卖场经营数据分析

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1、数据分析训前阅读资料CRV数据分析方法一销售分析销售净额销售净额即指不含税的收银金额销售净额=收银金额一(1+税率)项目预算是业态管理等部门在新店筹备屮根据实际的开店情况组织编制并分解的预算进度=实际数据一预算数据适用于绝对额的指标_日预算进度=日实际数据宁日预算数据与100%对比—月预算进度=月累计实际数据一月度预算数据与刀时间进度对比年预算进度=年累计实际数据一年度预算数据与年时间进度对比客单价=销售净额一客单数同店,亦可比店开业销售满整个自然年的门店,不含本年新店、上年新店及已关门店环比增长

2、率一般是指和上期相比较的增长率,用来衡量企业内增长潜力。环比增长率=本期数据一上期数据一1适用于绝对额的指标_规模增长率是指今年与去年同期相比较的增长率。规模增长率=今年数据一去年同期数据一1适用于绝对额的指标_同店增长率是指今年与去年同期相比较的增长率,其中剔除了不可比的门店,包括本年/上年度新开门店与已关门店等。同店增长率=今年侗店)数据一去年同期(同店)数据一1适用于绝对额的指标CRV数据分析方法一毛利分析销售毛利额去税销售毛利额。销售毛利额=销售净额-销售成本=销售数量X售价一销售数量X进

3、价=销售数量X(售价一进价)销售毛利率毛利额占销售收入的比例,毛利率是衡量成本收入之间关系的指标。销售毛利率=销售毛利额一销售净额=(销售数量X(售价一进价))一销售数量X售价=销售数量X((售价一进价)宁售价)采购收入额简称01,统计吋要求去税采购收入额=固定扣项+临时扣项釆购收入率零售企业所特有的一项指标,反映收取的供应商资源的高低。釆购收入率=采购收入额三销售净额总毛利额去税销售毛利额及采购收入额之和,用来反映获利规模,是企业的利润基础。总毛利额=销售毛利额+采购收入额总毛利率总毛利额除去销

4、售净额,用來反映采购的获得能力。总毛利率=总毛利额一销售净额CRV数据分析方法一库存分析库存周转天数是用来衡量库存周转快慢的指标库存周转天数=日均库存成本一日均自营销售成本=((期初库存+期未库存)一2)X累计天数一(销售成本一联营销售成本)=((年初库存+各月库存)一(月份+1))X累计天数一(销售成本一联营销售成本)断货商品数是指库存数量W0且正常经营的口营商品个数,只统计商品部的“正常商品”,剔除不考核断货商詁。断货率=断货商品数一(活动商品数-不考核断货商品数),其中分子分母均限商品部动销

5、商品数是指前四周有销售且止常经营的门营商品个数,只统计商品部的“止常商品”。动销率=动销商品数一活动商品数,其中分子分母均限商品部高库存商品连续四周毎天库存周转天数>N且库存数量>MAX(1个包装规格,最小陈列量)的商品;只统计商品部的“正常商品”。高库存率=高库存商品数十活动商品数,其中分子分母均限商品部N的定义如下:食品部:冻品(10、11大类)N15天;奶制品(14大类)230天;酒、特色食品(13、25大类)380天;其他250天;HBA:纸制品(35人类)330犬,美容护肤(33人类)2

6、80天;具他250天;SL:280天HL:小电器(61、62、66、67大类)280天;大电器(60、64、65大类)2100天;自营服装:$120天>到货率订单送货金额占订货金额的比例,限直送、直通门店的订单,其中易IJ除了“订货类型”为“长期”的订单,是衡量供应链管理水平的指标之一;只统计商站部的商胡。>到货率=订单验收金额一订单订货金额>=订单验收金额一(验收订单订货金额+失效订单订货金额•取消订单订货金额)>退货率退货金额占送货金额的比例,是衡量企业库存管理水平的指标之一>总退货率=(本地

7、退货金额+异地退货金额+特殊退货金额)一(直送验收金额+配送验收金额)>本地退货率=本地退货金额一直送验收金额,木地退货是指由门店肓接退给供应商的商品>异地退货金额=异地退货金额一配送验收金额,异地退货是指由门店返配回配送中心,再退给供应商的商品>特殊退货金额=特殊退货金额一配送验收金额,特殊退货是指商品在门店扔货处理,损失金额山供应商承担>冻结商品库存占比指冻结商品的库存占总库存的比例,是衡量淘汰商品库存占用规模的指标;限商品部"冻结商品”冻结商品库存占比=冻结商品库存金额十总库存金额>负库存商

8、品指门店库存数量为负数的商品总数,只统计商品部的“正常商品”>负库存SKU占比=负库存商品数一活动商品数,其中分子分母均限商品部CRV数据分析方法一门店EBIT分析BUEBIT即除利息、所得税前收入,用來衡量整体业务单元的盈利能力;BUEBIT二门店EBIT-货仓费用-管理费用-非门店收支门店EBIT既除管理费用、货仓费用、非门店收支、财务费用、利息收入、所得税前收入,主要用来衡量门店盈利能力;门店EBIT二销售净额+釆购收入+租金收入+门店其他营运净收入-销售费用BUEBIT和门

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