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《直播密度对富锌稻米植株生理生化特性的影响【开题报告】》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、毕业论文开题报告生物工程直播密度对富锌稻米植株生理生化特性的影响1.课题研究意义及国内外研究现状水稻是人类的主要粮食作物,其产量和能量供应在所有重要的谷物中是最高的。全球有2/3的人以大米为主食,在以水稻为主食的国家,平均每人每年的消费量从62～190kg不等,水稻营养价值略微的增加都会对人类营养改善产生一个很高的显著性。锌是动植物和人类正常生长发育的必需营养元素,它与80多种酶的生物活性有关。大量研究证明锌在人体生长发育过程中具有极其重要的生理功能及营养作用,从生殖细胞到生长发育,从思维中心的大脑到人体的第一道防线皮肤,都有锌的功勋,因此有人把
2、锌誉为“生命的火花”。锌不仅是人体必需营养元素,而且是人类最易缺乏的Zn、Fe、VA3种微量营养物质之一。锌缺乏对健康的影响是多方面的,人类的许多疾病,如侏儒症、糖尿病、高血压、生殖器和第二性症发育不全、男性不育等都与缺锌有关,缺锌还会使伤口愈合缓慢、引起皮肤病和视力障碍。锌缺乏在儿童中表现的尤为突出。生长发育迟缓、身材矮小、智力低下是锌缺乏患者的突出表现,此外还有严重的贫血、生殖腺功能不足、皮肤粗糙干燥、嗜睡和食土癖等症状。通常在锌缺乏的儿童中,边缘性或亚临床锌缺乏居多,有相当一部分儿童长期处于一种轻度的、潜在不易被察觉的锌营养元素缺乏状态,使
3、其成为“亚健康儿童”。即使他们无明显的临床症状,但机体免疫力与抗病能力下降,身体发育及学习记忆能力落后于健康儿童。因此,不同直播密度对富锌稻米植株生理生化特性的影响的试验,对如何选择最佳直播密度至关重要，能够为富锌稻米选择最佳适宜直播密度提供一定的理论依据，具有一定的现实意义。2.课题研究的主要内容、预期目标和研究方案主要内容：（1）选取不同直播密度的未成熟的富锌水稻整个植株为材料，分别进行不同部位（叶、茎和籽粒）的预备处理。比较不同直播密度的富锌稻米植株的理化特性差异，为选择最佳适宜直播密度提供辅助依据。（2）提取分析4种主要的酶和叶绿素，包括
4、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的活性，并对其进行比较，分析不同样品间差异。（3）采用各种生化分离技术进行实验操作如冷冻高速离心法粗提酶，紫外分光光度法对酶的活性的测定。预期目标：（2）撰写毕业论文。研究方案：不同直播密度的富锌稻米植株酶液粗提取叶绿素提取叶绿素含量测定酶活性测定比较不同直播密度的富锌稻米植株间的理化性质理化特性3.课题进度计划2010年09月至2010年10月：收集相关资料，熟悉实验步骤；2010年11月至2010年01月：实验准备，并对样品进行处理，开展预备实验；2011年01月至2011年02月：开展实
5、验，比较不同直播密度的样品的主要理化特性2010年02月至2010年04月：完成实验资料的整理、论文撰写与修改。4.参考文献[1]孔祥生,易现峰.植物生理学实验技术[M].北京:中国农业出社,2008:126-131,259-261.[2]张志良,瞿伟菁.植物生理学实验指导[M].北京:高等教育出版社,2003:39-41,277-288.[3]陈毓荃.生物化学实验方法和技术[M].北京:科学出版社,2006:47,91-92,161,279.[4]赵亚华,高向阳.生物化学实验技术[M].广州:华南理工大学出版社,2005:35,141,145,
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