北方寒地水飞蓟高产高效栽培技术

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1、北方寒地水飞蓟高产高效栽培技术摘要经过几年的栽培研究，逐步探索出适宜拜泉县的水飞蓟高产栽培技术，具体包括选地整地、播种、田间管理、病虫害防治、收获与晾晒等方

2、何的内容，以供参考。关键词水飞蓟；高产；栽培技术；北方寒地中图分类号S567.21+9文献标识码B文章编号1007-5739(2016)09-0098-01水飞蓟［S订ybummarianum(L.)Gaertn.］,一年生草本植物,为菊科水飞蓟属。干燥成熟果实入药，味苦，性凉，归肝、胆经，具有舒肝利胆、清热解毒的功能，用于治疗黄疸、肝胆湿热、胁

3、痛［1-6］o水飞蓟全草含冇延胡索酸、黄酮类，种子含冇水飞蓟蛋白、水飞蓟素、水飞蓟油。研究表明，水飞蓟素具有抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、提高免疫力等功能，有助于预防和治疗肝胆疾病［6］。种子含油量28%〜36%。营养价值高，食用此油能防止动脉硬化。作为一种保肝护胆良药的原料植物，备受人们关注。水飞蓟作为一种经济效益较高的屮药材作物，抗旱抗寒能力强，好管理，苗期可以抗-4—3°C低温。水飞蓟种子萌发的适宜温度为6~25°C,苗期、莲座期开花授粉、种子成熟的适宜温度分别为15〜18、17〜20、20〜25°C

4、。这一生物学特性适合拜泉县的情况，是拜泉县调整种植业结构的优势品种，有效缓解长期以来制约农业发展的大豆重迎茬问题，并且水飞蓟茎叶可作为下茬作物的绿肥，对下茬大豆有明显的增产作用。现将水飞蓟高产栽培技术总结如下，以供参考。1选地整地水飞蓟的适应性强，耐瘠薄，适宜种植在中等肥力、地势平坦、排水良好的砂壤土［1］。选择没有喷施残留农药的玉米茬、马铃薯茬、小麦茬、大豆茬和前茬无菌核病发生的田块等地块种植。将选好的地块秋季深松，耙平，随即起65cm垄，确保地块达播种状态。整地时施入磷酸二鞍150-225kg/h

5、m2；氮肥根据田块情况，如果地力较好可不施，低洼瘠薄的田块可施尿素15〜30kg/hm2,不可过量施用氮肥，施用过多会造成植株贪青徙长，易倒伏，降低产量；施用硫酸钾或氯化钾75kg/hm2,使杆强、杆壮。做到肥足、土细、草净。2适期播种种子质量要求选择种子均匀、饱满、色泽黑亮、无病虫害,发芽率、纯度分别达85%以上、95%以上。为免种子退化，影响产量，最好是异地换种，不要自留自种。水飞蓟的种子要经过春花阶段以提高产量，以地温稳定通过6°C为准［1-3］,—般在4月15口至5月10口前播种为宜。6-7月

6、开花，8月初种子成熟。播量为11.25-15.00kg/hm2,保苗18.0万〜22.5万株/hm2。播种前种子处理用通用型种子包衣剂（或大豆包衣剂）包衣，提前拌种晾干。每一份种子拌1・5倍炒熟的小麦，均匀播种。采用大豆精量点播机垄上直播，播深2~3cm0切忌过深，因为水飞蓟拱土能力差，播深容易造成缺苗现象的发生，即播前重压播后轻压，保证苗齐。3田间管理3.1深松为促进幼苗生长，使土壤疏松，增强通风透气性，促进蓄水保境，二叶期（苗出齐后）首先深松1次，再铲除杂草。3.2追肥定植后和花蕾生长期可进行追肥

7、，喷泗磷酸二氢钾溶液，以增加果重。对于肥沃的土地，要避免水飞蓟徒长，在中耕时和封垄前喷施矮壮素，使叶片增厚、光合作用增强，根系发达，抗倒伏能力强，且结桃率高。3.3除草3.3.1化学除草。根据田间杂草情况进行化学除草，播种前如早春杂草已出苗，可采用草甘麟喷施防治；苗后如阔叶杂草较多，可采用160g/L甜菜安？宁4.95-6.00L/hm2防治；如禾本科杂草较多时，可采用防治禾本科杂草的除草剂进行茎叶处理，如在禾本科杂草2~3片叶时用12.5%烯禾碇、108g/L高效氟毗甲禾灵、150g/L精毗氟禾草灵

8、等。不可使用其他杀阔叶类杂草的除草剂，以免给水飞蓟造成严重药害。施药后应保持6h无雨，气温25°C以上时停止施夯，选早晚气温低、风小时施夯。3.3.2人工除草。可在化学除草后人工对田块内的杂草铲除1〜2次,在植株抽薑开花期进行1次人工除大草。4病虫害防治4.1病害在水飞蓟生长中、后期会出现病害，水飞蓟本身抵抗力强，可不做处理。可选无积水地块适时早播，使抽薑现蕾期提前躲过雨季。一旦发生叶斑病、白绢病较重时，及时拔除中心病株，进行田间烧毁或深埋处理，也可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。4

9、.2虫害金龟子、蜗虫、菜青虫、苜蓿夜蛾、蜻象等常为害水飞蓟叶片和嫩茎,可用敌敌畏1500倍液喷雾灭杀［4］；呀虫、菜青虫可分别用10%毗虫咻、10%杀灭菊酯2000〜3000倍液喷杀。5收获与晾晒3.1收获一般北方高寒区水飞蓟最佳采摘期在8月上中旬，此期间果实陆续成熟，即可收获。5.1.1机械收获。当花苞发黄外翻，花絮部分外飞大部分没飞，分支桃发黄，应用自走式割晒机进行割晒，尽量躲过雨季，一般割晒后连续晒6〜8d可拾禾。收割机低速慢割，可减少收获损失。5