有机化合物组成的研究1

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1、科学家怎样研究有机物第二单元专题１认识有机化合物思考：什么叫有机化合物？1、定义：2、组成元素：含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等（但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。）主要元素其他元素有机物的主要特点：1、种类繁多；3、绝大多数受热容易分解，易燃烧；4、大多为非电解质，不易导电，熔点低；5、有机物的反应复杂，一般较慢，常伴有副反应发生。2、大多难溶于水，易溶于有机溶剂；有机物的研究方法:1.有机物组成的研究:对象是其组成元素及质量分数;2.有机物结构的研究:对象是“基团”；3.有机化学反应的研究:主要研究其

2、反应条件、影响因素及反应机理。有机物（不纯）有机物（纯净）分离提纯有机物的性质结构式（有哪些官能团）确定分子式有机物组成有机物结构有机化学反应有机物（纯净）确定分子式？首先要确定有机物中含有哪些元素如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？李比希法现代元素分析法如何用实验的方法确定葡萄糖的组成元素最早测定有机化合物中碳氢元素质量分数1831年李比希利用氧化铜在高温条件下氧化有机物生成二氧化碳和水，然后分别用高氯酸镁和烧碱石棉吸收水和二氧化碳，测定出碳和氢的质量分数。——碳、氢元素的分析法（氧化法或李比希法)一.有机化合物组成的研究：即明

3、确：组成元素是什么？各元素质量分数是多少？从而确定最简式进而求得分子式。（一）C、H、O元素的分析：燃烧法（李比希法）一般来说，有机物完全燃烧后，各元素对应的产物为C→CO2，H→H2O，Cl→HCl。某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和H2O，其组成元。肯定有C、H可能有O已知：某烃分子通过李比希法中测得碳氢比为1:2，其最简式为，3.2克某有机物在纯氧中燃烧，生成4.4克CO2和3.6克H2O，则该化合物由哪些元素组成？这几种元素的物质的量之比为？课堂练习又测得该化合物对氢气的相对密度为14。求该化合物的分子式(二)其它常见的元素测定方法（P7）

4、①钠融法可定性确定有机物中是否存在N、Cl、Br、S等元素②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在卤素。③元素分析仪可同时对C、H、O、S等多种元素进行分析。(P7)课本:P14、1、3，P16、1、2、5课堂小结有机物的分离与提纯有机物组成的研究燃烧法确定元素构成钠融法确定N、Cl、Br、S等铜丝燃烧法确定卤素元素仪分析法科学家怎样研究有机物有机物结构的研究有机化学反应的研究