《论文_饭店人性化管理对员工的影响及推进策略(定稿)》

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1、刖B摘要一、人性化管理的理论基础3（-）“社会人”假设3（-）“自我实现的人”假设3（三）激励理论3二、饭丿占人性化管理概述4（一）饭店人性化管理的特点4（二）饭店人性化管理的内容4（三）饭店人性化管理的实际意义5三、饭店人性化管理与制度化管理的区别与联系5（一）区别5（二）联系6四、饭店人性化管理对员工的行为、思想的影响7（一）饭店人性化管理的优、缺点概述7（二）饭店人性化管理对员工的行为影响9（三）饭店人性化管理对员工的思想影响10（四）饭店应如何实行人性化管理11参考文献13后记14本文主要是从人性化管理对员工所造成的影响方面來阐述饭店

2、人力资源管理当中的激励机制的。其理论依据是人性假设理论、激励理论以及其他激励理论。现在，一些先进的企业越来越重视员工的价值了，他们认为"员工是企业的第一资源/最大资源”，即员工是冇价值的，他们是比金钱以及机器更重要的。然而在为数不少的饭店中，这句话可能也就停附在字而上而已，他们嘴上虽这么说，但实际上在对待员工的管理思维与方法模式上却与之人相径庭，在他们眼里，员工不过只是企业活的机器，创造企业价值的工具，不要说他们会比财务资本与机器设备等重要，他们不过仅是企业货币资本与机器设备的佣人与奴仆而已。员工不是饭丿占的原材料，不能仅视为工具，因此我们不

3、能只把他们看成“资源”，实际上他们是构成饭店团队的-个个个体，是饭店纟H织的本身。在汉字中“企”字就生动反应出了这种内涵，其意为企业“无人则止”，深感中华文化之妙。我们在建设饭店企业文化中经常会说到要让员工与饭店形成命运共同体，实际上也是将员工不仅只视为资源，而是构成饭店有机体的部分。你可以想：你将员工视为资源、工具，员工乂如何能够视饭店为“家”呢？饭店不过是他们获取报酬以及提升自身能力的驿站。所以，本文着眼于饭丿占人性化管理是有级好的理论基础和极人的现实意义的。本文的基本思路是先从阐述人性化管理的概念入手导出饭丿占人性化管理；再从国内外的饭

4、店管理方式的理论发展方面对饭店人性化管理加以阐述；然后通过其对制度化管理的对比來详细分析饭店管理中人性化管理对员工的影响，从而找出一条以人性化管理为主，其他管理方式为辅的饭店人力资源的管理体制，使其能更好的激励员工。作者认为，任何一个饭丿占其管理方式都不应该是单一的，而应是多种管理方式并存的。凶为饭店组成的员工是一个个单一的个体，不同的人rtr于其性别、年龄、知识层次等的不同导致其对待工作的态度也是不同的。一些人蛊要“大棒加胡萝卜”的政策来加以管理，而有些人则需要饭店充分的给予其人文关怀，使其能全身心的投入到工作当屮，实现其人生目标,自身的价

5、值。而在各个管理方式的交义进行当中，人性化管理则是应始终放在首位的，把员工作为饭店的活体资源来加以管理。饭店人性化管理对员工的影响及推进策略【摘要】如今企业生存与发展的关键资源不再是物质资源，而是人力资源，是员工，因此，对员工的管理就成为管理工作的中心任务。制度化管理和人性化管理是管理员工最普遍的两种方法。本文在员工管理理论的简单梳理基础上，从激励的角度主要论述饭店采取人性化管理对员工的影响以及如何进行饭店人性化管理。【关键词】饭店人性化管理员工影响TheInfluencesupontheStaffbyHumanizationManageme

6、ntinHotel[Abstract]Thekeyofaenterprise^survivalanddevelopmentisnolongerphysicalresourcesnowadaysbutthestaff,thehumanresourcessothemanagementofthestaffbecomesthecentraltaskofthemanagement・Managementofsystemandhumanizationmanagementaretwocommonmethodsinstaffmanagement.Basedon

7、brieflymanagementtheoriesofthestaffthispapermainlydiscussestheinfluencesbythehumanizationmanagementadoptedbythehotelandhowtocarryoutthehumanizationmanagementinthehotel.【Keyword】hotel;humanizationmanagement;StaffInfluence我们都知道饭店业止随着人类社会的进步而逐步完善起来。人件化管理模式也已成为各种企业所要进步与发展的一种冇效的

8、管理模式，人性化管理理论的出现正是基于管理理论的根本变革而产生的一种适合于当前社会发展的新的管理理论。一、人性化管理的理论基础1、“社会人”假设根据霍桑实验，美国行