乡镇食品药品安全事故应急预案

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1、乡镇食品药品安全事故应急预案一、工作冃的为积极应对可能发生的食品药品安全事故（以下简称食品安全事故），及时采取措施，有序、高效地组织应急救援工作，最大限度地减少事故对公众健康和牛命安全带来的危害和损失，维护正常的社会秩序，促进我乡经济发展和社会稳左。二、编制依据根据国务院《突发公共•卫生事件应急条例》、《XX省人民政府省人民政府突发公共事件总体应急预案》。结合我乡实际情况，据此制定本乡食品药品安全重大事故应急救援预案。三、适用范围在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发

2、生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。四、工作原则按照“乡人民政府负总责、乡级单位、各村指导协调、各方联合行动”的食品安全工作原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理；有关部门按照木预案规定，落实各口的职责。坚持群防群控,加强口常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。对重大食品安全事故要作出快速反应，及吋启动应急预案，严格控制事故发展，有

3、效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。组织机构及职责五、组织机构成立XX乡食品药品安全事故应急指挥部，负责食品安全事故应急处理工作。由乡政府乡长任总指挥，乡政府分管领导任副指挥，成员单位为乡管辖区内各单位及各村。六、职责乡应急指挥部主要负责研究确定食品安全事故应急处理工作的方针、政策和预案，统一协调和督促乡上各单位及各村的应急处理工作，组织指挥对重大案件的查处工作，听取乡上各单位及各村应急处理工作情况汇报，及时向县食品药品安全委员会报告事态的进展情况。七、预测系统乡建立统…的

4、食品药品安全事故体系，加强食品安全信息管理和综合利用，构建各部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发现、早上报、早预防、早整治、早解决。加强对预测工作的管理和监督，保证预测质量。八、预警系统1、加强日常监管乡管辖区内各部门及各村应当按照各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所，尤其是高风险食品种植、养殖、生产、加工、包装、贮藏、经营、消费等环节的食品安全日常监管；建立健全重大食品安全报告系统，及时分析对公众健康的危害程度、可能的发展趋势，及时作出预

5、警，并保障系统的有效运行。2、建立上报制度(1)通报范围:a.对公众健康造成或者可能造成严重损害的重大食品安全事故；b.涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病例的重人食品安全事故。(2)上报方式:食品安全事故发牛(发现)后，事故现场有关人员应立即向本单位负责人或食品药品安全办公室报告，有关单位、部门接到报告后，应在知悉事故后立即向乡食品安全事故应急指挥部报告。乡食品安全事故应急指挥部在接到食品安全事故报告后，应当对食品安全事故进行初步确定，并在2小时内向乡政府报告并向有关和相关部门上报。发生一般（I

6、V级）食品安全事故吋，乡食品安全事故应急指挥部及时向县食品安全事故应急指挥部报告。发生较重（III级）、重大（II级）和特大（I级）食品安全事故时，乡食品安全事故应急指挥部应分別在24小时、12小时和6小时内向县食品安全事故应急指挥部报告。3、建立举报制度任何单位和个人有权向乡有关部门举报重大食品安全事故和隐患，以及相关责任部门、单位、人员不履行或者不按规定履行食品安全事故监管职责的行为。乡有关部门接到举报后，应当及时组织或者上报有关部门，对举报事项进行调查处理。4、应急准备和预防及时对可能导致重大食品

7、安全事故信息进行分析，按照应急预案的程序及时研究确定应对措施。接到可能导致重大食品安全事故的信息后，应密切关注事态发展，并按照预案做好应急准备和预防工作；事态严重时及时上报，做好应急准备工作。做好可能引发重大食品安全事故信息的分析、预警工作。5、报告制度乡食品安全事故应急指挥部会同有关部门建立、健全重大食品安全事故报告系统。重大食品安全事故发生（发现）后,事故现场有关人员应当立即报告单位负责人，单位负责人接到报告后，应当立即向乡政府、食品安全综合监管部门及有关部门报告，也可以直接向食品药品监管局或者县级

8、以上食品安全综合监管部门报告。任何单位和个人对重大食品安全事故不得瞒报、迟报、谎报或者授意他人瞒报、迟报、谎报，不得阻碍他人报告。乡食品安全事故应急指挥部办公室应建立24小时值班制度，确定值班电话，并向各村公布。应急指挥部各成员单位应按本与按规泄，制泄联络员、联系电话，报乡食品安全事故应急指挥部办公室备案。按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。I级（特大）食品安全事故：指一次死亡5人以上或出现500人以上健康损害