料5000kg。春季可追1次速效氮肥催芽，並促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥，果實成熟前追1次鉀肥，肥量視地力、產量、樹勢酌定。根外追肥結合防病治蟲進行，花前重點補氮，花後重點補磷、鉀，成熟期重點補鉀，

4、基肥於采果後施用，不遲於“月底，、以有機肥為主，株施腐熟有機肥15-20kg,並每667m2拌入高效硫酸鉀復合肥50kg。基肥占全年施肥量的60%・70%建園時，全園澆1次透水，栽植時帶水栽植。春旱時及時灌水。坐果後至漿果硬核末期加強肥水；漿果上色至成熟期控制灌水；采果後及越冬前灌4次水3.3整形修剪蘇北地區栽培夏黑葡萄，宜采用單籬架雙臂水平整形。栽植當年培養一個直立粗壯的枝蔓，冬剪時留80-100cm。第2年春選留剪口下部生長強壯的、向兩側延伸的2個新梢作為臂枝,水平引縛，其餘枝蔓全部去除。冬剪時，臂枝留8・40個芽剪截,對臂枝上每個節上抽生的新梢進行短截作為結果母枝。以後每年

5、以水平臂上的母枝為單位進行修剪或更新修剪。修剪以中梢修剪為主，結合長、短梢修剪生長期修剪主要有抹芽、除梢、摘心、副梢處理、除卷須、枝梢引縛。其中重中之重是做好枝蔓摘心工作。摘心一般在5月中旬進行，結果枝摘心是在花序上留5・10片葉進行摘心，果穗以下副梢全部疏除，果穗以上副梢留1片葉摘心。營養枝留8-10片葉摘心，摘心後萌發的副梢留頂部1・2個，且留2片葉反復摘心，其餘副梢全部疏除3.4花果管理現蕾後到開花前，分批次疏花穗，疏除弱小穗、特大穗的副穗，掐除穗尖。花後5d左右開始修穗疏果，凡雙穗的，修去1個，果穗過長的，掐去穗尖1/5-1/4o每個結果枝平均隻留1個果穗，前端旺枝，可酌

6、留2個穗，中等長勢新梢上留1穗,弱枝.培養枝上不留果穗o幼樹期667m2留果穗總量1000-2000個。修果穗疏果粒完成後及時噴1次殺蟲殺菌劑，然後進行果穗套袋，3d內套完，如果套不完需加噴1次殺蟲殺菌劑完成套袋。在采收前10d左右摘袋，促進果粒著色。采收宜於晴天早上露水幹後進行。一般分多次采收夏黑葡萄自然生長果粒小，可於謝花後15d,用45・50mg/kg赤黴素液，蘸或噴果穗，隔12-15d再重復1次。或者果粒黃豆粒大時，用45mg/kg赤黴素液，每1-1.5kg兌毗效隆10mL加高收1g（抑制果梗硬化劑）噴或蘸果穗，1次即可。