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时间:2019-11-22
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1、酒店市场调研包括哪些内容?酒店市场调研的范I韦I,包括直接或间接影响酒店营销的齐方而信息,除对当地现有的主要客源国进行必要的了解和分析,还要对国内和木地的政治形势、经济发展、特别是旅游业的发展状况,作全面调查研究,因此,市场调研的内容极为广泛。政治、经济、社会和人文环境:1、中央和地方政策的明确性和稳定性;2、政府的有关法令和规定,商业、贸易、税收、外贸、财政以及旅游政策的特殊性;3、当地经济发展规划和远景计划;4、国际环境对国家政策和影响;5、当地经济发展状况、市场经济的进程、国民生产总数、人均收入、居
2、民的存款以及当地人口消费水平和消费结构等;6、当地居民总体接受教育和程度、文化和风俗人情特点;7、当地现有和发展的前10位的工业项Ho旅游发展状况:1、每年到当地旅行的人数(以前3年的情况以后3年的预测);2、旅游人数中,外国人,港澳台同胞及海外华侨、外地人各占的比例;3、旅游季节的分类(按人口数量划分);4、当地旅游资源和特色;5、旅行的H的和团体与散客的比例;6、主要交通工具(飞机、火车、轮船、长途汽车等)及其年流量;7、机场的日流量和潜力;8、可以挖掘潜力和客源市场预测;酒店竞争市场和对手分析:1、
3、市场的特点和发展趋势;2、现在和远期可提供的房间总数(含建设和计划中的酒店);3、旅游人数与酒店需求的总值对比;4、当地酒店产品(硕件和软件)的优势和不足;5、最主要竞争对手的基本经营策略、主要促销方式、出租率、客源构成以及价格政策;6、竞争对手的产品与木洒店相比明显的不足和劣势。本酒店产品的评述:1、产品(硬件设施和服务项冃)的概况;2、产品的强调;3、酒店在市场的定位及价格政策;4、拟选择的市场分类策略;5、对本酒店可开发的客源和市场的综合评佔。公司规章制度一、公司形象1、员工必须清茏地了解公司的经营
4、范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。4、遇有客人迹入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话吋间太长。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形彖,按照具体规定使用公
5、司统一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的粘神面貌。8、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。二、生活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息吋间规定上下班。2、作息时间规定1)、夏季作息时间表(4月——9M)上班时间早8:30午休12:00——14:00下班时间晚18:002)、冬季作息时间表(10月——3月)上班时间早9:00午休12:00——13:30下班时间晚17:303、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲自签到,不得托、替他人签到。4、员工上下班考勤记录
6、将作为公司绩效考核的重要组成部分。5、员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。7、事假需提前向主管经理提出申请,并填写【请假申请单】,经批准后方可休息。8、员工亭有国家法定节假日正常休息的权利,公司不提倡员工加班,鼓励员工在日常工作吋间内做好本职工作。如公司要求员工加班,计发加班工资及补贴;员工因工作需要口行要求加班,需向部门主管或经理提出川请,准许后方可加班。1)、加班费标准公司规定加班费标准为10元/小时;2)、加班费
7、领取加班费领取时间为每月24口(工资发放口)。三、卫生规范1、员工须每天清洁个人工作区内的卫牛,确保地面、桌面及设备的整洁。2、员工须自觉保持公共区域的卫生,发现不清洁的情况,应及时清理。3、员工在公司内接待来访客人,事后需立即清理会客区。4、办公区域内严禁吸烟。5、正确使川公司内的水、电、空调等设施,最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。6、要爱护办公区域的花木。四、工作要求1、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、吃零食、人声喧哗,确保办公环境的安静有序。2、新入职员工的试
8、用期为三个月,员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。3、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。4、职员间的工作交流应在规定的区域内述行(人厅、会议室),如需在个人工作区域内进行谈话的,时间一般不应超过三分钟(特殊情况除外)。5、加强学习与工作相关的专业知识及技能,积极参加公司纽织的各项培训(培训将施行签到制,出席记录和培训考核也将
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