跨文化商务礼仪

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时间:2019-11-23

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1、跨文化商务礼仪中西餐饮文化中国1.家庭聚餐:混餐式——多人一道用餐时,主食和菜肴被置于公用的碗、盘之内,而由用餐者根据自己的口味嗜好,使用自己的餐具,直接取之食用。2.正式宴会:分餐式——一人一份。西方无论哪种聚餐——分餐式菜序1.中餐冷盘-热菜-主菜-点心-汤-水果拼盘2.西餐开胃菜/开胃酒-汤-鱼/肉-蔬菜沙拉/奶酪-甜食-热饮住宿中国同性一起住西方单独间莫问隐私私人收入,在国外,个人的收入与支出问题是最不易直接打探的个人隐私问题。人们的普遍看法是:每个人的实际收入与支出,通常与其个人能力、社会地位存在一定的因果关系。因此,个人收入与支出的多少,就如同人的脸颊一般,十分忌讳别人的关注。不

2、仅如此,除直接的收入与支出外,那些可以间接反应个人经济状况的私人问题,诸如银行存款、股票收益、纳税数额、居所位置、私宅面积、私车型号、服饰品牌、度假地点、娱乐方式等与个人的收入与支出密切相关的问题,也是不欢迎外人打听的。年纪大小,在很多国家,人们将本人的实际年龄视为自己的“核心机密”之一,绝对不会主动告知与人。外国人普遍忌讳“老”,他们的愿望是自己永远年轻。他们认为,“老”了就失去了“机会”,“老”了就告别社会舞台,“老”了就会被边缘化,而年轻则意味着充满了活力与希望。其中有两类人特别忌讳,一是“白领丽人”,对他们而言,最好永远年轻,一旦上了年纪,就代表着已“人老珠黄”,应该“告老还乡”了;

3、二是老年人,如果问其年龄,就意味着他们“不行了”,若称其为“长者”,则如同讽刺他们一样。恋爱婚姻,当中国人相聚时,彼此热心的了解一下对方“有没有对象”、“结婚与否”、“是否生儿育女”、“夫妻关系怎样”、“婆媳关系如何”都是司空见惯的。然而,外国人此类问题在交谈中都是讳莫如深的,因为他们认为“家家有本难念的经”,随意向外人打探家庭问题,极有可能触动对方的伤心之处,伤害其自尊、自信之心,令对方感到难堪。在有的国家,向异性打探此类问题,不仅会被对方视为无聊之至,而且还有可能会被对方控告“性骚扰”,甚至因此吃上官司。健康状况,在国外,由于市场经济的影响,人们普遍将个人的健康状况看作是自己的重要“资本

4、”。身体健康,意味着自己前程远大,建功立业的机会很多,并且可以在社会上赢得广泛的支持。反之,如果身体欠佳,则意味着自己“日薄西山”,前途渺茫,不仅失去了个人发展的许多机会,而且也难以在个人事业上获得各方面的支持。个人经历,“英雄莫问出处”一说,在国外普遍流行。它是指与他人进行交往时忌讳打听其既往的个人经历。若是不跟对方“见外”,一而再、再而三地刨根问底,细查其“户口”,往往会给人以居心叵测之感。政治信仰,在国际商务合作中,讲究的是求同存异。来自不同背景的各方在寻求合作的时候,应当超越社会制度的界限、政治主张的不同和意识形态的差异,所以在交谈时不宜对对方的政治见解、宗教信仰或所属党派、教派表现

5、出过多的兴趣,更不宜对其政治见解、宗教信仰或所属党派、教派等评头论足、横加非议。生活习惯,在外国人眼中,个人的生活习惯与别人毫不相关,所以完全没有为外人所了解的必要。他们认为,倘若对他人的个人生活习惯过分地感兴趣,不是别有用心,就是看上人家了,因而都是很不正常的。有关个人饮食、起居、运动、娱乐、阅读、交友等方面的具体生活习惯,都在其“不可告人”之列。所忙何事,在国内,“忙什么呢”与“身体好吗”、“吃饭没有”是人们相逢之时互致问候的“老三样”。然而,绝大多数的外国人却不乐于回答此类问题。他们普遍的看法是:自己“所忙何事”仅与自己有关,与别人并无干系,所以“不足为外人道哉”。有时,他们还担心此类

6、问题一旦被人深究,还有可能会泄露个人的最新动态乃至商业秘密,使自己的工作与事业受损。交际中的文化差异东方重等级,重身份,言谈举止非常注重礼貌,以体现出等级上的差别;西方则重平等,谈话举止相对随意轻松。东方重意境,表达含糊,常常给人欲言又止的感觉,这就要求听者依靠说话时的语境来理解说话人的意思,而且东方人常常把沉默当作一种回应方式,所以有时在交谈中甚至还要考虑说话人的神情举止,以便做出正确的推断;西方人则重言传,表达清晰达意,谈话中几乎涵盖了所有的有效信息。东方重面子,说话往往迂回婉转,尤其是与对方有不同的意见更是隐讳含糊,有时担心伤和气,伤感情,东方人对有些话甚至避而不谈以求一团和气;西方重

7、诚实,凡事以事实为先,说话方式直截了当,遇到不同意见时不惜针锋相对求得是非曲直。东方重集体负责,尤其在谈判中,东方人想好了再说,因为在谈判桌上东方人说话往往代表团体意见;西方重个人负责,他们边想边说,在职责范围内可以自行作出决策,注重谈判的实效。东方人回避矛盾,遇到问题往往采取拖延的态度,静观事态的发展,有时会延误解决问题的时机;西方则习惯于直面矛盾,主动分析问题所在,病采取积极的态度解决矛盾,具有相当多效率

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