葡萄酒市场状况营运构想规划

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1、葡萄酒市场状况营运构想规划目录市场总体状况市场总体概述进口酒市场概述我们商超系统营运状况我们的建议其它市场总体状况---生产情况葡萄酒“七分靠原料,三分靠酿造”目前,依据目前中国大陆葡萄酒的状况,华北地区(河北—山东等主产地)成为国内无论从种植,生产,销售均成为国内主力区域,中国国正在形成环渤海、怀涿盆地、甘肃武威等葡萄栽培区域。赤霞株、品丽株、雷司令等国际著名酿酒葡萄品种占我国酿酒葡萄栽培面积的80%以上。特别是葡萄酒庄的发展,提供了优质的酿酒葡萄,目前,很多企业都有自己的葡萄庄园,2003年,葡萄原料区域化、基地化、良种化、规范化已成为潮流。行业“大事件”行业

2、并购、行业外资本及外来资本、品牌介入”--葡萄酒行业的资本结构更加复杂;很多葡萄酒企业是作为大集团的子公司出现张裕与法国第一大葡萄酒公司卡斯特兄弟公司合作;中法合营王朝葡萄酿酒有限公司经过24年已成为亚洲规模最大的全汁葡萄酒生产基地,年产量达3000多万瓶,年实现利税逾34000万元,“王朝”葡萄酒在国内干型葡萄酒市场的占有率已达50%,连续5年获得同类产品销量第一,积极运作上市;长城的“三国统一”引起了业内的普遍关注,在完成股权的整合后,2003年长城的重点是品牌及市场的整合龙徽与澳大利亚的哈迪结盟新天国际收购了实力强大的西域,筹划将新天酒业分拆出来单独上市;在

3、山东建立我国最大的葡萄酒罐装生产线每小时罐装葡萄酒1万5千瓶,单班生产能力达到80吨。2002年香港梁氏集团、华融控股、茅台集团、青岛啤酒等业外巨头纷纷挟巨资进入葡萄酒行业银广夏旗下的贺兰山已经于2002年完成了重组澳大利亚著名红酒供应商Bossmark公司与成都南澳酒业有限公司合作开发。“澳洲红”,采取了首家中国企业在国外贴牌加工的方式西班牙的菲立斯酒业在上海投资500万美元建成葡萄酒灌装线新天、金六福也分别投资3亿元和2亿元在蓬莱建设酒庄准备生产“酒庄酒”市场总体概述1994年----2004年,人均0.2L提升至0.5L,占世界同比的1/14。从品类而言国内

4、自有品种占据85%,进口产品占据15%(销售增长率:国内10%----15%,进口10%)国内主要品牌:张裕、王朝、长城、华夏、丰收、威龙、通化等7个品牌获得中国名牌的称号。张裕,王朝,长城等品牌占据市场75%以上,在全国500多家葡萄酒企业中,产量达到了51.21%。此外有青岛华东、西南云南红、西北宁夏王等地方品牌从包装规格中,以750ml为市场主流产品,整体包装中,以750mlx6为主打,但超市推广中也出现单瓶及双瓶装等礼盒包装形式。市场分析从通路上国产葡萄酒以餐饮,商超系统为主导,特通,批发为辅的整体通路形式。进口葡萄酒,则以KA级商超系统,为高档餐饮,夜场

5、为主销通路。从促销上无论国产,进口产品均争取地面推广促销及媒介推广结合方式执行。地方推广方式买赠,节庆堆头陈列,特价等方案以及专有品酒促销晚会等形式从价格上*30-80元价位为主流;50元以下的红酒销量最大,主要是家庭购买自用,而送人的礼盒则是100元至200元为主流。市场分析目前首要的任务,便是培养消费者的葡萄酒酒消费习惯,通过广告、市场推广等活动,普及葡萄酒知识,并且形成独特的葡萄酒文化,用感性的,富有文化的产品来满足人们的精神情感方面的需求。从而是消费市场扩大。从广告媒介推广上“庄园酒”概念炒作、“南山”倡导的悠闲的生活、“藏酒”的健康和神秘;央视2003年

6、广告招标会上,行业巨头张裕一举投入2890万元,新疆新天集团投标额也累积至4290万元;崛起不久的“印象酒业”更是豪掷8250万元;进口酒市场概述进口数量及价格海关统计显示,今年以来天津口岸葡萄酒进口1452吨,平均进口价格为1.46美元/千克,与去年同期相比,数量增长7.4倍,价格下降34.5%,数量增幅之大为近年来罕见。据统计,来自智利的洋葡萄酒占进口总量的七成,而在世界上享有盛誉的法国葡萄酒只占不足两成。德国、澳大利亚、美国的葡萄酒大幅增加;一瓶(750ml装)劣质进口葡萄酒最低的到岸价(未完税)仅为1美元左右,甚至更低,最高也不会超过2美元。*后附进口酒费

7、用明细表进口酒市场概述终端销售价格在货架上陈列出来的产品,价格一般都在300元以下;日常销售中,100-200元/瓶的葡萄酒卖得最好,多是以送礼和聚会为主;400-500元的销售量要差很多;多数商超设两个酒品专区,一个是中高档酒区,基本以进口葡萄酒为主,而国产葡萄酒集中在另一个专柜;中高档葡萄酒在平日销售量较少,一般集中在周末和节庆日;普通老百姓日常消费的,还是以30元左右一瓶的国产葡萄酒为主;许多消费者认为红酒口味都差不多,于是,有无促销活动便成了他们购买的一大因素;在杭州麦德龙超市葡萄酒专柜得知,该区二三十元的进口葡萄酒,尤其是法国产的,销售量要比国产同等价位

8、的高出好几

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