食品安全责任保险试点工作方案

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1、食品安全责任保险试点工作方案一、指导思想按照政府引导、市场运作、先行先试、逐步推进的原则，积极探索切合我省实际的食品安全责任保险机制，推动建立符合市场经济规律的食品安全保障体系，优化食品安全监管方式，促进食品生产经营者诚信自律，捉高消费者安全意识，推进食品安全社会共治，维护人民群众合法权益。二、工作目标通过在风险等级较高的食品生产经营企业，开展食品安全责任保险试点，研发符合市场需求的新型食品安全责任保险产品，充分发挥保险的风险控制和社会管理功能，探索建立政府、保险机构、金业、消费者多方参与、互动共赢的激励约束机制和风险防控机制，为全面推行

2、食品安全责任保险制度积累经验。三、试点范围各地可根据地区食晶产业特点和发展现状，着重在关系民牛的重要领域、风险等级较简的行业，以及地方性法规、地方人民政府制定的规章或者规范性文件已明确的投保食品安全责任保险的金业，开展食品安全责任保险试点，总结经验，探索规律。推动以下领域食品生产经营单位积极投保食品安全责任保险：（一）食品牛产环节：年销售额在1000万元（含）以上的食品（食品添加剂）生产企业。（二）食品销售环节：大型商场、批发企业。（三）餐饮服务环节：集体用餐配送单位、屮央厨房、特人型餐饮服务单位、用餐人数在500人以上的学校食堂。（四）

3、保健食品生产经营环节：年销售额在3000万元以上的保健食品生产企业、批发经营企业。（五）各设区市（含平潭综合实验区，下同）在2015年至少选择1至2个县（市、区）开展试点。各地可根据本地实际情况扩大试点范围，鼓励肉制品、食用油、酒类、保健食品、婴幼儿配方乳粉、液态奶、软饮料、糕点、地方特色食品等牛产经营企业及网络食品交易第三方平台的入网食晶经营单位参加试点。鼓励我省屮小型食品住产经营企业参加试点工作。四、承保范围和办理食站安全责任保险，是以被保险人对因其牛产经营的食甜存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的

4、保险。（一）承保范围保险条款载明的保险责任范围应当包括：1.因被保险人提供的食詁发牛保险合同约定的食站安全问题，导致的第三方人身伤亡或财产损失；2.投保企业或被保险人为减少损失而支出的必要而H.合理的施救费用；3.依法应山投保金业承担的事故鉴定、公证、诉讼等费用。在承保范围Z外，食品牛产经营金业发牛食品安全危害后发住的食品召回费用、危机公关费用可以通过投保相应的附加险种来保障。各保险公司要根据市场实际，及吋研发保障更全而的保险产品及附加险产品，合理设计食品安全责任保险条款和保险费率。（二）承保办理各保险公司应对纳入试点范用内的食品生产经营

5、企业加人业务宣传力度，积极引导企业参加食品安全责任保险。各食站工产经营企业可通过保险公司的服务热线进行咨询、投保，鼓励保险经纪公司为全省开展食品安全责任保险工作提供经纪服务，各食品生产经营企业也可通过保险经纪公司协助安排投保。五、工作安排（2015年8月至2016年全年）组织实施阶段（2015年8月到11月）。各地根据本辖区工作方案，开展试点工作。各级食站药站、保险机构加强对食站牛产经营企业动员部署工作和业务宣传，提高企业对食品安全责任险的认知度和投保积极性。保险机构做好产品推广活动和承保工作，食品药品监管部门积极给予配合，提供本辖区食品

6、生产经营单位名单。2015年试点总结阶段（12月）。各地对试点工作进行阶段性小结，及时统计工作数据，报送总结材料。全而实施阶段（2016年全年）。各地在2015年试点工作的基础上，在木辖区全而开展试点工作。六、工作任务（一）建立联席会议制度。省食安办、省食品药品监管局、福建保监局建立联席会议制度（见附件1），各地可参照建立健全食品安全责任保险试点工作联席会议制度，明确联席会议的职责、工作制度、各成员单位职责分工，统筹协调部门间的相关活动，推进全省食品安全责任保险试点工作顺利开展。联席会议组成单位及人员可根据辖区实际口行确定。（二）建立健金

7、保险管理制度和运行机制。保险监管部门要加强对承保机构经营试点业务的监管工作，监督指导承保机构做好承保、理赔服务，指导承保机构合理设计食品安全责任保险条款和保险费率，做好保险产品的研发、宣传、推介、销售办理工作，建立对参保企业的食站安全风险防控机制，加强风险控制和防灾防损，建立健全突发事件应急预案，在出险后积极参与应对协调和善后处置，及时迅速地支付赔款，切实提高服务水平。（三）建立健全食品安全风险管理机制。各级食品药品监管部门要建立和完善食品信用体系运行机制，探索建立基于风险管理的食品企业分级分类监管模式；督促金业严格落实食品安全主体责任，

8、做好事故预防、事故整改、事故处理以及事故应急预案等工作，不断建立健全信用记录。保险监管部门应当指导保险公司加强对投保企业的风险管理服务，强化现场勘查，充分发挥责任保险在事前风险预防、事中风险控