河南食品产业承接转移研究

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1、河南食品产业承接转移研究食品工业已经成为我省工业的第一支柱产业，同时也是我省承接产业转移的重要行业。加快我省食品产业承接转移，对于我省调结构、扩内需、带就业、保增长，促进我省由食品工业大省向食品工业强省跨越，从呻国粮仓"到“国人厨房咻“世界餐桌谱越，具有重要意义。一、世界食品产业转移发展趋势分析近些年来，食品行业企业转移进程加快，跨国公司通过自己的技术优势、管理优势、资本优势、市场优势等，通过对主要地区龙头企业的兼并、入股、合资、建厂、设立研发中心等，加快了食品产业转移进程，世界食品产业龙头对食品产业的控制不断增强，强化了对食品产业的控制和垄断。目

2、前，国际食品产业转移趋势主要包括以下三方面：(-)产业链控制成为产业转移主要目标国际食品集团利用资金、技术工艺、品牌和管理、市场等优势，通过产业化管理和金融系统联合，对关链产业不断加强控制。孟山都通过控制大豆增产基因和抗病毒基因，从而控制了阿根廷、中国等主要大豆产地的两种供应，同时通过美国华尔街期货市场操纵，从而控制了从种子到豆油生产整个大豆产业的链条。国际大企业加华尔街金融合作的模式已经成熟，对世界食品产业链的控制程度不断加深。(-)证券投资和企业并购成为产业转移的主要途径证券投资公司与跨国公司单独或者联合并购，控制本产业或者相近行业企业，日益成

3、为产业转移发展的新趋势。雀巢分别以25亿美金和13亿美金收购了诺华旗下的营养业务和保健食品品牌UncleTobys、JennyCraig,加码投资调料业务，从而实现了产业转移转型。美国投资公司高盛以不到26亿的价格实现了对双汇的绝对控制，可口可乐对汇源的积极并购，虽未成功，但是这种并购带动产业转移的趋势日益明显。(三)跨国公司成为产业转移的主导力量跨国公司拥有先进的技术、管理经验和完善的营销网络和服务体系，作为产业转移的主要载体，加速了世界产业转移的趋势。可口可乐公司将分别在俄罗斯、中国、巴西等国家投资15、20、58亿美元,增加生产能力和完善营销

4、体系。雀巢分别在印度、上海、北京等地投资1.29亿美元、3.2亿元、7000万元建立生产厂、全球最大鸡精生产基地和研发中心。随着跨国公司不断在全球的布局，跨国公司已成为世界产业转移的主要载体。二、我国食品产业转移发展趋势分析我国食品产业的不断发展壮大，得益于承接世界食品产业转移和中国区域产业转移带动，东部产业化、高技术化不断推进，中西部地区凭借其资源、人力、土地、政策等优势逐渐融入到产业链条之中，提升了中西部食品产业的层次，推动了当地经济增长。目前，我国食品产业转移趋势主要包括以下四方面：（一）食品产业由发达地区向欠发达地区转移趋势加快伴随着经济形

5、势变化，在发达地区发展食品行业越来越受到劳动力成本上升、土地资源短缺、能源匮乏、市场供应矛盾等一些列因素的制约，食品企业受到巨大的生存和发展压力，开始主动从台湾、广东、上海、山东等地向欠发达的河南、安徽、湖南、江西、河北等地转移，这种趋势随着中西部市场的扩大转移趋势加快。徐福记投资5.4亿元建立河南分公司并建立第二个生产基地，千喜鹤集团投资3.5亿元、盼盼集团投资8亿元、宝迪集团投资12亿元分别在河北南宫市、安徽滁州和江西金巢经济开发建立了食品工业园区。（二）食品产业链、产业园集体迁移趋势苗头显现产业链、产业园集体迁移伴随着缺失链条迁移和配套项目整

6、体转移，易于形成环环相扣、密切配合的产业链，有利于减少了企业采购成本，有利于集聚效应的发挥，有利于产业配套生产能力的提高，从而提高整体产业效益的提升。山东枣庄吸引了浙江五个食品产业链项目，总投资3000多万元。湖北孝感吸引来食品添加剂龙头企业的同时，还配套引进了包装、胶带等20多家企业和莲子、优质花生等8个种植基地。深圳食品行业协会在许昌投资1.5亿元兴建食品工业园,推动了食品产业集体转移，产业园集体迁移苗头显现。（三）食品龙头企业全国布局推动产业转移食品龙头企业是食品行业技术含量最高、规模最大、品牌硬的名优企业，为了提高效益在全国竞相布局，间接推

7、动了产业的转移，对于承接地而言，极大促进了相关产业和上下游产业的快速发展。高金食品作为家农业产业化龙头企业，收购湖北京京食品公司，在河南新乡、黑龙江哈尔滨等地新建了一批屠宰基地。汇源集团在全国投资建设了40个现代化工厂和500多万亩水果生产基地，建立了遍布全国的营销网络。蒙牛通过四步走战略，完成覆盖我国主要省份的边疆路线、沿河战略、沿江战略、沿海战略战略，实现了全国布局。（四）政府的大力支持有效推动了产业转移近年来，我国各地政府为了吸引产业转移，主动配套承接产业转移的基础设施建设，修建道路、房屋，连接上水、电、气等生产生活必备条件，同时积极出台了一

8、系列的优惠措施，吸引食品产业转移。汾湖经济开发区为承接食品行业产业转移，修建了配套的电厂、道路、行政办公大楼、标准厂房及职