应用型课程教学模式探究

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应用型课程教学模式探究摘要：从“精英教育”走向"大众教育”的高职高专教育需要建立区别于理论型课程的应用型课程教学模式，进行教学内容、课堂教法、教学测验等多方面的崭新设计，以便实现高职院校'‘十一五”发展规划的人才培养系统工程。关键词：教学模式；应用型教学；商务谈判中图分类号:G712文献标识码：A文章编号:1003-2851(2010)12-0174-02所谓教学模式，是指在一定的教育思想的指导下，为了实现既定的目标而建构的具有一定特征的教学样式。教学模式往往揭示了教学的基本过程和一般规律，它将现实的教学过程加以分解，把教学活动分解为若干组成部分，由表及里,由具体到抽象的理性把握，具有科学性与可操作性，对教学实践富有重要的指导意义。所谓应用型课程，是指相对于更侧重知识学习和理论的分析讨论的理论型课程而言，虽然有一定的理论性，但是实践性更强，即更加强调理论的实际运用的课程。这是基于无论哪一学科的知识构成都有理论的、历史的、实用的、边缘的四个层面，依照每一层面的研究目的、内容和任务,教学上需要分别侧重理论的建构和应用。应用型课程在教学的目的、任务和侧重点上是有别于理 论性课程的，这就决定了它的教学模式不能采用理论性课程的教学模式。应用型课程的实践性，决定了此类课程更注意强调学生从应用的角度出发，在教学模式上更注意体现对学生能力的开发、应用水平的提高以及逻辑思维方式的培养。商务谈判是社会经济活动中的一项重要内容，是社会发展到一定时期才出现的人与人之间经济关系的一种特殊表现。作为经济交往的焦点，商务谈判已渗透到经济生活的方方面面，另一方面，社会对专业化人才的需求，特别是有一定实战经验，熟悉专业知识的商务谈判人才的需求越来越大，因此，服从人才培养及适应社会时代的需求，商务谈判课程的教学应自始至终坚持应用型教学模式。一、教学内容的设计应用型课程的教学内容设计，在教学思想上强调要区别于理论型课程的教学，突出此类课程在知识运用层面上的应用性，但不意味在教学内容的架构、组合上对基础理论知识学习的弱化和偏废。而另一方面，学生的学习不应只限于对理论知识的被动掌握，也不应仅满足于对理论知识有感性认识的简单综合。就《商务谈判》课程教学内容的设计而言,应该在全面传授理论知识的同时，更多地注重案例和情景模拟上，多在实践的层面上掌握理论的运用，使它的教学内容富有感性，富有直观形象性和直接经验性。二、课堂教法的设计任何一门课程的教学活动，最基本的也是最重要的就是 课堂教学，无论我们的教学目的、教学思想以及教学内容多么正确，多么合理，多么适应时代、社会的需要，多么合乎教学的基本规律，如果没有适当的课堂教学贯彻之，都不会有我们预计的结果出现，不能实现我们的教育目的、教学思想。在课堂教法中，《商务谈判》主要注重案例分析及模拟谈判的教学模式。1.案例教学法商务谈判课程教学中应用案例教学法，是指通过教师引导学生自主分析和研究现有案例，培养学生动手能力和实际应用能力的教学方法。案例教学使得学生成为教学活动的主体，形成了学生自主学习、合作学习和探索性学习的开放型学习氛围，这与高职高专人才培养模式改革要求是相符的。具体到商务谈判课程，培养目标上的特点要求我们的教育不仅要使学生系统掌握商务谈判的基本理论，还应培养学生的创造性思维和解决人际交往问题的能力。最常用的是讨论法，具体实施步骤大致可分为：首先是要求学生认真阅读和分析下发或指定的案例材料，尽快进入案例情境，了解掌握案例中揭示的有关事实情况。第二步是进行小组讨论。在讨论中要求小组中每个成员都要简单地说出自己所作的分析及对问题的看法，供大家讨 论，发表各自的意见，集思广益。为使讨论充满活力，更好地激发成员的创造性思维，有冲突纷争的见解，可以允许保留，意见无需达成共识，对于重大的有纷争问题可以提交全班讨论。第三步是进行全班讨论。全班讨论是在教师指导下进行的全班所有学生积极参与的讨论，是小组讨论的继续。它一方面讨论解决小组讨论阶段各小组遗留的有争议的问题，另一方面讨论为达到教学目标而有意引导的问题。为了使全班讨论有效地开展，教师要作好充分的课前准备。除了熟知案例陈述的背景事实观点材料外，还要谙知案例反映或蕴涵的原理规则等知识，以便引导学生概括。教师应对课堂讨论中可能出现的情况作出预测，并根据教学计划的具体安排重点分析：案例中反映的那些重要论题、案例中易得出两可结论的那些材料、案例中反映的情况发生的根源、案例中人物的行为等进行分析和指导在讨论掌握上，教师要力保讨论沿预期的轨道进行，把讨论引导到问题的解决上去，并引导出与论题相关的理论知识，力争班上每个学生都至少有一次发言的机会,切实做到有效参与。最后是总结归纳。案例讨论不是漫谈，在案例讨论结束后，教师应作全面总结。在课后的总结上教师可以针对每位同学在讨论中的表现进行讲评，对其精彩的发言予以鼓励, 对讨论中出现的好的分析思路与独特见解加以肯定，对讨论过程中出现的概念及理论错误进行讲解。例如教师在课堂讲授中对某个概念曾多次强调过，但由于概念的抽象性学生仍然没有很好的理解，结果讨论中出现了错误的引用，此时教师如能结合实例对比分析对有关概念进行进一步的讲解最宜为学生所接受。最后要求学生写一个案例学习报告，对自己在案例阅读分析讨论中取得了哪些收获，解决了哪些问题，还有哪些问题尚待释疑等作一总结，并通过反思进一步加深对案例的认识。2•模拟谈判在商务谈判课程中，可根据课程内容进行模拟教学的应用使学生切身体会到谈判的环境和氛围，模拟谈判的整个过程，做到真实性与实践性的结合，使学生学习到的理论知识的同时得到实践经验，使学生真正的参与进来切身的体会到谈判的实战情况。下面以商务谈判礼仪的模拟教学为例进行说明：学生总数47人，分6组。模拟练习内容选择（教师进行分配）：男性穿着礼仪，女性穿着礼仪，西方餐桌礼仪，东方餐桌礼仪。练习要求：小组组长负责安排小组成员收集信息，利用课下的时间收集整理信息。在模拟练习时，以小组为单位进行5分钟的礼仪的演示，演示完毕其他小组发问。 在穿着礼仪的模拟中，首先是要进行分组。课程初期教师为学生进行分组，设置小组长，并把小组固定下来一直使用到课程结束。每个小组人数不宜过多，以6-8人为宜，这样可以培养团队精神和默契程度。并要求小组长发挥组长的作用，进行人员的分工和整合。实践发现学生的积极性非常高，而且也比较贴近他们所扮演角色的身份：学生借来了合适的服装，并选择合适的发型进行展示，还对佩戴的首饰等进行了讲解。各实验小组组成以后，在谈判之前应帮助他们制订各自的谈判计划表，作为小组成员的共同文件，以提供奋斗目标,并供大家讨论，指导工作等等。比如在餐桌礼仪中，有的小组负责借道具，他们通过制定计划表，将把各地丰富多彩的酒桌文化充分的展现出来，涉及了酒桌作词的安排，敬酒的顺序，酒类的选择等内容。模拟谈判结束之后，应好好评定和总结工作，并对之进行鉴定，可以由选定的指导教师，让他了解谈判的全过程，并帮助学生进行分析。经过一系列繁忙的谈判后，学生自然而然地倾向于彻底轻松一下，但应该要求学生尽可能去回顾一下谈判的全过程，在谈判结束后立即进行小结。三、教学检测的设计对教育思想、教学目的、教学内容，教学方法的验证，最后全部要落实于教学检测这个环节。如前所述，对应用型课 程的教学检测的设计，同样的要体现课程的应用特色，突出课程实践性。应用型课程教学检测的设计应分别在命题内容、形式和考试形式、方法上对课程内容进行知识、能力、素质三个方面的分析解剖，按一定的比例科学设定，给学生适当的时间与空间，分别检测其知识、能力、素质三个方面上对知识的掌握和在智能上的发展程度。具体到《商务谈判》的教学检测中，就是对学生进行类似案例教学的情境发生式考试，例如，可以利用多媒体教学设备，设计制作种种真实可感的考试情境，于特定情境中提出种种不同水平，不同层面、不同结构而又都综合了知识、能力、素质三个方面的知识点的问题，以现场问题征答的形式激活学生在真实情境中临场发挥。另外，考试的方式也必须做出相应的调整，要以开放式地发挥学生个性的考试方式区别以往封闭式的拘束学生个性的考试方式，除采取集中统一的笔试之外。也可以采取分组笔试等。当然，在对教学结果的检测上，最关键的是要设计出能够覆盖整个教学内容并且突出各个需要掌握的重要知识点，这样就可以杜绝以往考试中因偏重记忆力的考核而导致学生死记硬背的现象，使学生真正通过水平检测发现所长所短,从而激发出学习的积极性和创造性。这就要求在对教学检测设计之前，对学生进行前期调查，如分别列出自己学得好的 和感觉比较差的知识点等等。然后根据所需学习内容的90%,把这些知识点按难易程度合适、分数价值合理的要求、恰到好处地设计成考试复习题，其中既有适宜大部分学生水平的题目，又有适合一部分出类拔萃的学生发挥高水平的题目，让学生既有压力更有信心,在轻松愉快、和谐平常的考试中,发挥出绝佳的水平。参考文献[1]王中云.21世纪髙校应用型课程教学模式建构论略[J].广西教育学院学报，2002(6).[2]李敏•论模拟谈判教学模式在商务谈判课程中的应用[J]•现代教育，2007(9).[3]符瑞光.商务谈判课程教学中应用案例教学法初探[J1.中国科教创新导报，2007(16).[4]朱瑛瑛.商务谈判时间教学探析[J].产业与科技论坛，2008(7).