饲料质量管理要点

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1、饲料质量管理要点1原料的购买和接受1.1每种原料必须符合其国标饲料级标准或供货商承诺的营养成分保证值（联系购货时由采购人员确定）；签订购买合同中要标明营养成分保证值。公司品管部和原料采购部各备一份原料国标饲料级标准或执行标准。1.2每种原料必须要有供货商提供的化验分析报告。1.3所有运到的原料都要核对产品的厂家、标签、规格、日期等是否正确。1.4在未办理原料入库手续之前，对其进行原料的气味、颜色、异物、虫咬等感观项目进行初检并做好记录，同时进行取样。方法如下：从不同部位选取10袋，每袋用取样器口朝下对角线取样混匀，带回实验室化验。1.

2、5所有原料在收到后24小时内化验完毕，化验报告需填写营养成分指标、原料名称、收到原料的日期、供货商、数量、颜色等。化验报告一式二份，一份保存，一份交原料采购部。1.6原料不合格拒收或退回。1.7原料颜色发生变化，立即报告技术总监处理。1.8所有原料应符合国家强制性标准《饲料卫生标准》，由供货商原料标签中注明或承诺。以上各项由公司品管人员负责。2原料及产品等的贮存保管2.1原料仓库保管员确保原料的质量和数量准确无误，与入库单相符。2.2原料的发放使用必须遵循先进先用的原则。2.3原料必须离墙50厘米分类码放整齐，便于库存物质的盘点。2.

3、4每天巡视检查，维持好环境卫生和安全。确保雨天仓库原料安全。原料堆放超2个月需倒垛。2.5原料出库按规定操作，确保原料库存与实际相符。2.6负责物资入库验收、领用、发放和在库物资的管理：严格按照采购定单接货、清点、验收。物资入库需检验的，经品管部验证合格后办理入库手续。不合格物品不得入库。所有物品应分类合理布局、摆放整齐、定置管理。根据领料单、提货单及时发放所需物资和成品，勤整理、勤自盘，保证帐、物一致。负责监督对出入库物资的装卸工作，保证人、物的安全和工作现场的整洁。负责库房“防火、防盗、防潮、防鼠、防虫”等五项措施的落实，并日常检

4、查。以上各项由原料仓库保管员负责。3配料和投料3.1生产之前按产量将各种原料全部称好并按区域排放整齐。3.2每投放一种原料必须后立即在配料单做记录，不得流于形式。3.3配料人员两人互相监督原料种类和数量投放。3.4投料前必须将原料中的标签和线绳拣出。3.5不需要粉碎的原料必须过筛。3.6从混合机投料口投放的所有原料（小料）一律实行出库登记制度。3.7投小料的人员除了遵守控制信号外，还要和控制室操作人员进行口令联络。3.8控制室操作人员必须仔细严谨地操作控制，做好与投小料的人员的沟通。3.9配料完毕在配料单上签字。1.10配料人员遵守规

5、定的配料人员岗位职责：根据配料单，严格准确的下料，每下一种原料，在配料单上画出标记，做到准确无误。不同的品种、原料下不同的料口。需粉碎的原料必须粉碎，不粉碎的必须过筛。任何原料废弃的包装袋不得超过警戒线。工作完成后在配料单上签字，并清理现场、打扫卫生。3.11小料投放人员遵守小料投放人员岗位职责：小料实行出库登记制度。做好与配料人员的沟通工作，做什么样的产品，投放相应的小料，以免投乱。小料人员除遵守控制信号外，还要和控制人员做好沟通，以免出现错误。投放小料人员一定要做到认真、细心、不少投、不多投、不乱投。工作完成后，打扫三层的卫生，并

6、在配料单相应的位置签字。以上各项由配料人员负责，生产部经理必须高度重视，对其进行检查。以4原料的粉碎4.1定期检查粉碎机锤片和筛网的磨损程度，并按锤片的磨损程度调整锤片的方向或更换新锤片。4.2生产不同的饲料产品使用不同直径的筛网。4.3密切注意饲料产品的粒度有无异常情况，以便及时采取措施。以上各项由控制室操作人员和车间主任负责。5饲料混合5.1生产不同的产品混合时间不同。5.2更换另类产品时，做好清仓工作。5.3控制室操作人员必须仔细严谨地操作控制，做好与投小料的人员的沟通，做好与投大料人员的沟通。5.4控制室操作人员遵守控制室操作

7、人员岗位职责：5.4.1严格按照操作规程进行操作。5.4.2做好与配料人员、投放小料人员的沟通，准确无误地开启相应的设备。5.4.3不同的产品，选择不同型号的筛片，设定不同的搅拌时间。5.4.4更换另类产品时，做好清仓工作。5.4.5保持控制室内的卫生，尤其是控制盘与电气元件的卫生。5.4.6根据产品要求确定搅拌时间。7装包和加贴标签7.1装包人员每次使用之前，应检查电子秤的精确度。7・2检查和核对已贴过标签的袋，保证包装袋的完整良好，次品不得使用。7.3所有包装袋的标签都必须加以检查，保证标签完好无损，保证标签与货物相符。7.4标签

8、与包装袋的应用数量与出库数量相符，不得浪费和人为损坏。标签与包装袋有序保存和使用。7.5饲料的净重是包装袋标示重量+20克。7.6产品接料人员必须密切注意产品粒度、颜色、外观的变化，有无大颗粒或成球状，如有异常迅速报告车