中高海拔山区夏秋芹菜栽培技术

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1、中高海拔山区夏秋芹菜栽培技术芹菜是喜冷凉的蔬菜作物，生长适温为15〜20°C,较耐寒而不耐热。每年的7-10月是芹菜供应的缺口，市场上货少价高。近年来。福建省武平县在中高海拔区的东留、永平等乡镇种植夏秋芹菜。每667m2产量达1500〜3000kg,产值达6000〜9000元，经济效益十分可观。现将该县中高海拔区夏秋芹菜栽培技术介绍如下：一、品种选择由于夏秋芹菜栽培时适逢高温、高湿的炎热季节，应选择有较强的抗热性、抗病性，品质优、市场适销的芹菜品种。经几年的试种筛选，'‘泰国正大芹菜”和”宝大黄心芹菜”表现较好。二、培育壮苗1.浸种催芽5月至8月上旬，分期分批

2、播种育苗，播种前用冷水浸种24h,经淘洗2〜3遍后用干净纱布包好吊入水井中（距水面30〜40cm）,进行催芽。也可放入冰箱中，在5〜1（TC的环境中催芽。待50%以上的种子露白时即可播种。2.苗床准备苗床地应选择通风、土质肥沃、排水良好、未种过芹菜的地块。播种前7〜10d,每平方米施入腐熟农家肥10kg.三元素复合肥100g,翻耕细耙后做成宽1.2m,长6-10m的苗畦。在播种前1〜2do每平方米苗床用50%辛硫磷乳油3mL加水稀释后喷湿苗床畦面，上盖塑料薄膜闷熏24〜48ho种植667m2芹菜，需要苗床地30m2。种子150g。1.播种育苗播种时先浇透底水，

3、待水渗下后撒一层薄土。经过催芽的种子用草木灰或细沙掺拌均匀后撒播，播种密度要适宜，以利培育壮苗、便于移植。播种后覆盖细土0.5cm,而后再盖一层稻草或遮阳网来降温、保湿、防暴雨,但要注意种子拱土后立即揭除地面覆盖物。夏季育苗用遮阳网、塑料薄膜双覆盖，搭成四面通风、防雨降温的小拱棚。整个育苗期间都要注意浇水，保持畦面潮湿。要小水勤浇，早晚进行，齐苗后浇施一次0.3%尿素水，以后每隔10d浇一次，促进幼苗生长。待幼苗二片真叶时开始间苗，共间苗1〜2次，使苗距达到2cm左右，间苗后及时浇水。当苗高10cm、有4〜5片真叶时（约45d）可以定植。三、整地定檀定植前7〜

4、10d整地。整地时每667m2施腐熟农家肥2000-3000kgo钙镁磷月E30〜40kgo石灰50〜75kgo整细耙平，按宽1.5m整畦（包括沟）。定植前要揭去遮阳网进行炼苗，并浇一次透水，然后带土起苗。定植时间最好安排在阴天或傍晩。定植时按大小苗分级，株行距lOcmX18cm,每株丛植2〜3棵苗。定植深度以埋没根颈为宜，种植太深易造成浇水后泥浆盖住生长点。过浅则根易外露，生长不良。定植后，及时浇定根水，以利缓苗。四、田间管理1.肥水管理缓苗后，浇施20%的稀薄粪水，以促幼苗恢复生长。以后每隔7〜10d施一次肥，每次每667m2用尿素5kg,三元素复合肥5k

5、g,并保持土壤湿润，追肥应掌握由稀薄逐渐加浓的原则。夏秋季栽培要注意硼肥的施用，可在生长期内结合喷药用0.2%硼砂叶面喷施2〜3次。2.中耕培土中耕宜浅，并要求在芹菜封行前完成，否则会伤及根系影响芹菜生长。培土一般在中耕后进行，培土材料可选用火烧土、塘泥等，培土时要注意不损伤植株，从定植到封行一般培土2〜3次。3.遮阳防护定植后应立即盖遮阳网遮阳降温。大棚种植时，覆盖遮阳网仅需将棚顶盖住，大棚两侧离地1.6-1.8m不盖，以便通风。为提高芹菜品质和产量，在采收前20d,用20-50mg/kg的赤霉素喷洒，并在菜畦四周用稻草或芦苇圈起软化，圈高50cm左右。五、

6、病虫害防治1.主要病害(1)苗期猝倒病应在发病前或初期喷洒72.2%普力克500倍液或绿亨一号3000倍液防治。(1)叶斑病发病前或初期用50%多菌灵600倍液或77%可杀得500倍液喷雾防治。(2)斑枯病发病前或初期用64%杀毒矶或30%DT杀菌剂500倍液喷洒防治。(3)软腐病发病前或初期用72%农用链霉素3000倍液或30%DT杀菌剂500倍液喷洒防治。(4)病毒病在做好蛛虫防治工作的基础上，发病初期用1.5%植病灵乳剂1000倍液或25%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。1.主要虫害(1)W虫可用10%毗虫3000倍液或50%抗酚威可湿性務剂2000

7、倍喷杀。(2)斑潜蝇可用50%潜克可湿性粉剂3500〜4000倍液或1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷杀。(3)根结线虫在播种或定植时，每667m2沟施或穴施10%力满库颗粒剂5kgo在生长期间，也可用1.8%阿维菌素1000倍灌根。2.生理性障碍病害(1)干烧心主要由植株缺钙引起，可叶面追施0.5%氯化钙或硝酸钙溶液，两周一次，连续2〜3次。(2)叶柄开裂主要由植株缺硼引起，可喷施0.2%硼砂溶液，两周一次，连续2〜3次。六、采收夏秋季节栽培上市的芹菜，价格较高，应根据市场需求适时采收上市。