MP及卫生管理程序虫鼠控制管理程序

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1、杭州中萃/温州太古管理体系文件文件编号SOP-XZ-CS-001文件名称虫鼠控制管理程序相关纲要号QMS-HZ-001FSSC-HZ-001页数1/7版本6审核批准颁布日期2009年4月20日生效日期2009年4月20日虫鼠控制管理程序此文件由杭州中萃食品有限公司批准颁发，任何变动和修改必须按公司文件控制程序的规定进行。版权所有,未经许可，不得翻印或将文件用于其它用途。最新修订日期：2010年7月1•目的预防由虫鼠引起的对原料、中间产品、成品饮料和办公环境的污染或潜在的污染，保持可口可乐公司产品质量的可靠性和纯洁性，从而体现和维护公司的质量形象

2、。2•适用范围适用于虫鼠控制的全过程，具体控制区域可分为：生产区域、仓库区域、工程区域、品控区域、办公区域、公共区域及厂房外围。3•职责3.1行政部经理制定本程序并负责本程序的有效实施。3.2行政部负责选择虫鼠控制承包商，行政部在实施过程中负责与各部门以及承包商之间的协调、监督、督促，以期本程序得到完全贯彻实施。4淀义短效低毒杀虫剂：通常是除虫菊类化合物，其有效期是有限的（一般为几小时），然后就分解为无害化合物。将低毒杀虫剂喷成雾状，可以控制飞虫，并在食品工厂的加工区域停机、设备加盖做好防护措施时使用。如列喜镇水乳剂。长效杀虫剂：这类杀虫剂包括

3、氯化泾、有机磷酸盐、氨基甲酸酯等化合物，这些化合物在使用后可将其效用保持相当长的时间。只有有执照的专业虫鼠控制公司可以采用长效杀虫剂，只能在非生产区和非生产时间使用。抗凝型毒饵：杀它仗0.005%毒饵，灭鼠剂，通过毒饵投放站投放在非生产区域或室外，以达到灭鼠之目的。室内粘捕屋：将粘虫板通过室内粘捕屋投放在生产区域以达到灭鼠或诱捕其它爬虫之目的。5•程序说明5.1虫鼠控制承包商的选择与评估5.1.1虫鼠控制承包商的选择行政部负责联系和考察使用已注册的工厂虫鼠控制操作员和有资质的承包商.选择过程分别由这些公司制作我司虫鼠控制服务之承接方案，根据他们

4、的报价、服务内容、药物器材、控制标准、控制手段、专业水准、人员配置、组织结构等方面综合比较结果。5.1.2虫害控制承包商的评估5.1.2.1每年底，行政部对承包方进行一次评估，并做好评估记录，评估的项目和标准详见《虫鼠控制项目承包单位评估表》BG-XZ-028o5.1.2.2行政部根据评估结果考察或重新选择下一年度承包方，若承包单位的评估达不到良好标准的，取消其承包资格。5.1.2.3行政部负责保存承包商的营业执照和国家颁发的虫鼠控制相关专业资质证书复印件，并全程跟踪这些证件的时效性，以确保其经营服务之合法性。5.2虫鼠控制的组织工作流程行政部

5、负责选择承包商，其余部门配合行政部和承包商做好虫鼠控制工作；承包商根据我公司的实际情况出具虫害控制建议方案，签定承包协议，在协议期内提供虫鼠控制服务；行政部在协议期内进行日常监控并受理虫害应急事件。行政部每年底负责对承包方进行一次评估。5.3承包商应在协议中注明使用的虫鼠控制药剂名称和成份、剂量、频率、方法，并作出书面保证，确保其使用的全部药品和方法均符合当地法规关于食品生产、加工场合虫鼠控制要求。同时，承包商应每年提供使用的虫控试剂的清单《专用除虫化学药品清单》并保证符合规定要求。并在有变化时及时更新清单并通知我司，同时提供每一虫控试剂的有效

6、证书及虫鼠控制的相关法律法规和标准。5.4鼠害控制5.4.1灭鼠工作频率详见《虫害控制协议书》，由承包方具体实施。542承包方的虫鼠控制专职人员按照各区域虫鼠控制平面图上标识的位置，将器材、药剂投放到位，并记录投放日期、投放方式（鼠夹或鼠粘）及所用药剂的名称和投放数量。543承包方的虫鼠控制专职人员在药物投放期间根据季节和鼠害猖獗程度制定检查频率，冬季不少于每月一次，鼠类繁殖高峰季节（3月・5月）须保持在每周一次，其余季节一般为每月2次。各区域各点的灭鼠器材或药剂，发现有破损的、丢失的、失效的灭鼠器材或药剂，应及时补充药剂或更换器材，每月提交《

7、虫鼠控制服务报告》和《虫鼠活动分析报告》。公司清洁人员及生产运作部、仓储部、品控部平时应配合行政部关注此项工作，发现鼠情或其他四害活动，及时与行政部联系，以便专业虫害控制公司分析并作出进一步的决策。544在生产区域不许摆放任何灭鼠药剂。灭鼠药采用抗凝型毒药，鼠饵只能放在非生产区域、仓库外或厂房外。5.4.5投放后的器材、药剂，公司员工不许碰撞、挪动，以防伤到人。5.4.6各责任区域如发现死鼠或出现异常状况应立即向行政部报告，由行政部负责敦促虫控承包方派员深埋处理，或采取其他应急方案，不得直接将死鼠扔入垃圾房。5.5昆虫控制5.5.1行政部负责在

8、公司生产区域、食堂和楼层过道挂放灭蝇灯，虫控公司须对灭蝇灯进行编号，并提供详细的安装分布图，灭蝇灯悬挂高度由虫鼠控制方针对灭蝇灯性能从专业角度考虑决定