【精品】鹌鹑饲养管理操作规程

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1、鹤鹑饲养管理操作规程(-)鹤鹑的品种：1)日本鹤鹑：蛋用培育品种，体型小，羽毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑脸、颊部为赤黄褐色，胸毛红褐色，布有小黑斑点，腹部呈淡黄色。母鹑面部为黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部为浅黄色，布满黑色鸡心状斑点，腹部为灰白色，成年公鹑体重为110克，母鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋250—300枚，蛋重10.5克,蛋壳有深褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑块，壳表为粉状而无光泽。2)朝鲜鶴鹑：由北京市种鹤鹑场负责保种和推广，由于适应性好，生产性能高，受到广大

2、养殖户好评。其生产水平为：出壳重7.5g,成鹑重135—145g,开产日龄为50—55天，开产体重为160g,年产蛋260枚，蛋重为10.5g—12.5g,年平均产蛋率为75%,产蛋期日耗料23g,种蛋受精率为85%,料蛋比为3.3：1,羽毛和蛋壳色斑和日本鹤鹑基本相同，按其品系可分为龙城系和黄城系二类,,在我国饲养比例大。3)4)法国白羽鹤鹑：体羽为白色，成鹑重140g,40日龄开产，年平均产蛋率为75%,平均蛋重为llg,0—5周耗料400g,每蛋耗料35g,生活力与适应性强。中国白羽鹤鹑：由

3、北京种鹑场、南京农业大学、北京农业大学合作，于1990年育成纯系，体型略大于朝鲜鹤鹑，雏鹑体羽浅黄色，背上有深黄色条纹，初级换羽后即变为纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成年公鹑体重为145g,母鹑为175g,45日龄开产，年平均产蛋率为0—85%,年产蛋265—300枚，蛋重11.5—13.5g,产蛋期日耗料24g,料蛋比为3.0：1.5)法国肉用鹤鹑：5周龄公鹑活重为180g,母鹑为210g,40日龄体重为750—850g,料重比为4（含种鹑耗料）。6)美国法老肉用鹤鹑：5龄活重为250—300

4、g,生长发育快，屠宰率高，鹑肉品质好。7）美国加利福尼亚肉用鹤鹑：适龄屠宰期为50日龄，成年鹑体重在300g以上,生活力与适应性均强。（二）鹤鹑的生物学特性：1）家鹑虽经百余年驯化，但仍有一定野性,爱跳跃、快走、短飞，公鹑好斗、胆怯、善鸣，怕强光，喜温暖。2）鹤鹑为杂食性，早晨傍晚采食，喜食粒料，母鹑在产蛋前一小时停止采食，鹤鹑有味觉喜好，饲料转化率高。鹤鹑饮水频繁。3)鹤鹑富于神经质，对外界任何应激反应都敏感，易骚动、惊群，发生啄癖。甚至啄斗。4）基本上是单配偶制，选择配偶严格，故受精率低。5）

5、鹤鹑新陈代谢旺盛，体成熟性成熟早，孵化期短，无就巢性。6）鹤鹑适应性、抗病力强，尤耐密集饲养,—300g,生长发育快，屠宰率高，鹑肉品质好。7）美国加利福尼亚肉用鹤鹑：适龄屠宰期为50日龄，成年鹑体重在300g以上,生活力与适应性均强。（二）鹤鹑的生物学特性：1）家鹑虽经百余年驯化，但仍有一定野性,爱跳跃、快走、短飞，公鹑好斗、胆怯、善鸣，怕强光，喜温暖。2）鹤鹑为杂食性，早晨傍晚采食，喜食粒料，母鹑在产蛋前一小时停止采食，鹤鹑有味觉喜好，饲料转化率高。鹤鹑饮水频繁。3)鹤鹑富于神经质，对外界任何

6、应激反应都敏感，易骚动、惊群，发生啄癖。甚至啄斗。4）基本上是单配偶制，选择配偶严格，故受精率低。5）鹤鹑新陈代谢旺盛，体成熟性成熟早，孵化期短，无就巢性。6）鹤鹑适应性、抗病力强，尤耐密集饲养,便于工厂化生产。7）鹤鹑便于管理，便于调教，但对饲养环境和营养有严格要求。鹤鹑产蛋、产肉性能高，繁殖力强，母鹑年平均产蛋率在75%以上，鹑蛋重是鹤鹑体重的7.2—8.6%,I：鹏高2.5—2.7倍，母鹑平均40（35—50）日龄即可产蛋，孵化期仅为17天，一年有5—6个世代，是其他家禽所不及。（三）鹑舍的

7、要求：一般小型鹤鹑场或养殖户，可利用原有民房，适当改造，便可利用，但应设有顶棚和水泥地面，并达到以下条件，便可饲养：1）温度：鹤鹑对温度极为敏感，初生雏体温为3&99—38.61°C,较成鹑低3°C左右，至10日龄才达到成鹑体温，因此育雏阶段必须保温，要求1—3日龄室温40—38°C,7—140龄35°C,14—21日龄为30°C,21—2日龄为28°C,28日龄后为22—20°C,成鹑最适宜温度为20—25°C,当温度高于30°C时，食欲减退，产蛋率下降，蛋壳变薄。温度低于10C时，则产蛋率剧降

8、，甚至停产与换毛。2)3)4)100一120只，第二周I周60—70只，成湿度：一般要求相对湿度为55%,高湿不利于鹤鹑体温调节，反会招致产蛋下降，产肉性能和抗病力降低，发病率与死亡率提高，诱发球虫病、曲霉菌病、肠胃炎、禽霍乱等疾病。通风：鹑舍要求便于通风和换气，降低舍内有害气体和尘埃，增加新鲜空气，但通风必须要和保温协调一致，并防止穿堂风和贼风。光照：光照对鹤鹑生长、发育、性成熟、产蛋量关系较大，一般1—5日龄24小时光照，以后光照控制在14—15小时或自然光照，以便把开产日龄控