“常见盐的性质”的探究实验课设计

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1、“常见盐的性质”的探究实验课设计常熟市尚湖中学谭卫华常见的盐的性质【教学分析】食盐是生活中最常见、人们最熟悉的盐，也是学生最早认识的盐。把盐等同于食盐是较常见的误解。本课题-•开始就在上一课时所学盐的概念的基础上，提醒学生注意这二者的区别，既有警示作用，说明学习化学知识提高国民素质的重耍性，也可加深学生对盐类概念的理解。教材接着指出即使在生活屮，人们常见的盐也不止食盐一种，进一步印证上述盐类的概念，同时引出本课题主题——牛活中常见的盐。本课题主耍介绍了氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种盐。分为两部分：一是氯化钠，简介氯化钠的用途、在自然界的

2、存在及晒制。二是碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙，在简要介绍了这三种盐在牛产、牛活屮的用途之后，通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片，自然地引出碳酸饰、碳酸氢钠札I关性质的探讨实验，意在让学生认识到含碳酸根和碳酸氢根的盐具冇与盐酸反应放出二氧化碳的共性，从而掌握碳酸根离子检验的方法及操作。【教学H标】1.了解食盐、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的主要用途。2.掌握碳酸根离子检验的方法及操作。3.初步归纳盐的化学性质。4•逐步学会用化学知识分析和解决与生活有关的一些常见的实际问题【教学重点】盐的化学性质。【教学难点】碳酸根离了检验

3、【教学课时】1课时【教具准备】课件、试管、碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、酚醜试液、石灰水、氯化钠、碳酸钙等。【教学方法】实验探究多媒体教学【教学过程】（复习练习）（1）写出下列化学反应的化学方程式氢氧化钠与盐酸的反应：（2）盐的概念和组成特点？（口答）（教师展示一瓶氯化钠）【教师提问】通过观察可以知道氯化钠冇哪些性质呢？【学生回答】氯化钠是白色品体。【教师提问】氯化钠还有哪些性质呢？请同学们通过实验探究。（学牛进行讨论，然后设计实验进行探究，如：取一定量的氯化钠加水，探究氯化钠的溶解性；収少量氯化钠加水溶解后滴加硝酸银溶液等。）【学生回答】氯化钠易

4、溶于水；氯化钠的溶解度随温度升高变化不大；氯化钠溶液能与硝酸银溶液反应等。【教师提问】氯化钠有哪些主要用途？【学生回答】氯化钠常用于生产氯气、烧碱，做调味品，制生理盐水；腌制食物等。（教师展示一瓶碳酸钠）【教师提问】通过观察可以知道碳酸钠有哪些性质呢？【学牛回答】碳酸钠是口色粉末。【教师提问】碳酸钠述有哪些性质呢？请同学们通过实验探究。（学牛进行讨论，然后设计实验进行探究，如：取一定量的碳酸钠加水，探究碳酸钠的溶解性；取少量碳酸钠加水溶解后分成儿份，分别滴加稀盐酸、稀硫酸等，并用酚臥试液测其酸碱性等。）【学牛•回答】碳酸钠易溶于水，水溶液呈碱

5、性；碳酸钠能与酸反应；碳酸钠溶液能与石灰水（或氢氧化顿溶液）反应；碳酸钠溶液能与氯化钙溶液（或氯化顿溶液等）反应。【教师提问】碳酸钠有哪些主要用途？【学牛回答】碳酸钠常用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业等。（教师展示一瓶碳酸氢钠）【教师提问】通过观察可以知道碳酸氢钠有哪些性质呢？【学牛回答】碳酸氢钠是口色固体。【教师提问】碳酸氢钠还有哪些性质呢？请同学们通过实验探究。（学生进行讨论，然后设计实验进行探究，女口：取一定屋的碳酸氢钠加水，探究碳酸氢钠的溶解性；取少量碳酸盘钠加水溶解后分成几份，分别滴加稀盐酸、稀硫酸等，并用酚猷试液测其酸碱性等

6、。）【学牛回答】碳酸氢钠易溶于水，水溶液呈碱性；碳酸氢钠能与酸反应；碳酸氢钠溶液能与石灰水（或氮氧化饮溶液）反应。【教师提问】碳酸氢钠冇哪些主要用途？【学生回答】碳酸氢钠用于食品、医药工业等。（教师展示一瓶碳酸钙）【教师提问】通过观察可以知道碳酸钙有哪些性质呢？【学生回答】碳酸钙是白色固体。【教师提问】碳酸钙还冇哪些性质呢？请同学们通过实验探究。（学生进行讨论，然后设计实验进行探究，如：収一定量的碳酸钙加水，探究碳酸钙的溶解性；将碳酸钙高温加热后将生成的气体通入澄清石灰水（山于酒精喷灯的缘故，此实验由2组学生进行）；用试管取少量碳酸钙，加入稀

7、盐酸等酸溶液，并将生成的气体通入澄清石灰水【学牛回答】碳酸钙难溶于水；高温下能分解；能与酸反应。【教师提问】碳酸钙有哪些主耍用途？（学生进行讨论，然后碳酸钙生产生石灰、水泥、玻璃以及炼铁等。【教师提问】怎样检验样品中是否存在碳酸盐呢？引导学牛比较碳酸钙（CaCO3）＞碳酸钠（NazCCh）、碳酸氢钠（NaHCOs）的化学式有何相似之处？（学生进行讨论，然后回答）【学生回答】取少量样品于试管中，加入少量稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中,若澄清石灰水变浑浊，证明样品中存在碳酸盐。【教师】请同学们小结盐的化学性质。（学生进行讨论，然后回答）三、

8、盐的化学性质1、盐（可溶）能与金属（钾、钙、钠除外）反应；2、盐能与酸反应；3、盐（可溶）能与碱（可溶）反应；4、盐（可溶）能与盐（可溶）反应。【学生反思与小结】这