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时间:2019-11-23
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1、卓尼县天河食品有限责任公司简介卓尼县天河食品有限责任公司简介食品工业是人类的生命丁业,也是永恒不衰的工业。食品工业现代化和饮食水平是反映人民半活质量高低及国家文明程度的重耍标志。食品工业是我国国民经济的主要产业,也是关系国计民生及关联农业、工业、流通等领域的重人产业。食品工业作为农产品而向市场的主耍后续加工工业,在农产品加工工业中占冇最大比重。因而对推动农业产业化作业巨大,而我甘南州卓尼县地处青藏高原东北边缘,气候比较温和,且有着广阔的草甸草原,也是全省的主要的牧区,尤其快速发展壮大、延伸牛羊肉深加工产业链条,对
2、带动片南州数邻毗县牛羊养殖,带动广大农民脱贫致富有着主要的现实意义。因此,我卓尼县天河食品有限责任公司顺应天时,想方设法做大做强牛羊肉深加工产业,特色做特,优势做优,势在必行。卓尼县天河食品有限责任公司,位于卓尼县柳林镇叶儿街3号,公司始建于2013年3月,属股份制企业,企业信誉等级为AAA级。该公司各项制度健全,金业采用厂部、车间、班组三级生产管理形式,实行总经理负责制。公司设总经理1名,副经理2名,中高级管理人员20名,生产专业技术人员17名,企业职工人数80人。主营产业为牛羊肉、山野菜贮藏、土特产、药材、蔬
3、菜初加工购销等。2013年,公司资产总额2000万元,固定资产1587.7万元,流动资产412.3万元,负债412.3万元,实际经营收入1297万元,利润216万元,资产负债率25.9%,企业财务状况良好。卓尼县天河食品冇限责任公司根据产品市场销售现状,生产线生产能力和企业的资金筹措能力,以引入新技术、新工艺、新设备、对现有屠宰生产线生产的羊肠、牛羊下水、血液等副产物进行综合利用,拟实施牛羊肉屠宰、冷冻生产线改扩建项口;并配套建设600立方米的沼气工程,充分利用屠宰中产心的牛羊粪便,通过沼气进行工物发酵,化解污染
4、源,同时达到废弃能源的综合利用,又根据2013〜2016年企业发展战略及规划主要体现在以下几个方而:一、重点项FI建设卓尼县天河食品冇限责任公司广开思路,加大规模固立资产投资,降低市场投资风险,实现多元化经营的投资模式,2013年完成了牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造、50m3/d屠宰一体化污水处理工程,切实达到了节能减排,零污染的目的。着力完成了卓尼县木耳镇出纳村扎那自然村平和养殖专业介作社、卫东养殖种植专业介作社、宏大养殖种植专业合作社、卓玛养殖种植专业合作社、祥和养殖专业合作社、恒丰养殖有限责任公司、宏晟农牧
5、业开发示范园区、宏盛食品厂、宏源牧草山珍土特产有限责任公司、鸿发建材超市、觉乃农牧开发有限责任公司、美伦房地产开发有限责任公司、天宏商贸有限责任公司、天源生态食品冇限责任公司、大峪工态农牧业开发冇限责任公司、恒盛农牧业开发冇限责任公司8大专业合作社、9大子公司牛羊圈舍集中标准化扩建项tl,明显地形成公司+合作社+农户的经营模式。忖前,公司以带动农户860户,直接辐射带动贫困人口脱贫致富2440人次,大大促进畜牧业延伸产业化进程和农牧民大力合作生产的新路子、新格局。二、产业结构调整天河总公司近年结合子公司卓尼县宏源
6、牧草山珍土特产有限责任公司始终坚持促进优胜略汰的发展原则,利川天然草为饲料、将耗牛、藏羊常年喂养进行肥育,使肉质达到嫩鲜、美味、增弓虽人体细胞活力和免疫功能,使牛羊肉营养成分有了明显提高,公司充分利用当地无害化、无污染的羊肚菌、冬虫夏草等特色自然资源捉升高效的特色农业产业,打造天河食品多元化绿色食品,推动我卓尼县畜牧业结构健康发展有着广阔的前景。三、技术创新、技术改造公司2013年购进食品检验生化室超净工作台、细菌培养箱、理化室干燥箱、显微镜等20余台先迹检验设备,着力主要从牛羊肉深加工技术工艺流程关键控制点入手
7、、从加工分割技术、杀菌工艺、口味研发、全自动真空包装技术和产品保质期等方面有了新的研究,新的突破。通过研究改进了微牛物在肉制品中的变化等技术薄弱环节,大大地捉高了产品加工工艺和灭菌工艺水平,增加了产品保质期和货架期。自动研发了牛羊肉休闲产品,如“手抓羊肉”、“卤汁牛板筋”、“卤汁牛肚”、“卤汁羊肉”等。精心积极开发牛羊肉香肠产品,深入研究了牛羊肉香肠的关键技术填补了我县卓尼没有牛羊肉香肠的丿力史空白。四、人才队伍建设1、销售队伍建设公司计划利用3飞年时间,在卓尼、合作、兰州、岷县、口银、天水、陇南、定西等周边繁华
8、城市地段设立绿色食品牛羊肉、山野菜专卖点,建立完善的销售网络体系,健全擅长管理的精英团队300余人,将天河牌绿色食品做到人人皆知,户户知晓的H的。2、党支部队伍建设近年來,天河公司着力培养党支部建设队伍,不断学习、捉升员工思想品德教育,不断壮大非公有制金业建设,目前,公司积极发展成员党员22人,预备党员16人,入党先进积极分子34人。具体表现在以下3个方而:2.1支部要有
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