口腔、护理、社医专业生化教学大纲和授课计划

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1、口腔、护理、社医专业生化教学大纲和授课计划早章节内容参考学时累计学时教学方法教学内容理论实验机动第章绪论・概念・学习内容及意义11说出生化概念、对彖、生化的内容及及学习生化的意义。简述生化发展。第蛋n质与核酸的化学1.蛋口质的分子组成2・蛋白质的结构与功能3.蛋白质的理化性质与分类核酸化学629讲、练列出蛋口质的化学组成并说明其组成特点。说明蛋白质的基本单位、种类并写出结构通式。归纳蛋白质各级结构定义和化学健O解释蛋白质的化学性质。举例说明蛋白质结构和功能。简述蛋白质的分类。概述核酸的分类与功能。说出NA、DNA和RNA的基本成分和基本单位。说出NA一级结构的概念和化学健。概括DNA

2、、RNA和TRNA二级结构的要点。第章酶1・概述2.酶的结构与功能3.影响酶促反3214讲、练结合概括陋的概念和IW促反应的特点。说出单纯酶、结合酶、单体酶、寡聚酶、多酶体系、关键酶、限速酶和同功酚的概念。解群中间产物学说、活性中心、必需应速度的因素4.酶的分类、命名及莫在医药学上的应用基团、活性中心外的必需基团概念。说明酶原、酶原激活和胜利意义。概括影响酶促反应的因素。举例说明酶在医学中的应用。第四维生素1.概述2.脂溶性维生素3.水溶性维生素418讲、练结合概括维牛•素的概念和特点及分类。维牛素缺乏病原因o概述VIT-A、D、E、K和水溶性维生素的来源，功用及缺乏病。第五章1.糖

3、的分解代谢2.糖原的介成与分解3.糖异生血糖6226讲、练结合概括糖的生理意义。说出糖酵解概念，简述过程，概括特点和意义。说出糖异生概念，简述过程，概插特点和意义。说出有氧氧化概念，简述过程，概括特点和意义。概括磷酸戊糖卞理意义。说出糖原合成,分解概念，简述过程，概括意义。说出血糖，低血糖和高血糖概念，概括來源和去路。归纳调节血糖激素。第六章牛物氧化1-线粒体氧化体系ATP的生成与能量的利用和转移2.非线粒体氧化体系4232说出生物氧化的概念和特点。举例说明二氧化碳的生产方式O简述线粒体外氧化体系的特点和作用。概括呼吸链的概念,组成和作用。说出氧化磷酸化概念并过程。举例说明底物水平磷

4、酸化。概述影响氧化磷酸化的因素。简述ATP利用和储存。第七早脂类1.概述2・脂肪的屮间代谢6240讲、练说出脂类、脂肪和类脂。概括脂肪和类脂功能和分布。说出血脂概念，组成。概括來源和去路。说出血浆脂蛋门概念。组成，概括各血浆脂蛋门功能。简述脂肪的分解代代谢类脂的代谢3.血脂谢，详述B-氧化，说1llffi体概念和代谢的生化意义。说出脂肪和廿汕磷脂的合成原料和部位。概括胆固醇介成原料，转化和排泄。笫八章1・蛋白质的营养作用2.氨基酸的一般代谢6248讲、练结合说出蛋白质的牛理功能。解释三种氮平衡。说岀必需氨基酸，蛋白质需要量，蛋白质营养价值的决定因素和蛋白质的互补作用。简述氨基酸的来源

5、和去路。举例说明氨基酸脱竣基作用蛋白质分解代谢3•个别氨基酸的代谢4.氨基酸、糖和脂肪在代谢上的联系6248说出三种脱氨基作用概念，详述过程，概括生理意义。概述氨的来源和去路。简述鸟氨酸循环，概括生理意义。说出谷氨酰胺的生理意义。列出a-酮戊二酸去路。举例说明一碳位概念，辅酶和牛理意义。说出s-腺背蛋氨酸和PAPS作用。列出苯丙氨酸,酪氨酸和色氨酸代谢的产物。第九核酸蛋白质生物1-核酸的代谢2.蛋门质的生物合成3.蛋口质生物合成与医学的关系654讲、练结合说出嚓吟和喘呢核昔酸合成原料和分解产物。解释逆转录。概括中心发则。述说DNA合成概念，原料，过程和特点。述说RNA合成概念，原料，

6、过程和合成成特点。解释三种RNA在蛋

7、'

8、质介成中的作用。简述密码子概念，种类和作用。述说蛋白质介成概念，原料，过程和特点。举例说明蛋白质合成与医学的关系。第十早物质代谢的调节1.细胞水平的调节2・激素水平的调节整体的调节256讲、练结合概括物质代谢调节的意义和调节方式。举例说明细胞水平的代谢调节，嗨结构调节，变构调节和共价修饰。举例说明酶含量调节,诱导,阻遏和酶分了降解的调节。概述激素水平代谢调节。概述整体水平代谢调节。笫十章肝生物化学1・肝在物质代谢屮的作用2・胆汁酸代谢3.肝的生物转化作用4・胆色素的代谢450简述肝在物质代谢中的作用。说岀初级游离胆汁酸及合胆汁酸，次级游离胆汁

9、酸及结合胆汁酸和胆汁酸的肠肝循环。概括胆汁酸的生理作用。举例说明生物转化，第一相反应,第二相反应和生理意义。说出胆汁酸概念,概述其过程。说出黄疸概念。第十章水与无机盐代谢1.体液2.水平衡3.无机盐的代谢4.钙磷的代谢5.微量元素的代谢656讲、练概述体液的组成，含量和分布。简述体电解质含量和分布特点。概括水的功能和水平衡。概述无机盐的功能和Na+,K+,CI-的代谢。简述钙磷代谢和血钙和血磷。概括鈣磷代谢调节。归纳微量元素的牛理作用。第十章酸碱平衡1-体