《探究光合作用的原料和产物》说课稿

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1、《探究光合作用的原料和产物》说课稿龙南县杨村初中徐慧瑶一、说教材光合作用是绿色植物最基本的物质代谢和能量代谢，是生物界中几乎全部生物所需有机营养和能量的基本来源。光合作用是七年级生物学教科书中最为核心的概念，也是中考、高考常考的知识要点。这一节是在学习了“生物学的研究方法”、“叶片的结构”和“蒸腾作用”之后，在学生已经初步认识了设置单一变量、空白对照等实验研究方法的基础上,进一步用实验与探究的方法去验证光合作用所需要的条件、产物和原料。本课内容是探究光合作用的原料和产物的基础上，来认识光合作用的实质，因此本课是本章内容的难点和学习有关光合作用知识的重点，学生通过对本

2、节课所安排活动的探索分析，不仅明确了光合作用的原料和产物，而且进一步认识到光合作用的意义。二、说教学目标知识目标：探究光合作用的原料和产物，阐明光合作用的实质和意义。能力目标：培养学生分析问题和自主探究的能力。情感目标:初步认识绿色植物的重要性，增强环保意识。三、说教学重点难点：重点：探索光合作用的原料和产物，初步阐述光合作用的实质。难点：光合作用的实质以及应用。四、说教法针对本课特点，对学生分组导学，自主探究，分析实验原理，结合教师精讲深化，分析综合，引导学生得出结论。五、说学法引导学生分析处理光合作用有关资料，结合自学、讨论，让学生积极动脑，自主探究,增强学生的

3、参与合作意识。六、说教学手段为更好地实现教学目标，在教学中要充分利用板图、板画和结合多媒体课件，分析实验原理和现象得出结论。七、说教学过程（-）创设情景，导入新课活动：让同学们例举出生活中的食物，分析这些食物与绿色植物的关系，让学生感受到生活中的食物都直接或间接地来自于绿色植物。'情景置疑：绿色植物自身的营养物质从何而来？绿色植物制造的有机物又是什么？以此引发学生的好奇心，激发学生的探究兴趣。从而引发学生联想前面学习的知识：植物体内的营养物质来源于植物的光合作用。（二）探究光合作用的产物实验一、探究光合作用的产物［目的］1、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。2、

4、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。［器材］盆栽天竺葵、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、石棉网、银子、清水、三脚架、铝箔（或黑纸片）。实验步骤：1•把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜。2•用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来。3.移到阳光下照射。4•几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。5•把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。6•用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。7•稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化。分析讨论：1•为什么实验前要将绿叶在黑暗处放置一昼夜？

5、——使叶片内原有的淀粉运走、耗尽2、为什么要对一片完整的叶部分遮光?——叶片遮光部分与不遮光部分互为对照3、为什么要脱去叶绿素？叶绿素呈绿色，如不脱去，不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象4、为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢？叶绿素只溶于酒精而不溶于水5、为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？酒精是易燃、易挥发的物质，隔水加热可预防烧杯中酒精燃烧，以免出现危险6、绿叶在酒精中脱至什么颜色时，停止加热？黄白色进一步分析实验结果1、叶片的见光部分遇碘变蓝了，说明了叶片的见光部分产生了一种使碘液变蓝的有机物——淀粉，淀粉是光合作用的产物。2、叶片的遮光部分未变蓝，说明绿叶

6、制造有机物不可缺少的条件是光。引导学生进一步分析光合作用的产物除了淀粉，还有什么？由此设计实验二：验证光合作用产生氧气将新鲜的金鱼藻放在透明的广口瓶中，加满水，盖上带有两根导管的瓶塞，放在光下。当瓶内气体约有2厘米高时，打开导气管的管塞。迅速将快要熄灭的火柴棍放在管口，观察有什么现象发生？这种现象说明了什么？快要熄灭的火柴棍，遇到金鱼藻在光下释放的气体，立刻猛烈燃烧起来。说明金鱼藻在光下能够产生什么气体？说明金鱼藻在光下产生了氧气。小结：1•光合作用的产物是淀粉和氧气2•光合作用需要具备的条件是光3•光合作用的意义食物来源能量来源氧气来源1•应用：地膜覆盖、塑料大棚

7、——延长光合作用时间合理密植、立体种植——增加光合作用的有效面积（三）探究光合作用的原料提出问题：一颗小小的柳苗是如何由小长大的呢？学生思考教师通过多媒体演示著名的海尔蒙特实验发现：柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，水才是使植物增重的物质,说明水是光合作用的原料。活动：普利斯特利的实验（教师利用多媒体演示）由此实验引发学生思考：绿色植物的光合作用需要二氧化碳吗?探究实验：提出问题：绿色植物的光合作用需要二氧化碳吗？作出假设：植物光合作用需要二氧化碳制定计划：实施计划得出结论：（写出实验用具，实验过程，绘出实验装置）植物的光合作用需要一氧化碳。农业生活