育种学实验指导

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1、实验一主要农作物有性杂交技术适用对象——本科农学专业实验学时——3学时实验类型：技术验证性实验一、实验目的1.以水稻为练习材料，熟悉水稻的花器构造和开花习性2.通过练习，掌握水稻有性杂交的方法与技术3.熟悉水稻杂交育种的一般程序4.了解玉米、小麦、花生、大豆等作物的开花牛物学特性和有性杂交关键技术二、实验原理1•花器构造水稻(Oryzasaliva,L.禾本科(Gramineae)稻属(Oryze/)，是雌雄同花的自花授粉作物。稻穗属复总状圆锥花序，由主轴、枝梗、小枝粳组成。在小枝梗上着生小穗，每个小穗由慕部的两片退化颖片(通常称为副护颖)、小穗轴和3朵小花构成。3朵小花中，顶端一朵为

2、完全花，其下两朵均退化，仅见两片不孕外稈(通称为护颖)。可育小花有外稈(通称外颖)，内稈(通称内颖),2个浆片(通称鳞被)、6枚雄蕊和1枚雌蕊。雌蕊位于颖花基部的中央，子房一室，内藏一个胚珠；花柱先端分开成羽毛状柱头。雄蕊6枚，花丝从子房的基部生出，花药四室，长形，每个花药内约冇1000粒花粉。子房与外颖间冇两个小鳞片，鳞片呈圆形、白色、肉质，起着调控颖花开放的作用。玉米JZeamaysL.)属禾木科(Gramineae)、玉米属(％日)，雌雄同株异花授粉作物。雄穗由植株顶端的的生长锥分化而成，为【员I锥花序，由主轴和侧枝组成。主轴上着生4〜11行成对排列的小穗，侧枝仅有2行成对小穗。

3、每对小穗中，有柄小穗位于上方，无柄小穗位于下方。每个小穗有*2枚成对护颖，护颖间着生2朵雄花，每朵雄花含有内外颖、鳞被各2枚，雄蕊3枚，雌蕊退化。雌穗一般山从上向下的第6〜7节的腋芽发育而成，为肉状花序。雌穗外被苞叶，中部为一肉质穗轴，在穗轴上着生成对的无柄雌小穗，一般有14〜18行，每小穗有2枚颖片，颖片内有2朵雌花，基部的1朵不育，另1朵含雌蕊1枚，花柱丝状细长，伸出苞叶之外，先端二裂，整条花柱(俗称花丝)长满茸毛，有接受花粉能力。小麦(T.aestivumL.)属禾本科(Gramineae)＞小麦属(Triticum),是雌雄同花的口花授粉作物。麦穗属复穗状花序，由许多互牛的小穗

4、组成，小穗基部着牛两个护颖fil3-9朵小花，但正常发育的都是基部的2-5朵小花，小穗上部的小花往往退化。每朵小花口外向里有外颖、内颖各1片；鳞片2个；雄蕊(花丝、花药)3个；雌蕊(子房、柱头、花柱)1个，呈羽毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒。花生(Arachishypogaea)属豆科(Fabaceae),蝶形花亚科(Faboideae),落花生属(Arachis),落花牛(A.hypogaea),口花授粉作物。花牛的花是两性完全花，总状花序，着牛在主茎或侧枝叶腋间的花梗上。每一•花序一般能开2—7朵花，多的开到15朵以上。整个花器分为苞片、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊五部分。大豆（Giyci

5、nemax（L）Merrill）属豆科（Leguminosae）＞蝶形花亚科大豆属（GlycineWilld.）,自花授粉作物。总状花序，着生在主茎和第一次分枝的叶腋内（腋生花序）或植株顶端（顶牛花序）。通常花序约有15朵花，但长花序品种多达30朵花。人豆的花由花萼、花冠和雌雄蕊组成，花萼5片，位于花的最外层，基部连合成筒状。花冠呈蝶形，顶端较人的一片为旗瓣，两侧对称的二片为翼瓣，下而二片较小的为龙件瓣，龙竹瓣弓形包被着雌雄蕊。雄蕊10枚，其中9枚的花丝连在一起成管状，1枚单生，为二体雄蕊。雌蕊位于雄蕊中央，花柱较长而弯曲，柱头球形，子房一室，内有1—4个胚珠。2.开花习性水稻：早、中

6、稻抽穗时，气温较高，在稻穗抽出叶鞘的当天或后1〜2天即陆续开花，开花也较快而集中，以开花后的第2〜3天为盛花期，晚稻开花较慢而分散，以开花后的第4〜5天为盛花期。一个稻穗的颖花全部开放完毕约需5〜7天。一个稻穗的开花顺序是上部枝梗的颖花先开，而后依次向下，同一枝梗上往往是顶端颖花最先开，而后再由下向上，一朵颖花从开放到闭合约需1〜2小吋。水稻开花的快慢和多少因天气条件和晶种不同而异。如夏季天气晴训，气温适宜，釉稻开花通常从上午8时到屮午，以9〜11时为开花盛期，粳稻一般要比釉稻推迟2〜3小时开花。水稻开花授粉的最适温度为30°C左右，最适相对湿度为70〜80%。如遇阴雨连绵、气温偏低则

7、开花推迟，甚至不开花而闭颖授粉。水稻天然异交率-•般为1%。在自然条件下，水稻花粉生活力只能维持5分钟左右，雌蕊接受花粉受精能力可维持3〜4天，但以开花当天或次日受精结实事最高。玉米：玉米雄穗-•般抽出后5〜7天左右便开花散粉。每天8〜11时开花。以7〜9时开花最盛，其开花顺序是先主轴后侧枝，主轴由中上部开始向上向下延仲，侧枝则由上而下开放，始花后2〜4天为盛花期，一株雄穗花期约7〜8天。开花的最适温度为25〜28°C,最适相对湿度为70〜90