德芙巧克力市场营销作业

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1、PPT制作沈立庆(演讲总策划）杨子明（图片文字视频）一周七天，“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦……”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。很多人会从身边走过，很多事一路漂远，但在时光的河流里，总有一些东西是不会变的，像浓情巧克力那样的口齿留香，像爱人执手相握的深情，像夜归时那一盏温暖的灯光。愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人、亲人和朋友分享幸福生活的每一个美好瞬间。提起巧克力你不能回避中国市场第一品牌德芙。那么，德芙是如何在竞争白热化的市场里屡创佳绩、遥遥领先呢？德芙是世界最大的宠物食品和休闲食品制造商玛氏公司在中国推出

2、的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国排块巧克力的领导品牌，现已独占中国巧克力市场销量第一宝座。德芙的成功，我们组员认为主要依赖于坚持不懈地发展在中国市场进行深度分销的政策。1市场环境分析（一）市场需求分析中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大。2006-2007年中国巧克力食品进口量呈上涨趋势，2006年中国进口巧克力15547134千克，2007年上升到17432027千克，同比增长12.12%。出口量也在逐年增长，2006年增长14.41%。拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%

3、的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达1千克，就是全球最大的巧克力市场。中国市场的重要性就在于，这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，在未来几十年里将会有令人兴奋成长机会。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右，人均巧克力消费大约为每年40克至70克，约3、5亿美元的市场价值看似巨大，实际上仅占国际市场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上，亚洲的韩国、日本平均2公斤，业内认识普遍认为：中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。2（二）市场竞争分析★优势1、品牌优势：品牌是消费者

4、和产品之间的完全体验，她是消费者的个性化选择，同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度。在巧克力市场上，只有知名的品牌才能对产品的原料有所保证。对产品的工艺有非常强的提高。巧克力作为一种非常的特殊产品，它对仓促、物流等环节的要求非常高。所以只有知名品牌才能向消费者提供这种保证，同时向消费者提供稳定的，高质量的产品。而我们认为德芙在中国市场已经树立了一定的品牌形象。2、德芙较早的进入市场，在消费者心中有一定的分量。3、质量优势：采用最优质的纯天然可可液和可可脂精心配置而成的德芙巧克力，其各项指标都达到欧洲最高的标准。4、产品优势

5、：这是某消费者对德芙的评价：好吃，味好，广告好；口感好；巧克力味纯；味不甜；比较细腻，不腻口。德芙只要重在追求一种“丝滑”的口感。（广告语：牛奶香浓，丝般感受）3★劣势1、缺乏对中国市场的了解：表现在对中国市场流通体系、市场结构、中小市场分销渠道与形式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等把握上不够全面、详细。2、消费者对巧克力的误解：由于对巧克力的误解是高糖、高热量的糖果等一些错误的认知，致使部分消费者想吃，但是又不敢吃、怕吃。4产品策略目前国内巧克力市场是典型的本土市场国际竞争，参与竞争的主要产品有雀巢、吉百

6、利、好时、金帝、瑞士莲等国际品牌。德芙如何在困难重重的竞争环境中脱颖而出呢？它采取了增加产品线的策略。即在细分市场消费群的消费行为、消费习惯、消费心理之后，针对不同的消费群分别推出相应的产品以满足其需求。1.延伸产品类型，满足不同消费者的口味喜好。德芙陆续推出了牛奶味巧克力、黑巧克力、果仁巧克力、榛子巧克力、摩卡巧克力五种消费者钟爱的口味，同时增加了终端陈列面。2.针对礼品市场，德芙推出了精选礼盒系列装。针对高端消费群体推出德芙碗装系列；针对大众消费群，推出“德芙+10%”促销装系列；针对家庭消费市场、节日消费市场特性，推出德

7、芙分享装、德芙星彩瓶系列。旨在让更多消费对象、消费人群分享到“牛奶香浓、丝般感受”的德芙巧克力。3.结合市场消费需求的多样性，对产品进行了不同形式的组合，即增加产品的规格，延伸产品深度。如“德芙牛奶巧克力”先后推出5g、47g、47g+5g、80g、80g+8g、150g不同SKU产品组合，丰富了产品线，提供给消费者更多的选择，满足了消费对象不同的需求，促进了德芙产品的销售增长。7营销策略（一）市场细分现有消费者分析：女性对巧克力的偏好大于男性，年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力比例很高。尤其是15-24岁的人群为

8、自身消费的主要群体，而35岁以上消费者购买的产品绝大多数是为孩子购买。特别35-44岁的人群，这一比例高达86.3%。现有消费者的年龄：购买巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，高频率购买的比例从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次购买正好相反。购买的动