第九章脂类的代谢

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1、第七章脂类的代谢第一节脂肪的分解代谢第二节脂肪的生物合成第三节类脂代谢一.脂肪的水解脂肪+3H2O甘油+3脂肪酸二.甘油的降解己糖甘油3-磷酸甘油磷酸二羟丙酮丙酮酸H2O+CO2脂肪酶第一节脂肪的分解一脂肪的水解脂肪脂肪酶甘油+脂肪酸CH2-O-C-R1R2-C-O-CHCH2OH--CH2-O-C-R1R2-C-O-CHCH2-O-C-R3O=O=O=H2OR3COOH三酰甘油脂肪酶O=O=---CH2OHHCOHCH2OHCH2OHR2-C-O-CHCH2OHO=--H2OR1COOH二酰

2、甘油脂肪酶H2OR2COOH单酰甘油脂肪酶--第一步为限速步骤。二、甘油的氧化分解与转化CH2OHHCOHCH2OH--ATPADP+Pi甘油激酶CH2OHHCOHCH2O-P--磷酸酯酶NAD+NADH+H+磷酸甘油脱氢酶CH2OHC=OCH2O-P--异构酶磷酸丙糖CHOCHOHCH2O-P--糖异生葡萄糖EMPCH3C=OCOOH--乙酰COATCACO2+H2O糖代谢与脂代谢通过磷酸二羟丙酮联系起来。1分子甘油彻底氧化分解产生的能量？三脂肪酸的氧化分解饱和脂肪酸的氧化分解不饱和脂肪酸的氧化

3、分解β-氧化作用α-氧化作用ω-氧化作用㈠饱和脂肪酸的β-氧化作用1.概念饱和脂肪酸在一系列酶的作用下，羧基端的β位C原子发生氧化，碳链在α位C原子与β位C原子间发生断裂，每次生成一个乙酰COA和较原来少二个碳单位的脂肪酸，这个不断重复进行的脂肪酸氧化过程称为β-氧化.R1CH2CH2CH2CH2CH2COOH饱和脂肪酸β-氧化的实验证据：1904年，F.Knoop的标记实验：（1）脂肪酸的活化脂肪酸首先在线粒体外被活化，形成脂酰CoA，然后进入线粒体或在其它细胞器中进行氧化。3.脂肪酸的β-氧化

4、总反应：（2）脂酰CoA转运入线粒体脂酰CoA（10C以上）不能进入线粒体，后面的步骤发生在线粒体中，所以涉及特殊的转运机制来帮助跨膜。酰基肉毒碱/肉毒碱载体。脂酰肉毒碱肉毒碱脂酰COACOA脂酰肉毒碱载体（移位酶）肉毒碱胞质一侧内膜外侧内膜内侧线粒体基质一侧COA脂酰COAβ-氧化肉毒碱脂酰基转移酶Ⅰ肉毒碱脂酰基转移酶Ⅱ(3)β-氧化的反应历程（偶数C原子）脂肪酸的活化脱HPiRCH2CH2CH2COOHCOA-SH+ATPAMP+PPi脂酰COA合成酶RCH2CH2CH2CO～SCOA（脂酰C

5、OA）FADFADH2脂酰COA脱H酶-RCH2C=CCO～SCOAH-H（△2反式烯脂酰COA）水化脱H-烯脂酰COA水化酶RCH2CH-CH2CO～SCOAOH（L-β-羟脂酰COA）NAD+NADH+H+L-β-羟脂酰COA脱H酶RCH2C-CH2CO～SCOAO=（β-酮脂酰COA）RCH2C-CH2CO～SCOAO=COASH酮脂酰硫解酶O=RCH2-C～SCOA+CH3-C～SCOAO=（少2个C的脂酰COA）以16C的脂肪酸为例，经过7次循环，产生7个NADH，7个FADH2，8分子

6、乙酰COA。硫解脂肪酸的β-氧化历程4.能量计算以16C的软脂酸为例脂肪酸β-氧化的能量计算5.乙酰COA的可能去路TCACO2+H2O+能量乙醛酸循环糖异生糖脂肪酸、固醇等合成的原料在动物肝、肾脏中有可能产生乙酰乙酸、D--羟丁酸和丙酮（酮体）。酮体的生成。在动物肝、肾的线粒体内乙酰COA进入酮体的合成：乙酰-COACOA-SH硫解酶HMGCOA合酶乙酰-COA+H2OCOA-SHHMGCOA裂解酶乙酰-COA乙酰乙酸D--羟丁酸丙酮D--羟丁酸脱氢酶NADH+H+NAD+CO2在严重饥饿

7、或胰岛素水平过低时，草酰乙酸缺少，则乙酰-COA水平升高——丙酮中毒；酸中毒自动㈡饱和脂肪酸的α-氧化作用1.概念脂肪酸α-C原子发生氧化，结果生成一分子CO2和较原来少一个碳原子的脂肪酸，这种氧化作用称为α-氧化。RCH2CH2COOHRCH2COOH+CO2㈢饱和脂肪酸的ω-氧化作用（12C以下的脂肪酸）在动物体内，12碳以上的脂肪酸是通过β-氧化进行分解作用；少于12碳的脂肪酸可在微粒体中经ω-氧化作用分解，其在脂肪酸分解代谢中不占主要地位。1.概念脂肪酸在酶催化下，其ω碳（末端甲基C）原子

8、发生氧化，先生成ω-羟脂酸，继而氧化成α,ω-二羧酸的反应过程，称为ω-氧化。2.反应历程（12C以下）CH3(CH2)nCOOHNADPH+H+NADP+混合功能氧化酶HOCH2(CH2)nCOOHNAD(P)+NAD(P)H+H+醇酸脱氢酶OHC(CH2)nCOOHNAD(P)+NAD(P)H+H+醛酸脱氢酶HOOC(CH2)nCOOHNADPH+H+NADP+混合功能氧化酶从脂肪酸两端进行β-氧化（海洋中浮游细菌降解海面浮油）ω-氧化加速了脂肪酸的降解速度。㈣不饱和脂肪酸的氧