桃酥食品营销策划书

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1、桃酥食品营销策划书目录1序言错误！未定义书签。2摘耍错误！未定义书签。3营销环境及营销状况分析错误！未定义书签。3.1营销环境分析错误！未定义书签。3.2营销状况分析（内部）错误！未定义书签。4促销目标错误！未定义书签。5促销提案错误！未定义书签。6促销活动详细说明错误！未定义书签。6.1有奖销售活动错误！未定义书签。6.2有奖征集活动错误！未定义书签。7广告宣传配合方法错误！未定义书签。8促销活动步骤错误！未定义书签。8.1有奖销售活动错误！未定义书签。8.2有奖征集活动错误！未定义书签。9意外防范错误！未定义书签。1

2、0促销预算错误！未定义书签。□促销效果错误！未定义书签。1序言宫廷桃酥由来：相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，分宜籍人夏言却被严嵩陷害致身首异地，夏言后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”O建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷了长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印

3、花，像是当今的商标，桃酥乂酥乂甜馨香诱人。桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含冇碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生索及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。3营销环境及营销状况分析3.1营销环境分析我国饼干人均年消费量为1千克左右，发达国家饼干的人均年消费量为25-35千克，中等发达国家也有12-18千克。因此，中国的饼干市场潜力巨大。虽然近儿年我国饼干生产总量以每年8%的速度递增，但由于市场无序竞争，导致许多饼干生产企业形成微利或亏损

4、的局面，一些国内老牌饼干企业生产逐步滑坡，利润大幅下降，更冇部分饼干企业破产或被兼并。而民营企业作为该行业的新生力量，正逐步扩人其市场份额。但是rtr丁受资金、技术力量等方面的局限，尚难以占领主导市场。外资、台资企业借助其资金雄厚、品牌、管理先进和成熟的营销手段等优势，基木占据了国内饼干的屮高档市场。原有的国内大屮型饼干金业被迫转向内陆地区和农村市场，开始与当地的中小饼干生产企业争夺市场份额。由于市场竞争加剧，其前景不容乐观。未來2~3年，中国饼干市场将在不断的动荡和调整中进一步得到整合，逐步趋于有序发展。3・2营销状况

5、分析（内部）3.2.1企业内部因索分析首先，我厂已具冇一定的规模，具冇较好的资金、厂房基础；其次，可以依靠学院的技术优势，和学院合作，生产质量高，营养良的桃酥产品；最后，食品厂的其他产品如牛奶已有较高的产品知名度和影响力，可以带动桃酥的市场开拓。3.2.2消费者市场分析饼干的消费者市场主要有3大块：儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。大学牛是饼干的主要消费郡体之一。首先，市于年龄不是很大，零食成为学牛普遍的爱好，此时饼干成为众多选择屮的首选。其次，由于学生的活动范围棊木都在校园里，食堂条件较单一且吃饭时间集中，学生

6、们在不想去食堂吃饭或错过食堂用餐时间时，通常为选择用饼干充饥。因此，市场潜力巨大4促销目标通过此次促销活动，唤醒学生对于桃酥的记忆，使学生能更多的关注饼T市场，提高饼干在学生零食中所占比重。同时推出新口味、新组合的夹心饼T,使学生在购买饼干时有更多的选择，同时关注新品尝的饼干的口味，最终达到增加饼T的销售量的H的。5促销提案2011年11M5日~25日，在市各大学内举行为期两周的桃酥促销活动。促销活动分成两部分进行。第一部分，在第一周举行以桃酥，伴随每一天为主题的有奖销售活动，买桃酥送精美礼品。第二部分，在第一周举行以“

7、香甜桃酥，甜美日子”为主题的有奖征集活动，征集关于桃酥的宣传广告语。在第二周进行广告语投票选举，在口刀30日前发送奖品。6促销活动详细说明6.1有奖销售活动活动主题：桃酥，伴随每一天活动时间:2011年口月5日~25日,中午11:00^1:00,T午16:0079:00。活动地点：大学内主要食堂和住宅区处。活动范I乩各人学内部。活动一：抽奖活动。凡购买任意1包桃酥，均可参加抽奖活动。每日奖品如下，中奖率为10%,奖品送完为止。抽奖活动奖品有：一等奖，精美遮阳伞一把，5名；二等奖，精美笔记本一个，10名；三等奖，透明饮水杯

8、一个，20名；四等奖，任意口味的3+2饼干一包，40名。活动二：买三赠一。每购买3包桃酥，可任意挑选1包作为赠品。活动三：买四赠杯。每购买4包桃酥，赠送一款透明饮水杯。6.2有奖征集活动活动主题：香甜桃酥，甜美日子活动时间：征集宣传语时间为2011年11刀5日~25H;宣传语投票时间为2011年11月26日~29日;