以“实验”培养学生的化学探究素养

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1、以“实验”培养学生的化学探究素养摘要:围绕化学新课程标准,可以通过“实验”培养学生的化学探究素养、科学探究的操作技能、科学探究的设计能力和寻求真理的质疑能力。关键词:化学教学;实验;操作;设计;探究素养中图分类号:G633.8文献标识码:A文章编号:1671-0568(2013)36-0170-02化学课程标准指出:“化学学习要以探究为核心。探究既是化学学习的目标又是化学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。”教师是化学科学学习活动的组织者、引领者和学牛亲密的伙伴,如何在化学课上,讣学生更好地经历探究体验

2、快乐,以“实验”培养学生的化学探究素养呢?一、以“实验”培养学生科学探究的操作技能对化学启蒙阶段的初三学生来说,化学学习也是培养学生探究能力的启蒙阶段。帮助学生了解科学探究的基本操作技能,是培养学牛科学探究过程和方法的关键和新课程目标之一。以“实验”养成学生科学探究的操作技能,首先要结合课堂教学,以教材为本,从探究目的的确定、内容选择、情境创设、过程体验等方面展开逐一探讨,然后形成比较规范的操作方法和探究意识,养成熟练的操作技能的探究习惯。【案例1】关于“C()2性质”的实验教学活动片段如下:实验1:学生自带一瓶雪碧,发一些纸杯,上

3、课前晃一下,打开看看或尝一下冇什么感觉?实验2:向另一纸筒里倾倒C02。观察纸筒是否衡。(由一个同学演示实验,其他同学注意观察,回答现象及原因)实验3:沿烧杯壁慢慢向烧杯中倒入C02,观察烧杯中有两支阶梯状燃着的蜡烛有何不同变化?你能推测出C02有哪些化学性质吗?实验4:将C02通入滴有石蕊试液的试管中,试液变成什么色?再把石蕊变色后的溶液用酒精灯加热。乂能观察到什么现象?你能推测出C02有哪些化学性质吗?实验5:实验A打开盐酸瓶塞,取少量盐酸滴入石蕊试液中,不断振荡,观察到的实验现象。实验B将C02通入盛有水的试管中,再滴入2滴石

4、蕊试液,振荡后比较A、B实验现象。该实验说明C02溶于水呈何性?实验6:取适量澄清石灰水,用玻璃管吹入C02o不断振荡,观察现象,你能推测出二氧化碳有哪些化学性质吗?学生通过这些步骤的学习与操练,能熟练操作药品取用、倒置、振荡、定向观察、使用试管、胶头滴管、酒精灯、试管夹、集气瓶等常见仪器,并进•步培养学生对比、分析、归纳的能力,从而规范学牛的实验操作,养成探究过程的严谨之风。二、以“实验”培养学生科学探究的设计能力实验是化学教学的一种重要手段,是有目的地使自然界中的现象在特定条件下再现,能激发学生发现问题,产生强烈的好奇心,并驱使

5、他们积极思考,探究其中的奥妙。这样有利于学生发散思维的培养,优化学生的探究思路,同时能提升学生科学探究素养。【案例2】有一位老师执教“酸和碱的反应”教学片段:师:创设情景:同学们都知道,被蚊虫咬后,我们会感到痒痛,这是因为蚊虫能在人的皮肤分泌出蚁酸。为了减轻痛苦,我们可以在伤痛处涂抹肥皂水,你知道其中的道理吗?生:(思考后猜想)可能是碱性肥皂水与蚊酸发生反应了。师:那么,酸和碱能反应吗?生:(大部分猜测)能。师:(演示)用滴管向盛有NaOH溶液的试管中滴加稀盐酸,让学生观察现象。生:看不到明显现象。(使学生形成认知冲突,激起探索欲望

6、)师:(点拨指出)同学们的猜想是否正确,要用实验事实来证明,请同学们根据自己已有的知识经验,想一想,用什么实验来证明猜想正确与否?请同学们按小组讨论设计方案。生:小组设计讨论方案,并验证猜想。交流如下:方案1:在NaOH溶液中先滴入石蕊试液,振荡变蓝色,然后逐滴稀盐酸边振荡观察蓝色逐渐消色。方案2:在稀盐酸中先滴入石蕊试液,振荡变红色,然后逐滴NaOH溶液,边振荡观察红色逐渐消色。方案3:在稀盐酸中先滴入酚駄试液,振荡变无色,然后逐滴NaOII溶液,边振荡观察有红色出现。方案4:在NaOII溶液中先滴入酚瞅试液,振荡变红色,然后逐滴

7、稀盐酸,边振荡观察红色逐渐消色。方案5:先测N&OH溶液的温度,加入稀盐酸后再测混合溶液的温度;方案6:先用pH试纸测出NaOH溶液pH,再滴加稀盐酸并测混合溶液的pHo师:以上方案都能说明酸和碱可以发生反应吗?同学们想一想,哪种方案最能方便地看出何时NaOH有剩余,何时恰好反应?何时盐酸会过量?生:(讨论后回答)方案4,红色褪去之前NaOH有剩余;红色刚好褪去时,恰好反应;红色褪去后再滴盐酸,则盐酸过量。师:在以上的实验探究过程中,你还有什么不明白的地方吗?(将学生的注意力集中到溶液酸碱性变化的探索上)案例中,经教师诱导,学生半开

8、放式的实验探究,酸和碱发生的反应渐渐展开,学生的学习逐渐推向高潮,整个探究在内容上既冇实验探究又有分析猜想的探究,同时在形式上乂有小组合作对照和老师的点拨指导作用。教师的情境激发既充分展现学生的主体地位,又充分体现了教师的指导者、促进

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