障碍分析及策略探讨市场营销学工商管理电子商务酒店旅游管理

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1、目录摘耍1关键词1Abstract1Keywords1弓丨言1一、饭店集团化概述2(-)饭店集团化的概念界定2(-)饭店集团化的主耍实现形式21•政府推动的集团22.跨行业并购设立的集团23.无形资产有形化而成的集团2二、中国饭店集团化发展进程及障碍分析2(-)我国饭店业集团化发展阶段演进21•引进国际饭店集团阶段(1978年-1989年)22•兴建本土饭店集团阶段(1990年-1999年23•开拓创新阶段(2000年至今)3(-)屮国饭店集团化发展障碍分析31•体制尚不健全,反映在产权关系的不明晰和经济的不独立32.对内对外开放不统一,环境对集团化的发展

2、产生了制约作用43•中国饭店业融资渠道单一,缺乏周转资金44.人才问题是屮国饭店业发展遇到的最大障碍45.企业文化和饭店品牌重视程度不高5三、中国饭店集团化发展策略5(-)全面普及现代企业制度,让中国饭店业步入市场,参与公平竞争5(-)结束分战割据的局面,实现资源共享5(三)加快民营企业的加入步伐,带动集团化的进一步发展6(四)加强“人本意识”,给屮国饭店业注入新的活力6(五)对品牌意识,企业文化的理解将进一步加深,饭店经营必定日渐“个性化”…6结语6致谢6参考文献6中国饭店集团化发展障碍分析及策略探讨旅游管理专业学生张嬪指导老师祀峰摘要:随着金球经济一体

3、化的发展,国际饭店集团扩张迅速,我国饭店市场竞争己日趋激烈,饭店企业经营风险也越来越人。21世纪国内单体饭丿占将而临巨大的乞存压力,组建或加盟饭丿占管理集团并充分发挥其规模经济优势,将是我国饭店业求得住存与发展的唯一出路。本文在简要阐述饭店集团化概念的基础上,I川顾了屮国饭店集团化发展的历史进程,结果表明:我国饭店业在经历了三十年的探索和实践后,其集团化业绩并不理想,在发展的过程中仍然存在着一些障碍。授后,结合饭店集团化发展的要素对未来中国饭店集团化发展策略进行了探讨。关键词:饭店集团化;历史进程;障碍;策略Theanalysisaboutobstacle

4、sanddiscussionaboutstrategiesofdevelopingtheChina^hotelconglomeratingStudentmajoringinTourismManagementZhangJingTutorCuiFengAbstract:Withthedevelopmentofeconomicglobalization,andforeignhotelgroupsexpandrapidly,thecompetitioninhotelindustryhasbeenmuchtougherandtheriskofinvestmentha

5、sbecomelargerthanever.China'shotelskeepathighlyseparatestatus,whichwillfacehugecompetitivepressuretosurviveinthe21slcentuiy・Establishingorjoininginchina'sownhotelconglomeratesandimprovetheircompetitivepower,willbetheonlywaytosurviveanddevelopforchina'shotel.Thispaper,first,giveasi

6、mpleintroductionofhotelconglomerating,reviewtheprocessofchina'shotelconglomerating,Theresultshows:TheexplorationonhotelconglomeratinginChinahotelindustryhaven'tshowfavorableeffectoverthepastthirtyyears・Therealsohavesomeobstaclesontheway.Atlast,Combinedevelopmentelementsandmakeadis

7、cussionofHotelGroupofthefuturedevelopmentstrategy.Keywords:hotelconglomerating;historyprocess;obstacle;strategy据世界旅游组织2000年全球市场分析报告预测:中国将于2020年成为全球头号旅游接待大国,届吋来中国国内旅游的外国客人可望超过1・37亿人次,旅游业总收入将超过9.3万亿元人民币,相当于我国全年国民生产总值的8%。旅游业在二十一世纪将成为我国名副其实的支柱产业。作为旅游业重要支撑点的饭店业,在下好中国“大旅游”这盘棋屮无疑扮演了一个和当关

8、键的角色。汇合了旅游活动中食、宿、行、游、购、娱等各大要素的饭店业

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