《吆喝》优秀教案

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1、《吆喝》教案一、整体感知、感受特色【师】让我们把课文大声朗读一遍，并找出课文里提到的叫卖物品，看看这些物品涉及到哪些行业？（生放声朗读课文五六分钟）【师】你看到了哪些物品？生3：烤红薯生4：青菜生5：从早到晚，主要有大米粥、油炸果、青菜、花、百货行业、修理行业、馄饨、硬面悖悖等；从春到冬有小金鱼儿、蛤蚁骨朵儿……应有尽有。【师】：这个同学很善于读书，发现了作者用时间线索串起了纷繁的吆喝。很善于归纳，发现了老北京的吆喝多，涉及的行业广，“百货行业与修理行业样样都冇”。据老人们说，老北京冇整整368种吆喝。北京人足不出户就可以在

2、家门口置办各种生活必需品。【师】：文中哪个行当的吆喝介绍的最多？生：（齐说）吃的【师】是呀，关于北京特色小吃介绍的最轨据说，老北京仅小吃就有六百多种，现在也还有一百多种。有机会快到北京城去，也许以后再想吃到这种风味儿小吃就难了。4.【师】：一种物品，一声吆喝，这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的北京城？生1：热闹的北京城。生2：繁华的北京城。生3：我看到了一幅老北京人生活的画面。看到了老北京人吃、穿、玩儿的情景。生4：我看到了-•个个吆喝的生意人，有的挑着担了，有的推着车，放声吆喝着。有过来买东西的人，就停下担子，热情地介绍

3、商品。买东西的人走了，就乂挑起拒子，边吆喝边走远了。【师】听了同学们的描绘，我的眼前就仿佛出现了一幅老北京的清明上河图。同学们的感悟力想象力真强，初读课文，就读出了——热闹的街巷，丰富的物品，特色的小吃，北京人的早晚四季的生活场景。其实，读吆喝就是读生活、读吆喝就是读风悄。市井风情［板书］。二、三读课文、三赏吆喝•读：体会吆喝的声乐艺术【师】现在，请大家收回浮想的思绪，进一步来品读吆喝的滋味。人常说，民以食为天，同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？生1:“馄饨一一开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气

4、的锅里，馄饨薄薄的皮，大犬的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。【师】说的我也想去吃i碗了。生2：“蒸儿又炸，油儿又白搭……”【师】儿话音读得真地道，儿话音可是检验北京话地不地道的试金石呢，这篇文章就是用老北京的方言写老北京的吆喝。为什么讣你流口水？生2：这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了乂炸，放的油乂多，肯定很香。【师】嗯，口感也酥脆。生3：“喝了蜜的大柿子。”很甜。【师】你从哪里看出了耐？生3：“蜜”写出了甜【师】除了甜还能读出什么？还有哪个字川得好？生4：“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大

5、乂甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。【师】厉害！一个字就品出了味甜、汁多、个大。能不能试着读读，读出味甜，汁多，个大的味道來？（生试读、师点评、生再读）生5：“烤白轉哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想-大早，卖烤白轉的喊一声热乎，又能吃乂能暧手，真是让人不能不去买上一个。【师】不能不去买，烤白薯这么诱惑人？我们一起來读读，读出诱惑。（齐读烤白萼这一段•）【师】“还可以拿出來人嚼一通”同学们的重音用得真好，看样子，真是被诱惑了。牛6：“葫芦一刚蘸的！”让人想到这胡芦新鲜，一定很甜，很好吃。【师】不同的吆喝人，方法

6、不同，川词也不-•样，课文还有-•处也是说胡芦，老师觉得也很让人眼馋呢。生7：“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦品莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。【师】不错，这种感觉是从哪个字品出來的？生齐答：冰【师】那还有一个字呢？生：“塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。【师】同学们还可以闭眼想想这冰塔儿般的形状。（生闭眼想）【师】其实大家可以再徂大些，在老北京厂创的葫芦儿，是这样吆喝的，葫芦一一扛串儿……（讲解场景）看，这可真是老北京才有的特色风味儿，特色风悄呀。这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、夸张，写

7、形、写色、写味儿。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。这些诱人的吆喝，老北京人可不是读出来的，他们是……生齐：唱出來的！【师】可不，除了在语言上下功夫，他们还在声调上花了不少心思，文章多次提到“唱”出吆喝，他们是怎么唱的？生1、有的声音细而高，有的低而深沉【师】音色音高的变化。牛2、最起码也得像戏剧里半说半唱的道口【师】运用唱腔。生3、得力气足嗓子脆……【师】这可真是一种木事。生4、合辙压韵。【师】诗般的韵律，音乐的美感。老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试

8、着唱唱，感受一下吆喝人的本领。现在以小组为单位，各挑选--种吆喝，自己试着编个调了，唱一唱。等会儿我们来个吆喝串烧表演。生：（分纽准备）【师】先吆喝抛砖引玉，馄饨喂一开锅！生选吆喝，学吆喝，有的fl创起了吆喝，气氛很活跃（其中一个学生的吆喝即得全场师生的鼓真掀起了课堂高潮）。【师】看來老北