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时间:2019-11-22
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1、5.4.1探究《检测不同环境中的细菌和真菌》教学目标知识目标:1.说出细菌和真菌的分布特点。2.设计尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。3.探讨细菌和真菌的生活条件。能力目标:1.培养学生进行推理和比较的能力。2.设计多种实验方案的能力。3.小纽成员之间合作和及时相互交流的能力。4.强化探究性实验的一般方法和过程。情感态度和价值观目标:1.勇于探索的科学粹神。2.实事求是的学习态度。3.学习生物技术打下了一定基础。教学重点:1.教师要提供充足的时间让每个小组的学生设计“检测不同环境中的细菌和真菌''的方案,鼓励学牛:提出多种不同的方案。2.
2、各个小组交流对细菌和真菌分布特点的研究成果,达到成果共享。教学难点:1.对培养基和培养皿高温火菌;在无菌条件下分装培养基。2.从实验小体验细菌和真菌的住活条件的结论。2.选择了先山宏观入手观察然后进入微观世界的顺序。教学方法1.探究性实验法。2.比较实验归纳法。教学课时:2教学用具:1多媒体:用多媒体适时地向全体学生展示实验的准备过程,使学生真切地感受科学精神的培养就在身边的每一件事情之中2.培养皿和培养基若干3.冰箱:贮备已经高压灭菌的培养基和培养皿。(山教师提前准备好)4.恒温箱:保存和培养己经接种过的培养基。5.探究实验指导与报告。教学过程注意事项:1、
3、对培养基和培养皿要严格高压火菌;且在无菌环境条件下分装。(这是探究实验成功的关键)2、鼓励学牛大胆设计多种实验方案,珍惜实验机会。3、提示学生为什么耍选取两套培养IIIL,冃的是设置实验组和对照组。4、强调此探究实验是属于单因素。除了采样地点是变量外,进行微生物培养的条件,如温度等,要保持一致。5、做好标记,设计好实验方案之后,方可打开培养皿。6、以表格的形式来展示这一实验的过程程序教学过程设计意图教师学生课前准备配制培养基和准备培养血,并进行及时的录像或拍照准备的全过程。并把全班学生分成5个小组,指派组长预习并思考《检测不同环境小的细菌和真菌》实验方案教师备
4、用材料,以供上课时选用。关注学生的牛:活经验,以积极地情感参与学习活动。新课导入以幻灯片形式,展示教材笫55页,V-29不同形态的菌落图像,启发学生联想生活中的细菌和真菌的分布特点、O学生根据口己的生活经验,说出细菌和真菌的特点及用肉眼和显微镜观察的手段。引出本节的意图是沿着宏观到微观的途径进行观察。进入新课继续以多媒休形式逐步介绍准备过程。即“配制培养基;高压灭菌;无菌分装;学牛认真观看,同时思考老师在介绍准备过程中的提问;了解在接种细菌和真菌Z前的科学实讣学牛了解“检测不同环境中的细菌和真菌”的真实准备过程,从而冰箱保存”过程。验过程;为进入探究性实验做好
5、心理准备。使学生感受科学工作者严谨的治学作风和科学的T作态度,及时进行情感态度与价值观的教冇。实验过程1.教师根据此探究实验的准备,在学牛已有的探究性实验基本过程的基础上,领引学牛进入探究性实验的过程。强调注意事项。2.教师巡回各小组之间,了解每一位学牛提出的问题、作出的假设以及实验方案的可行性。3.教师分发每组两套培养皿(已经内置培养基)。4.明确要求学牛设直实验组和対照组,并根据每个人的情况做好个人标记。5.教师指导学生按照独立设计的接种细菌和真菌的方案进行接种。6.接种完毕,教师带领组长或某一名组员将本组两套培养皿(实验组和对照组)放在35°C的怛温箱内
6、培养。7.教师率领每个小组的一名成员,在恒温箱中取出本组的两套实验装置。并进行1.以小组形式进行探究实验方案的设计。2.每一个人在《实验指导与报告》中围绕探究实验的题冃和内容“捉出问题,作出假设,制定计划雹小组成员之间切磋、交换意见,形成实验过程屮的有序性。3.由每个小组组长代表本小组领取两套培养皿。4.小组成员在组长带领下,用特种铅笔在实验纽的小培养1111的底面外侧作上不同的标记。5.组长组织本组成员,按照口己的设计方案冇序地进行接种O(1)耒洗过的手指头在培养I【IL平板上涂抹或轻按。(2)用肥皂洗“净"的湿手指头(不要用毛山或其他用品擦拭)在培养皿平板
7、上涂抹。(4)将钢笔帽、衣扣、眼镜框、钱币轻压培养基上。(5)往培养基上放一根头发。(6)将橘子皮在培养棊上涂抹明确“探究的问题;围绕问题作出假设;制定计划并实施计划雹互相倾听,达成共识,合作愉快。发挥组长的表率作用和核心带头作用。让学生感受:(1)细菌和真菌的培养需要丰富的营养和较高的温度。(2)细菌和真菌是否无处不在。分析和观察。几下。(7)向培养基上吹气,咳嗽。(8)打开培养皿盖,放在实验室或走廊10分钟。(9)用无菌牙签取牙垢。6.本纽派一名成员将实验装置送到恒温箱中保存和培养。三天至七天示观察记录讨论归纳得出结论&给予每个小组比较充分的时间交流对细菌
8、和真菌分布特点的研究成果。使学牛通过探
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