动物保护概论结课论文

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1、畜牧生产与我国的动物福利【摘要】本文介绍了动物福利的概念、内容,论述了动物福利对我国畜牧生产的潜在价值,同时也指出了当前我国畜牧业生产中存在的动物福利问题,并提岀了解决建议。【关键词】畜牧生产动物福利潜在影响存在的问题改善措施1・动物福利的基本内容1.1动物福利的概念动物福利是1976年英国的休斯提岀的,是指使动物有与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。布鲁姆1986年给动物福利下的定义为:“动物福利是指动物尽可能适应其环境的状态”。1990年,我国台湾学者提出,动物福利可以简述为:“善待活着的动物,

2、减少死亡的痛苦”。1动物福利概念由5个基本要素组成,也成为5项自由或5项福利标准。生理福利:免受饥渴的自由;环境福利:免受不适环境的自由;卫生福利:免受痛苦、伤害和疾病的自由;行为福利:享受表达天性的自由;心理福利:免受恐惧和悲伤的自由。I何娜•浅谈动物福利的意义[J]•山东畜牧2010,8(31):73-74.赵兴波•动物保护学[M]・北京:中国农业大学出版2011-6:2-3.彳张玉,王洪斌,何江,张建明•论畜牧业生产与动物福利[J]・家省生态学报.2009-3,30(2):4-6.1・2动物福利与动物

3、权利、动物解放的区别动物福利的核心是保护动物免受生理和心理的伤害,让动物在康斥中生存,在无痛苦中死亡。而“动物权利”和“动物解放”是动物保护问题上的一种极端的观点。持这种观点的组织和个人认为一切物种均为平等,无论在法律层面或是精神层面,动物应该被当做人被平等看待,主张动物享有与人平等的权力,而不仅仅被当做人类的财产和工具。动物权利论奉行的激进废除主义,要求人们改变现有的对动物的利用体制,将道徳的关怀平等的施与动物。2•动物福利对我国畜牧生产的潜在影响畜牧业在改善人们的膳食结构和健康水平,保障国家食品安全以及

4、扩大就业机会等方面凸显重要的作用。2006年7月1日起施行的《屮华人民共和国畜牧法》对畜禽产品质量安全、畜牧业生产方式转变、动物福利等也作岀了新要求。《畜牧法》在总则、畜禽养殖和畜禽交易与运输等方面都对动物福利作出了规定,要求畜牧业生产经营者改善畜禽繁育、饲养、运输的条件和环境,提供适当的繁殖条件和生存、生长环境运输中应采取措施保护畜禽安全,为畜禽提供必要的空间和饲喂条件。说明我国在发展畜牧业经济的同时,已经考虑到动物福利。32.1良好的动物福利可促进畜牧生产动物福利在西方发达国家和很多发展中国家早已成为大

5、众话题,而进入我国是近十年的事情,期间也仅限丁热心丁动物保护的志愿者中。人们通常认为动物福利会提高生产成本,这也成为人们反对动物福利的主要理由之一。其实,多数情况下,并非如此,因为基本的动物福利措施都有助于改善动物的健康状况,而动物的健康同动物牛产性能有着直接的密切联系。而且,动物福利措施自助于提高动物源性食品的安全,在健康舒适环境下的家畜会给经营者带来史高的收入。在干净、舒适的环境中,施以合理的管理措施,家畜便能充分地发挥遗传潜力,同时,有助于保持和改善家畜的健康,提高家畜生产的经济效益。2.2实施动物福

6、利可以突破国际贸易壁垒,提高我国畜产品的国际竞争能力屮国是一个农业大国,农产品出口越来越多。由于屮国还没有动物福利立法,在饲养、管理、屠宰诸环节不按照动物福利原则操作,将给欧盟等施行动物福利立法的国家增加贸易壁金的借口。加强动物福利有利于解决国际贸易中的贸易壁垒问题和技术壁垒问题。苏从成.动物福利与我国畜牧生产[J].中国动物保健.2013,15(1):22-24.万世平,王辉,卓国荣.我国动物福利的现状及改进措施[J].广东畜牧鲁医科技,2010,4(35):46-483•我国动物福利在畜牧生产中存在的问

7、题研究动物福利的目的是为了免除家畜在生产过程中所经受的不必要的痛苦,为未來畜牧生产提供新途径。当然,不会有百分Z百的福利型生产模式。因为每一种特定的生着集产模式都会产生这样或者那样的问题。3.1动物福利法律体系不健全,国民还没有动物福利意识目前我国没有一部专门的、完整的动物福利法。我国现行的关于动物保护的法律法规还很不完善,缺乏动物福利的理念。人们维护动物福利的意识还很淡薄。动物特别是对于以提供畜产品为主要目的畜禽,更无动物福利观念。伤害动物和违反动物福利的行为比比皆是。3.2饲料质量差,滥用违禁添加剂饲料

8、原料农药含量超标,饲料霉变现象严重。一些不法商贩在饲料原料中掺杂使假,严重降低了饲料原料的质量。有的养猪户用霉变的垃圾、汩水喂猪。在饲料中使用违禁添加剂,如瘦肉精、三聚氧胺、激素、高铜高锌和有机币巾制剂以及使猪皮肤发红和镇静安眠的药物的现象,屡有发生。使有害物质在畜禽体内积聚、残留,直接影响动物健康和畜产品的食用安全,对人的身体健康构成严重的威胁。53.3收购、运输和屠宰存在不端行为收购、运输和屠宰是畜牧生产中一

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