酒店客房部消防安全培训资料

《酒店客房部消防安全培训资料》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、客房部消防安全培训资料一、培训目的：以酒店安全生产工作为重点，旨在加强安全责任意识及消防常识。*、培训时间：年6月16号下午3：00-4：30三、培训人员：全体客房部员工四、授课人：翁观顺五、培训具体内容：1、燃烧的基础知识，酒店的消防设施设备、器材性能。2、酒店消防设施的使用方法及适用范围O3、酒店防火。4、客房消防岗位责任制，操作规范。5、消防器材的使用方法。第一节燃烧的基础知识，酒店的消防设施设备、器材性能。一、燃烧的基本知识燃烧不是随时口J以发生的，而是冇一定条件的。只有这“一定的必要的条件具备可”，物质才能由不燃状态转变为燃烧状态。实践中发现，要发生燃

2、烧，必须具备三个条件：1、要有可燃物…凡是在空气中能燃烧的物质。2、要有助燃物…凡是能够帮助支持燃烧的物质。3、要冇着火源…凡是能够引起口J燃物质燃烧的能源。着火必须耍有一定的时间、可燃物质与氧的一定数量比例，温度和热量，以上三个条件必须同时具备并相互作用、相互结合，否则不能燃烧，缺少任何一项就不能发生燃烧。我们掌握了物质燃烧的条件，就可以了解预防火灾和扑救火灾的基木道理。一切防火措施，都是为了防止产生燃烧的条件。防止火灾的基本措施是：1、控制可燃物…以难或不燃的材料代替易燃或可燃的材料。2、隔绝空气…如煤气、柴油等隔绝空气储存。3、消除着火源•-如设禁止烟火、

3、采取避雷、控温等。4、阻止火势蔓延一如筑防火墙、留防火间距、安装水喷淋等，不使新的燃烧条件形成，防止火灾扩大。一切的灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应中的游离子消失。根据原理，得岀以下四种灭火基本方法：1、隔离法：就是将火源处或其周围的可燃烧物质隔离或移开，燃烧会因隔离可燃物而停止。2、窒息法：就是阻止空气流入燃烧起区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。如用不燃或难燃物播盖难燃物等。3、冷却法：就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度于燃点之上，使燃烧停止；或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受火焰辐射的威

4、胁，避免形成新的火点。（冷却法是灭火的主耍方法，常用的水和二氧化碳冷却降温灭火，主耍是将燃烧的温度降到燃点以下。4、抑制法：就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中去，即使用灭火器。二、酒店消防设施设备、器材性能酒店的三大消防系统：1、动报警系统，由烟感蜂鸣（烟在空气屮浓度达到60%以上）报警器，复式显视板组成。2、自动水喷淋灭火系统，当温度达到70度时，温度控管爆裂，启动淋水系统。3、消防灭火系统，由水泵、管道，水带、水枪、灭火器等组成。第二节酒店消防设施的使用方法及适用范围、设置位置一、灭火器的性能和使用方法第一节燃烧的基础知识，酒店的消防设施设备、器材性能。一、燃

5、烧的基本知识燃烧不是随时口J以发生的，而是冇一定条件的。只有这“一定的必要的条件具备可”，物质才能由不燃状态转变为燃烧状态。实践中发现，要发生燃烧，必须具备三个条件：1、要有可燃物…凡是在空气中能燃烧的物质。2、要有助燃物…凡是能够帮助支持燃烧的物质。3、要冇着火源…凡是能够引起口J燃物质燃烧的能源。着火必须耍有一定的时间、可燃物质与氧的一定数量比例，温度和热量，以上三个条件必须同时具备并相互作用、相互结合，否则不能燃烧，缺少任何一项就不能发生燃烧。我们掌握了物质燃烧的条件，就可以了解预防火灾和扑救火灾的基木道理。一切防火措施，都是为了防止产生燃烧的条件。防止火

6、灾的基本措施是：1、控制可燃物…以难或不燃的材料代替易燃或可燃的材料。2、隔绝空气…如煤气、柴油等隔绝空气储存。3、消除着火源•-如设禁止烟火、采取避雷、控温等。4、阻止火势蔓延一如筑防火墙、留防火间距、安装水喷淋等，不使新的燃烧条件形成，防止火灾扩大。一切的灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应中的游离子消失。根据原理，得岀以下四种灭火基本方法：1、隔离法：就是将火源处或其周围的可燃烧物质隔离或移开，燃烧会因隔离可燃物而停止。2、窒息法：就是阻止空气流入燃烧起区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。如用不燃或难燃物播盖难燃物等

7、。3、冷却法：就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度于燃点之上，使燃烧停止；或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受火焰辐射的威胁，避免形成新的火点。（冷却法是灭火的主耍方法，常用的水和二氧化碳冷却降温灭火，主耍是将燃烧的温度降到燃点以下。4、抑制法：就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中去，即使用灭火器。二、酒店消防设施设备、器材性能酒店的三大消防系统：1、动报警系统，由烟感蜂鸣（烟在空气屮浓度达到60%以上）报警器，复式显视板组成。2、自动水喷淋灭火系统，当温度达到70度时，温度控管爆裂，启动淋水系统。3、消防灭火系统，由水泵、管道，水带、水枪、灭

8、火器等组成。第二节酒店消