安庆茶叶物流的问题及对策研究

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1、安庆茶叶物流的问题及对策研究【摘要】安庆市大别山茶区天然条件优越，茶树品种丰富，产量高。但是当前茶叶产业链混乱，茶叶知名度和外向度较低，茶叶产业物流存在诸多问题。本文通过对安庆茶叶的物流发展现状进行分析，着重探讨茶叶在物流坏节中存在的问题，并从短期和长期改善视角出发通过茶叶新型配送模式构建和供应链重组促进安庆茶叶产业良好发展。【关键词】茶叶物流;配送模式;供应链重组一、安庆茶叶物流的发展现状安庆市大别山茶区是安徽省优质茶区，其口然条件优越，茶树品种丰富。其中最具代表的便是“岳西翠兰"桐城小花"，茶叶清香悠长，颇受喜爱。现全市茶园面

2、积达43万亩，产值过10亿元。产业生产涉及全市60余乡镇20万农户，是安庆重要的特色产业。安庆茶叶产业初显供应链结构，核心品牌和实力企业愈渐突出，销售端有集中趋势，这有利于转变现有的配送模式，提高物流运输效率，降低行业成木。但同时，由于供应端良莠不齐，产业化程度低，在茶叶成品仓储和包装运输中常有货损、物流成本较高。二、安庆茶叶物流的主要问题（-）茶叶流通渠道不畅目前，安庆茶叶产业的流通渠道主要有两种：一种是茶农口产口销。这条渠道主要是以户为单位，产量不大，单位流通成木很高。成品在流通过程中，也易因包装不善而发生货损。另一种渠道是当

3、地茶厂集中收购加工并销售。但由于其产业化程度低、信息不畅，易造成流通时间较长，市场反应度低等问题。（二）茶叶物流成本高安庆茶叶主产区为岳西、潜山、太湖和桐城四县，而销地主耍在市区。在淡季，由于单一零售商单次订货量较小，供需情况稍有变动就需要订货运输，销售终端缺乏科学统一的车辆调度，致使车辆使用效率低、空载率很高。茶厂在旺季集屮供货时因市场反应度低造成的供需不匹配也是运输成本过高的重要原因。此外，对丁•自产自销的茶农，rti于其在门丿占租金和茶叶生产商投入大量资金,掩盖了物流成本，因而导致茶农的粗放运输，长期忽视物流成本的节约。（三

4、）仓储条件难以满足茶产品要求首先，茶叶供需季节波动较为明显。每年春季新茶上市时，市场供需量大、品种繁多、顾客需求变化较快。其他月份供需稳定、品种较少，市场较为均衡。这要求商家在茶叶的仓储要的容量和品种上有合理安排。其次，茶叶曲于其自身特性，对仓储条件也冇较高要求。例如绿茶疏松多孔亲水的特性，对储存的温度和湿度要求严格。但由于茶叶产业化程度低、种植户认知能力冇限，仓储条件往往达不到标准，导致茶叶质量下降。三、安庆茶叶物流的对策分析通过对安庆茶叶物流现状和问题的分析，安庆茶叶物流主耍受限于其粗放式的经营模式不利于成本节约和利润创造。因

5、而本文从短期和长期改善视角出发，提岀构建新型配送模式和供应链重组以促进安庆安庆茶叶物流的良性发展。(-)构建新型配送模式由于安庆茶叶运输多是少批量大批次的模式，从而导致车辆空载率高、成本增加。鉴于此，可以从以下儿个方面，构建新型配送模式。1•单点共同物流模式由于地理位置关系，从岳四、太湖的茶叶运输车辆必经过潜山。故可以潜山为点，三县茶叶供应商共同组建茶叶物流，或租借潜山县内的茶叶供应商车辆顺带配送，共同提高运输效率。2.资源拓展视角的企业联合配送模式供应商可以选择同县其他行业中同向或反向物流的商家合作，共同配送或顺带配送，提高双方

6、车辆的使用效率，降低物流成木，实现行业间的合作共赢。3.通过第三方物流的合作优化供应链物流运作由于茶叶生产具有明显的季节特征，在销售旺季，供应商可以选用第三方运输公司进行专业配送。在销售淡季则适当调节，从而降低物流的总成木。(-)茶叶供应链重组构建新型的配送模式可以在短期内降低茶叶运输的成本，但从氏远来看，仍有缺陷。茶叶产业渠道不畅，物流成木过高，可以通过构建集商流、物流、资金流和信息流等一体化的集成供应链模式，实现信息和资源共享，提高茶叶市场竞争力。近年来，不少行业都通过构建供应链物流改善行业产销链。安庆茶叶产业链在这方面也做了

7、相应的探索和发展。2010年，岳西县建立了“岳西翠兰"茶叶专卖大市场，同时还建立了两个国家级标准示范园区。这促进了安庆茶叶供应链在销售端的集屮，可以实现供应商大批量运输，降低物流成本。市场的集屮便利了信息的交流与沟通，提高了供应商的市场反应度。1・茶叶供应链模式创新茶叶供应链是指从茶草采集、初加工、精细加工到包装配送至销售终端，最终送至消费者手中的整体功能的网链结构。以茶叶加工企业为核心，分为上游供货商和下游销售商。供货商可由多个茶叶种植户组成，销售商是加工金业的直销机构或者品牌大盟代理机构。运用互联网技术，以物流活动作为茶叶供应

8、链的屮心，组建一个专业高效的物流信息交换平台，保证整条供应链的信息及时快速准确传递。同时，构建一个电子商务平台作为产詁直销的后盾，从而保证产品质量和价格公正，拉近与消费者的距离。为了保证平台质量和可信度，可出市政府或者茶叶行业协会牵头组建,这既可以