高中生物奥赛专用微生物复习指导

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1、微生物复习指导微生物的概述微生物特点：lo体积小、比表面积大；2、吸收多、转化快；3、生长肚、繁殖快4、适应强、易变异；5、分布广、种类多二、分类依据1、形态特征（个体和群体）:细胞形态：形状、大小、排列、染色反应等。培养：固体・菌落，半固体・穿刺，液体。2、生理生化反应：营养要求：碳源、氮源、营养类型；代谢产物：种类、产量、显色反应；酶:产酶种类、反应特性3、牛态学特征：相互关系、宿主种类、与氧关系等。4、生活史5、血清学反应近年乂发展了红外光谱，GC含量，DNA杂交等。一章：微生物类群与形态结构1节：细菌Bacteria一、细菌的形态和大小（一）基本形态1、球

2、菌；2、杆菌；3、螺旋菌：与螺旋体Spirochaeta区别：无鞭毛。二、细菌细胞结构（一）基本结构1、细胞瞬cellwall：位于细胞表面，校坚硬，略具弹性结构。功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点;4）正常细胞分裂必需；5）—定的屏障作用；6）噬菌体受体位点所在。另外与细菌的抗原性、致病性有关。革兰氏染色：凡是不能被乙醇脱色，呈蓝紫色，称为革兰氏阳性菌G+；凡是经乙醇脱色，呈复染剂颜色，称为革兰氏阴性菌G-；结果不同主要是细胞壁组成及结构差异造成的。革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌举例金黄色葡萄球菌大肠杆菌化学成分主要是肽聚糖

3、和磷壁酸肽聚糖和脂多糖特有成分多元醇打磷酸复合物类脂A+核心多糖+O■侧链主要功能使壁形成负电荷环境，吸附二价金属离子，维持壁硬度和一些酶活性。还可提供噬菌体位点。1）内毒素物质某础；2）吸附镁、钙离子；3）决定G-表面抗原；4）噬菌体受体位点。细胞壁结构网状结构交联低；DAP取代L-Lys；肽桥细胞壁缺陷细菌：1、原生质体protoplast：人工条件下用溶菌酶除去细胞壁或用青霉素抑制细胞蔗合成后，所留下的部分。--般由G+形成。2、球形体spheroplast：残留部分细胞壁，一般由G・形成。有一定抗性。特点：対渗透压敏感；长鞭毛也不运动；对噬菌体不墩感；细胞

4、不能分裂等。3、细菌L型：一种由自发突变形成的变异型，无完整细胞壁，在固体培养基表面形成”油煎蛋“状小菌落。4、支原体：长期进化形成。2>细胞膜cellmembrane化学组成：蛋白利磷脂，蛋白含量高达75%,种类也多。膜不含曲醇类。功能：1）高度选择透性膜，物质运输：2）渗透屏障，维持止常渗透压；3）重要代谢活动中心；4）与壁、荚膜合成有关；5）鞭毛着牛点，供运动能量。3、间体mesosome（中质体）:细胞膜内陷形成。功能：1）拟线粒体，呼吸酶系发达。2）与壁合成，核分裂，芽砲形成冇关。4、细胞核nuclearbody特点：无核膜、核仁、固处形态，结构简单，细

5、胞分裂前核分裂。…般单倍体。成分：DNA：环状双链，超线圈结构，负电荷被镁离子、有机碱（精胺、腐胺）所中和。5、核糖体ribosomeRS：核糖核蛋白的颗粒状结构，RNA+蛋白。原核：游离态、多聚核糖体，70S；真核：游离态、结合内质网上，70、80S多聚核糖体：—条mRNA与一定数H的单个RS结介而成。6、细胞质及内含物主要成分：水、蛋白、核酸、脂类及少量糖和无机盐。富含核糖核酸。不同细菌细胞内，含不同内含物，是细胞的贮藏物质或代谢产物。内含物优点？（二）特殊结构1、荚膜capsule：某些细菌细胞壁外面覆盖着一层疏松透明粘性物质。折光率低，负染法观察。成分：9

6、0%以上为水，余为多糖（肽）。功能：1）抵抗干燥；2）加强致病力，免受吞噬；3）堆积某些代谢废物；4）贮存物。2、鞭毛和菌毛鞭毛flagellum：丝状物，是细菌运动器官。电镜或特殊染色法观察，悬滴法观察运动。化学成分：主要是蛋白质。结构：G+与G・区别；原核与真核区别；鞭毛着生位置与数目，可作为分类依据。鞭毛着牛状态决定运动特点。芽他spore,endospore营养细胞内形成一个内生抱子，是对不良有抗性的休眠体。每一•细胞仅形成一个芽孑包，所以其没有繁殖功能。结构组成特点:含水量低（平均40%）,壁致密,芽砲肽聚糖和毗唳・2,6■二竣酸鈣（DPA-Ca）芽抱有

7、极强的抗热、辐射、化学药物和静水压的能力，休眠力惊人。三、细菌繁殖与群体形态1、繁殖方式：裂殖为主，少数有性接介。2、菌落形态：菌落colony：由单个或少数儿个细胞在I古I体培养基表而繁殖出来的，肉眼可见的子细胞群体。形态包括大小、形状、隆起、边缘、表而状态、表而光泽、质地、颜色等等。四、常见常用细菌：细胞结构、菌落特点、代谢产物等。2节：放线菌Actinomycetes一般分布在含水量低，有机质丰富的屮性偏碱性土壤中，特殊土腥味。人多数是腐生菌，少数寄生；多数异养，好氧。突出特性是产各种抗生素。—、形态与结构由菌丝构成，无横隔，仍是单细胞。菌丝分为：基内菌丝（

8、营养菌丝）