浅论酒店高效团队的建设

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1、浅论酒店高效团队的建设摘要：酒店要想在激烈的市场竞争屮获胜，必不可少的核心力量就要建设一支具有团队精神的高效团队，才能在竞争白热化的酒店业脱颖而出。关键词：酒店团队精神高效团队屮国冇很多谚语：“人心齐，泰山移。”由此可见团队的重要性，任何企业耍在激烈的市场竞争中获胜，必不可少的核心力量就是要有一支高效的工作团队。酒店各部门做好了团队建设，酒店在竞争白热化的市场中就会脱颖而出。一、相关概念团队是为了实现共同的目标而相互协作的正式群体。团队成员为了共同日标，成员密切合作，共同协商，I才I队是正式组建起来的组织。团队的内涵包括•：共同目标、相互协作、

2、正式群体。团队精神是指：团队成员为了实现团队目标而相互协作、尽心尽力的意愿与作风［4］。团队精神内涵具体表现如下：1•归属感；2•贡献意识；3•协作意识。二、高效I才I队特征具有高效率丁作的团队应该是高效团队(high-perfcmiianceteam)o这样的团队，肯定有别于一般团队，不仅具备卓越的团队精神，而•且有一般团队所不具备的特征，如:1.R标明确；2.高度忠诚；3•技能互补；4.充分信任；5•有效沟通；6•优秀的领导；7•良好的内外部环境。三、酒店高效团队建设(-)目标管理因队制定明确的共同目标，最佳状态是因队的领导与员工做符合自己

3、角色的事情，各司其职，并充分发挥自己的特长和优势，即实现团队的全面职业化。1・依据酒店经营管理冃标制定团队的H标和个人冃标；2.目标要合理、具体明确、可测量、可达成及完成时间期限；3•沟通一致、认可一致；4•经常检查和监控目标的执行情况和完成情况，若有偏差，分析原因,及时调整目标；5.检查实施结果和及时奖惩。(二)双管齐下与传统的管理方式相比，现代管理更倾向于情感管理，重视管理的艺术，既要建立完善的管理制度，又要培养共识的酒店文化。1•强调成员的制度化意识：成员需加深对制度标准的认识；领导者应加强制度的自我约束能力。2•完善团队的制度建设：成立

4、专门机构，建立、完善制度；对现冇制度定期论证。3•强化制度的可执行性：逆向思维，使管理工作更具可操作性；简化制度，使管理意图更加清晰；丰富制度，使管理触角更加细化；量化制度,使管理标准更加明确。酒店文化是一个酒店在长期的经营活动中形成的理想、信念、价值观。酒店文化是酒店的灵魂，是一种精神文化。成员若充分理解和认可了酒店文化，成员的心目屮就会形成酒店所倡导的统一的核心价值观，并且表现出统一的行为方式，从而提高酒店服务质量，增强酒店的竞争力。（三）同舟共济同舟共济重在营造团队归属感，营造互信、沟通良好的团队氛围。领导者要授权给自己的团队成员，授权将

5、是成员感受领导信任的最佳形式。只冇在一个开放、沟通顺畅的环境下，才能发挥团队管理的功能。（四）持续学习持续学习，培养酒店学习型团队。学习要与时俱进，学习力培养团队创新能力、决定团队或个人的核心竞争力，也是酒店的核心竞争力。培养持续学习能力，要涵养成员的学习基因。第一要有一颗好奇心；第二要有接纳之心；第三要有反省力；第四要勇于改变；第五要坚持不懈；第六要有危机意识。（五）增强领导力常言道：“兵熊熊一个，将熊熊一窝。”团队建设的关键是团队领导：1•具备带动力和亲和力；2.领导是做对的爭情；3•有活力、能激励、够敏锐和竞争精神、创新精神。（六）增强执

6、行力团队执行力是指团队按质按量完成工作和任务的能力。表现出来的就是整个团队的战斗力、竞争力和凝聚力。有态度还要有能力，想做还要会做，会做要有恰当的方法、相应的技能、适用的知识，实践严、实、快、新四个要诀，最终实现目标。总之，创建有效团队，要树立积极的理念和心态。强调团队中需要每个人积极找方法；培养抗挫心理积极面对所冇发牛的事务；团队成员学会从自己做起，做好木职工作；了解自己认识他人，尊重他人。万事俱备的情况下还要贵在坚持，才有可能成为高效团队。基金项目：本文章受到2015年度三峡旅游职业技术学院立项项目“高职院校专兼职结合教学团队评价指标体系研

7、究”（项冃号：yk201506）支持。