酒店消防安全知识(二)_免费下载

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1、酒店消防安全知识一、消防的“三懂、四会”是哪些？三懂：1、懂得本单位（部门）火灾的危险性。2懂得本部位火灾的预防措施。艮懂得灭火的基本方法。四会：1、会报警。2会使用灭火器材。艮会扑救初期火灾。4会疏散人群及撤离易燃易爆危险物品。二、发生火警怎么办？1、保持镇静、迅速报警。2向消控中心“8811980119'或饭店总机“9'报警。艮利用就近配备的灭火器材进行扑救。4紧急情况下，请勿搭乘电梯，须走消防楼梯（通道），并及时疏散人群。三、如何正确使用灭火器？使用干粉灭火器，应先提起灭火器，拔出保险销，利用灭火器的压把（提把）往

2、下按，灭火剂就会迅速从喷嘴中喷射出,喷嘴必须朝火源的根部喷射。喷射时站在火源的上风处，注意与着火源保持适当的间距（一般1.5米左右）。四、火灾时你如何自救？根据不同的区域（环境），不同火势情况，可选择不同的自救方法：1、用湿毛巾（或衣物）捂住鼻孔逃生；2顺着墙角、消防通道弯腰或匍匐逃生；艮楼层不高的情况下，可用绳子、布条固定在房间的一端,然后从窗口往外爬，顺着绳子缓缓下滑逃生；4在高层建筑物内你自己本人在起火点以下时，可往下顺着消防楼梯向下撤离；如在起火点以上，可往上到顶层安全处，然后向下呼救或传递呼救信号（如电筒、挥动

3、有色布条等）。注：火灾时千万不能乘用电梯或擅白跳楼等危险举动。五、液化石油气使用中导管漏气怎么办？1、迅速关掉钢瓶角阀。2及时更换破损、老化导管。艮不得使用明火或在漏气场所开启照明灯具以及试火。4迅速将门、窗打开，将新鲜空气引入室内。＞及时疏散人群。六、为什么要禁止吸游烟？因为燃烧时的香烟,英中心温度最高可达700到900摄氏度,而一般的纸张、棉花燃点在100摄氏度以上即可以燃烧。如不注意场所游动吸烟，烟蒂、火柴杆到处乱扔，极有可能造成火灾事故的发生。七、消防法律常识；1、《中华人民共和国消防法》于1998年4月29日第

4、九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议通过，当日公布，自1998年9月1日起实施。2《中华人民共和国消防法》是建国以来我国颁布的第三部消防法律，共分6章54条，第一章总则、第二章火灾预案、第三章消防组织、第四章灭火援救、第五章法律责任、第六章附则。艮违反消防法规的行政处罚有哪些？（1）警告；（2）罚款；（3）没收非法财物，没收非法所得;（0责令停止施工，停产停业；（5）拘留；（®构成犯罪的依法追究刑事责任。4浙江省消防日是每年的几月几日？答；每年的11月9日为浙江省消防日。八、消防基本常识1、什么叫做火灾？答：在时间上

5、或空间上失去控制的燃烧称为火灾。2火灾的“三要素”是什么？答：着火源、可燃物、助燃物，（并对其进行解释）。艮根据燃烧物的不同火灾可分为几类？答：可分为四类：A类、E类、C类、联。A类固彳本物质火灾，B类液体物质火灾，C类气体火灾，匸类金属火灾。4发生火灾后的“四大”是哪些？答：危害大、损失大、伤亡大、影响大，（并对其进行解释）。九、综合类：1、个人财物安全，如办公室、更衣柜内不得存放贵重物品、现金等，自行车入库停放时应摆放整齐上锁人离等。2不准将易燃易爆物品带入饭店。3.不准将公共财物带出饭店，否则安全部执勤人员有权对其

6、进行检查。4饭店员工上下班途屮，要保管好自己的包、贵重物品以及遵守交通规则等，避免发生抢夺、拎包事件或出现交通事故等。＞登高作业注意事项（工程、PA等人员）：1）高处作业及登高架设作业前，必须对有关防护设施及个人安全防护用品进行检查，不得在有安全隐患的情况下强行冒险作业。2）作业时衣着要灵便，禁止穿硬底和带钉易滑的鞋，在没有防护设施的高空、悬崖和陡坡施工，必须按规定使用安全带，安全带必须高挂低用，挂设点必须安全、可靠。3）高处作业所用材料要堆放平稳，不得妨碍作业，并制定防止坠落的措施；使用工具应有防止工具脱手坠落伤人的措

7、施；工具用完应随手放人工具袋套）内。上下传递物件禁止抛掷。切使用梯•了登高作业，梯了不得缺档，不得垫高使用，如需接长使用，应有可靠的连接措施，且接头不得超过一处。梯子横档间距以300nm为宜。使用时上端要固定牢固，下端应有防滑措施。》单面梯工作角度以75±5度为宜;人字梯上部夹角以3—5度为宜，使用时第一档或第三档之间应设置拉撑。禁止两人同时在梯子上作业。在通道处使用梯子，应有人监护或设置围栏。脚手架上禁止使用梯子登高作业。®没有妥全防护设施，禁止在屋架的上弦、支撑、桁条、挑架的挑梁和未固定的构件上行走或作业。高处作业与

8、地面联系，应设通讯装置，专人负责。6厨师作业时应注意以下几点：1）厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求，严禁超负荷使用，各种电器绝缘性能要好，接头要牢固，要有合格的保险装置。2）厨师在日常工作中要遵守“五不准”原则，五不准即是：不准用明火、热水、蒸汽对液化气钢瓶加热烘烤、不准将液化石油气灶与煤炉混用、不