《药用植物学与中药鉴定学》(共享)

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1、《药用植物学与中药鉴定学》课程实验教学大纲［适用对象］制药工程专业［实验学时］36学时一、实验教学任务和目的《药用植物学与中药鉴定学》实验是与《药用植物学与中药鉴定学》理论课联系密切的非单独开设的实验课程。通过本门课的学习，加深学生对《药用植物学与中药鉴定学》理论的认识和了解，同时提高学生的动手操作能力和实际解决问题和分析问题的能力。二、实验教学基本要求1、学习系统思考问题的方法，具备独立分析问题和解决问题的能力。2、丰富和活跃中药鉴定思想，学习如何使用实验方法和技术鉴定中药真伪、优劣及评价中药品质，引导他们了解生药学对中医药的发展所起的推动作用，培养学生在实验过程屮发现问题、分析问题和解

2、决问题等必备的基本技能。3、学习药用植物学与中药鉴定实验的一些基本实验方法和技术,掌握有关仪器的性能和使用方法。通过实际操作训练，培养学生阅读参考资料、选择方法、观察现象、独立操作以及分析和总结实验结果等方面的能力。4、通过实验加深对中药鉴定学理论的理解。为学生掌握、应用和发展新技术打好坚实的实验基础。5、培养实事求是、踏实细致、严肃认真的科学态度和克服困难的坚韧不拔的精神，良好的实验素质和创新的科学思维。三、实验教学内容实验植物细胞1、实验目的和要求掌握植物细胞的基本构造。掌握细胞后含物的形态结构及鉴别方法。学习植物临时制片的方法。2、实验内容(1)植物细胞的基本结构观察洋葱鳞叶内表皮水

3、装片，可见细胞壁、细胞核、细胞质、液泡四部分。(2)植物细胞的后含物1)淀粉粒的观察用锡子刮取马铃薯块茎少许浑浊的汁液，置于滴有史氏溶液的载玻片上，制成临时装片观察淀粉粒的形态和类型。2)草酸钙晶体的观察取药材大黄、黄柏、甘草、半夏、地骨皮粉末制成水合氯醛装片,观察不同类型的晶体。3、实验仪器显微镜4、实验学时3学时实验二植物的组织1、实验目的和要求掌握植物各种组织在植物体内的分布及结构特征。2、实验内容(1)保护组织撕取披针叶红茴香、薄荷或益母草、小白菜等等叶子下表皮制成临时水装片，观察它们的气孔轴式，及表皮附属物。(2)机械组织观察肉桂粉末的水合氯醛装片，可见纤维和冇细胞。(1)输导组

4、织观察黄豆芽下胚轴中心的各种类型的导管。观察松茎三种切而永久制片屮管胞的结构。观察南瓜茎纵切面永久制片中筛管结构。（4）分泌组织观察牛姜水装片中的挥发油细胞。观察桔皮横切面永久制片中的油室。观察蒲公英根纵切面永久制片屮的有节乳汁管。3、实验仪器显微镜4、实验学时3学时实验三植物的器官1、实验目的和要求掌握根、茎、叶的各种结构特征。掌握被子植物花的组成部分及其外部形态特征以及花的类型。掌握花的解剖程序。掌握不同类型果实与种子的特征及构造。2、实验内容（1）根1）双子叶植物根初生构造观察毛萇根横切而永久制片中所示的初生结构。2）双子叶植物根次生构造观察棉根横切面永久制片屮所示的次生结构。3）单

5、子叶植物根初生构造观察莺尾根横切面永久制片所示的构造，并与毛萇根比较异同点。（2）茎1）双子叶植物茎的初生结构观察向日葵茎横切面永久制片中所示的初牛•结构。2）双子叶植物木质茎的次生结构观察3〜4年生锻树茎的横切制片屮所示的次生结构。3）单子叶植物茎的构造观察玉米茎横切制片屮所示的结构。4）双子叶植物根状茎构造观察黄连根茎横切制片所示的结构。5)单子叶植物根状茎的构造观察石菖蒲根茎横切制片所示的结构。(1)叶1)双子叶植物叶的构造：观察薄荷叶横切永久制片所示的结构。2)单子叶植物叶的构造观察淡竹叶横切永久制片所示的结构，并比较与双子叶植物叶的构造的异同点。(2)花取不同类型的花，用镶子及解

6、剖针将花从外到内剥离，观察其组成结构：花萼，花冠，雄蕊群，雌蕊群。花被卷迭方式。(3)果实观察不同类型的果实，将其分类记录下来。(4)种子解剖观察大豆和篦麻种子，注意无胚乳种子和有胚乳种子的区别。3、实验仪器显微镜4.实验学时10学时实验四药用植物的描述1、实验目的和要求掌握药用植物描述的方法。2、实验内容根据上课时季节的实际情况，选择代表科的药用植物(如蓼科、毛萇科、木兰科、十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、伞形科、木犀科、唇形科、茄科、玄参科、菊科、百合科、天南星科)(要求各器官均具备齐全的)1种，按从根到种子各组成部分顺序进行形态观察描述，以便掌握药用植物的描述方法。3、实验仪器实体镜

7、4、实验学时2学时实验五粉末制片技术和大黄的鉴别1、实验目的和要求（1）掌握粉末制片技术的方法（2）掌握大黄的粉末特征（3）掌握大黄的理化鉴别2、实验内容（1）应用粉末制片技术观察大黄的粉末结构特征并绘图粉末制片法将生药粉末制成显微观察片的一种方法大黄粉末：淡黄棕色。1）草酸钙簇晶众多.棱角多短钝。2）大型导管多为网纹，非木化或微木化，少有具缘纹孔导管及细小螺纹导管。（2）大黄的理化鉴别微量升华：大黄粉末微量升华得黄色针