涉外礼仪讲座

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1、涉外礼宾礼仪2013年元月主讲人简历刘厚涛1973年生于山东烟台。常驻或到访过澳大利亚、美国、加拿大、新西兰、日本、丹麦、英国、法国、德国、荷兰、比利时、卢森堡、西班牙、意大利、希腊、斯里兰卡、巴布亚新几内亚、汤加、斐济、瓦努阿图、沙特、阿曼、阿联酋等国家；承担过中集集团、通用东岳、张裕集团、福特/通用汽车、德尔福柴油、瑞士ABB、援斯里兰卡国家大剧院、驻澳使馆新址、法网公开赛、联合国化学武器核查等国际国内重大项目谈判翻译；参与过温家宝、吴邦国、霍克、阿罗约、霍华德等多国元首政要礼宾接待工作；连续12年烟台重大国际活动首席

2、翻译。1993.08—1997.07烟台师范学院（鲁东大学）外语系英语专业学习1997.07—1999.10烟台市人民政府外事办公室秘书处、新闻文化科科员1999.10—2010.08烟台市外事翻译中心副主任其间：1999.12—2000.06中国外交部翻译室译训班学员2004.01—2006.07中国驻澳大利亚大使馆三等秘书2010.08—2012.08山东蓬莱世嘉旅游置业有限公司副总经理2012.08—烟台市福山区招商局副局长兼欧美部部长，英文翻译着装礼仪得体而应景（1）公务场合—强调共性。不宜强调个性、过于时髦或过于

3、随便。（西装禁忌、女装禁忌）（2）社交场合—突出个性。宴会/舞会/拜访/聚会（时装、礼服、民族服）。忌制服或便装（职业军人、公检法人员除外）（3）休闲场合—舒适自然。着装注意事项（1）中山装：上衣领口的风纪扣必须系上；衣扣和裤扣均要系严；不得挽起袖管裤管；衣袋裤袋忌放更多东西；上衣袋盖子始终处于衣袋之外。（2）西装：左袖口商标或纯羊毛标志拆除；坐着时，可将西装上衣扣解开；站立，尤其是面对他人时，要系衣扣（系法：单排两扣、单排三扣、双排扣）；量体裁衣，上衣和衬衫间不加衣物（V领薄羊毛衫可）；衬衣下摆扎入裤腰或裙腰内，袖管不得

4、挽起，扣子系严；领带结大小要和衬衣领大小成正比；领带下端抵皮带扣上（三一律、三色律）（3）女装：忌袜口暴露在外，即便是行走或坐时；宜穿肉色连裤袜或长筒袜；忌皮裙皮裤、高筒靴、黑蕾丝袜餐饮周全、有序、得当（1）确定菜单【民族、本地、拿手、喜欢】要了解客人饮食爱好；要注意三个禁忌：a.个人禁忌；b.民族禁忌（美国人：羊肉/大蒜；俄罗斯人：海蜇/墨鱼/木耳；法国人：无鳞鱼；德国人：核桃；日本人：皮蛋。宴请西方客人不宜上多刺、多壳海鲜）；c.宗教禁忌（最为严格*）--穆斯林忌猪肉、饮酒；印度教忌牛肉；犹太教忌动物蹄筋和“奇形怪状”

5、物。（2）就餐方式【混餐、分餐、自助、公筷公勺】酒水杯席位排法【居中为上、以右为上、以远为上、面门为主、右高左低、各桌同向】上菜顺序冷菜»汤»热菜»点心»水果酒水顺序餐前酒（鸡尾酒、香槟、甜酒）»佐餐酒（白白、红红）»餐后酒（利口酒、白兰地；浓咖啡）就餐举止十忌一忌口腹声响；二忌化妆补妆；三忌吞云吐雾；四忌劝酒灌酒；五忌替人夹菜；六忌挑挑拣拣；七忌指点作响；八忌裸手取食；九忌当众剔牙；十忌随口乱吐。餐巾使用方法（1）将餐巾对折平铺在大腿上，折扣朝外；（2）不得掖在衣领上、围在脖子上或系在腰上；（3）可以擦拭嘴角或手指，不可

6、擦餐具或擦脸；（4）暂时离位，搭在椅面或椅背以示即刻就回；（5）若置于餐桌之上，则表示已吃好，不再回。西餐刀叉使用方法（1）一道菜一副刀叉，由外向内依次取用；（2）左手叉右手刀，刀切叉送；（3）“八”字摆放，意为尚未吃好；（4）刀叉并排放，刀口朝内叉尖朝上，此食毕。汤匙使用注意事项（1）不可含在嘴里，不可搭放在杯、盘、碗上，不可竖插在杯、盘、碗中；（2）菜式不同，汤匙不同。由外向内依次取；（3）切不可用匙舀咖啡喝；（4）手持汤匙舀汤反向平推至碗内沿儿，轻沥干匙底，再回送至嘴边饮食。住宿礼仪行走礼仪乘车礼仪乘飞机礼仪顺序礼仪

7、【由高及低、字母排序、东道起止】国旗悬挂礼仪·允许悬挂国旗的五种场合a.国家元首、政府首脑到访；b.外宾到访期间的重要礼仪活动；c.国际会议；d.国际活动；e.国际重要项目的签约、典仪式国旗悬挂规则【右为上】会见礼仪a.介绍:（1）把主人介绍给客人；把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的；把男士介绍给女士；把个人介绍给集体。（2）介绍内容依次包括：姓名、工作单位、具体部门、职务。b.问候：（1）谨慎选择问候内容；（2）注意问候顺序；（3）把握问候态度：真诚、目视、清晰c.互换名片（1）涉外交往，名片要随身带；（2）名片要

8、放在名片夹或上衣口袋；（3）递送名片时，应彬彬有礼地站立，走向对方，面带笑意，用右手或双手捧着，正面朝上面对对方，不紧不慢地送上。与此同时，应口称“请多关照”、“请多指教”或“希望今后保持联系”等；（4）向多人递送名片，应由尊及卑，由近及远，依次进行。切不可掏出一大把挨个儿分；（5）接受名片时，应毕恭毕