brc内部审查检查表

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1、被审部门标准条款相关文件检查内容和方法检查记录符合不符合性质审核员严重般观察管理层1.1《产品风险管理程序》公司是否通过使用产品种类判断树來进行确定产品的种类，并且使其文件化管理层《产品风险管理程序》是否通过危害和风险管理程序来验证所确定的产品种类许理层1.21.2.1《产品风险管理程序》公司是否建立适当的危害和风险管理体系，以此来确保同消费者安全和法规有关的危害都能够被识别和恰当的控制，并形成文件、加以实施和保持管理层1.2.2《产品风险管理程序》公司是否在生产过程中是否执行一种止式的和详细的风险分析，考虑对消费者安全的关键性影响。

2、化学性和生物性污染。风险分析基于产品常规或有可能预见的使用范围管理层1.2.3《产品风险管理程序》公司是否依据已建立的原则，完全执行和保持风险分析体系品质部1.2.4《产品风险管理程序》公司是否建立一个准确的工艺流程验证计划：识别和记录与各个加工步骤有关的危害和相是否的控制要求；基于风险发生的可能性来评估每一个危害的风险等级，并设定控制限值。根据风险等级来确定过程控制和监控程序m1.2.5《产品风险管理程序》当过程控制超出了控制限值，是否釆取纠正措施品质部1.2.6《产品风险管理程序》通过危害分析得到的危害和控制耍求是否定期评审，验证

3、和确认，以确保其持续有效；当设计、配方、流程、原料或法规发生改变时也能及时的得到更新被审部门标准条款相关文件检查内容和方法检查记录符合不符合性质审核员严重般观察1.2.7《产品风险管理程序》关键过程的控制措施是否加以实施，保持和评审管理层1.2.8《产品风险管理程序》危害分析和相关程序是否得到最高管理者的承诺，并通过公司文件化管理体系来执行。管理层1.2.9《产品风险管理程序》和关键操作步骤监控有关的程序是否包括在根据本标准的内部审核中文控1.3.1《文件管理程序》公罚是否了解和使用销售国所在地同产品安全和合法性有关的现行文件和法规文

4、控1.3.2《文件管理程序》公司是否建立体现以确保能够获知法规、产品安全问题、科学技术发展和工业/消费行业准则有关的所冇信息。管理层2.1《质量手册》根据该标准，公司是否建立消费品管理体系，形成文件、加以实施、保持和评审，必要时加以改进。公司是否识别为确保这些过程的有效运作和控制所需的准则和方法。组成消费品管理体系的文件是否清晰、明确、详实并能够被相关人员正确的使用和随时取阅。公罚是否具有保证消费品管理体系有效实施的文件化的程序，并确定这此过程的顺序和相互关系。支持和监控消费品管理体系的冇关信息是否被相关人员随时取阅。公司是否确保监控

5、消费品管理体系的有效性以及对过程的持续监控和分析和持续改进被审部门标准条款相关文件检查内容和方法检查记录符合不符合性质审核员严重般观察管理层2.2《质量手册》公司是否制定定义明确的、文件化的消费品方针。这个方针是否能表明公司要承担生产安全、合法产品的义务以及对消费者的责任。该方针是否在公司所有员工屮进行沟通。该方针是否定期评审。该方针是否被所有员工理解，并和是否执行。许理层2.3《质量手册》消费品管理体系-手册：公司是否制定定义明确的、文件化的消费品方针。这个方针是否能表明公司要承担生产安全、合法产品的义务以及对消费者的责任。该方针是

6、否在公司所有员工中进行沟通。公司以消费品管理体系手册的形式，保持那些针对产品安全、合法性和质量冇文件化的程序、指导书和参考文件，其范围是否包括本标准的要求。消费品管理体系手册屮规定的要求是否全部执行。消费品管理体系手册是否包括为达到本标准耍求所需的工作方法和操作纲耍，或在其中指出纲耍引用的地方，对其引用。消费品管理体系手册，或其中的组成部分，是否易于被重要员工所使用。管理层行政部2.4《质量手册》，《职务说明书》《考核方案》组织结构、管理职责和权限：高层管理者是否建立定义明确的、文件化的组织结构，确保重要员工都能明确各自的工作范围，责

7、任和报告关系。公司的高层管理者是否确保所有员工均了解组织结构，以及他们的工作职责、责任和报告关系。根据组织机构的要求，是否建立员工业绩监控机制。是否具有重要员工缺席吋适当的替代安排。被审部门标准条款相关文件检查内容和方法检查记录符合不符合性质审核员严重般观察管理层2.5《质量手册》管理承诺：公司的高层管理者是否承诺建立、实施和改进消费品管理体系，并确保资源的提供和投资满足安全、法律和顾客、的要求。公司的高层管理者是否确保产品安全和质量方针的建立、实施和保持。许理层2.6《质量手册》以顾客为关注焦点：公司的高层管理者是否确保建立程序，了

8、解顾客的需求和期望。顾客的要求都是否明确和被充分理解。在不危及产品安全性、合法性和质量的条件下这些要求是否得到满足；是否建立与顾客满意有关的业绩指示，并传达给相关人员。，许理层2.7《管理评审程序》管理评审：是否按策划的