优秀调研报告精选(食品安全方面)

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1、优秀调研报告精选(食品安全方面)《优秀调研报告精选(食品安全方面)》是一篇好的范文,觉得有用就了,希望大家能有所收获。20XX年10月1日国务院颁布实施了《农产品安全质量标准》,加快了我国农业与国际接轨的步伐,为保证人民饮食安全起到了积极的作用,但农产品安全的管理,牵涉到多个部门,工作又刚刚起步,加上农户比较分散,监管工作也很难到位。20XX年以来,我国食用有瘦肉精的猪肉发生中毒的事件有几百起。农药残留引起蔬菜中毒的事件也不少,掺有吊白块和甲醛的米粉,湃水油、毒大米、白板肉等农产品是屡禁不止。农产品安全不但影响国家的利益,更影响广大人民群众的安危。党中央非常重视这一工

2、作,为了了解株洲在开展农产品安全生产工作的有关情况,我们走访了相关单位,通过座谈和调研,对我市农产品安全生产工作有了一个初步的认识。我市开展农产品安全生产工作的情况按照上级的部署,我市在农产品安全工作方面,做了大量的工作,成立了相应的机构,配备了专门的人员,配套了专项资金,在治理源头污染的问题上,由农业局负责除蔬菜以外的种植业的监管工作;畜牧水产局负责饲料的生产、最全面的写作站销售管理和养殖业的监管工作;蔬菜办负责蔬菜、生猪定点屠宰的监管工作(省里都归农业厅管)。看起来虽然工作职责有点散,但是各部门还是以大局为重,努力完成各自的工作,从上述部门反映出来的情况来看,市委

3、、市政府很重视农产品安全工作,各乡都配备了专职农技员、植保员、防疫员,资金也都到了位。市政府还拿出资金建立了六个无公害蔬菜生产基地,一个有机茶基地,20XX年10月1日起,蔬菜实行市场准入制,思想汇报专题全部要买无公害蔬菜,结果到了那天,只有10%的菜合格,其余的蔬菜无报告又无证,结果造成市民无菜可吃。今年,某市蔬菜批发市场打的口号是无公害蔬菜批发市场,结果一下就毒倒好几个,媒体曝光,《无公害蔬菜市场不安全》。因此在申请无公害农产品基地的过程中,一定要把握好标准,认真准备,决不走过场,要严把入门关,另外要加强宣传,提高认识,把创建工作作为一种自愿的行为。2、认清形势,

4、把握机会广义上讲无公害农产品包括三个层次的含义。一是无公害农产品;二是绿色农产品;三是有机农产品。无公害是农产品的一种基本要求,普通农产品都应达到这一要求,20XX年10月1日,国家实施了八个方面的无公害标准,一、禽肉类;二、水产品;三、蔬菜;四、水果;……等八项标准。20XX年9月1日农业部又对具体的品种制订了无公害标准。无公害基地就是水、土、气中的有关物质符合国家标准,无公害产品就是产品本身物质符合国家无公害的标准,不是无公害基地生产的普通农产品,也必须符合无公害农产品的规定。换句话说,普通的蔬菜农药残留必须符合无公害的标准,普通生猪兽药残留必须符合无公害的标准,

5、各有关部门决不能把安全农产品和放心农产品看成是比无公害低一等级的农产品。无公害农产品涉及城市的形象,中国政府向世界承诺20XX年北京将全部使用无公害农产品,一些发达城市,深圳、上海、昆明都已实行无公害农产品准入制。株洲市每年生猪出栏数约370多万头,除满足本地需要外,其余都运往深圳、广州,自从深圳实行准入制后,我市某县就因为猪肉中的瘦肉精事件受到过黄牌警告,可见建立无公害基地是大势所趋,是市场需要。无公害产品可以优质优价,通过贴牌销售有利于树立基地的品牌。随着社会的进步和监管力度的加强,无公害产品的批发市场、零售商场、饭店、宾馆将会越来越多,无公害产品的需求就会增加,

6、意味着无公害基地的建设必然会加快,公司加基地加农户的产业模式自然会受市场的调节而形成。可见无公害基地的建设是有利可图的,范文写作各部门应抓住机遇,创建符合国家标准的无公害基地,积极争取农产品创汇,形成我市高效农业的新格局。二、建立农兽药残留检测中心,是搞好农产品安全工作的前提随着科学技术的发展,全世界使用的农药超过700种:杀虫剂、除草剂、杀菌剂、脱叶剂、植物生长调节剂。日本是蔬菜进口大国,对农残的检测要求相当严格,一个样品一次检测就要对234种农药进行检查,美国一次检查300种农药,而我国已生产的农药有100多种,国家规定限度的农药有41种,剩余的农药品种由地方制订

7、限度标准。兽药,按常理是指用于防病治病的药物,但是六十年代以后,人们发现代浓度的抗菌剂和激素喂养动物可以预防疾病及促进生长。因此饲料中都加有低浓度的抗生素作为促长剂,然而,在肉中发现了这些药物的残留。虽然在欧洲,根据毒理学试验结果确定了兽药的最大残留量,但是由细菌产生的耐药性和潜在的过敏反应对人体的危害是始料不及的。瑞士、瑞典已完全禁止使用抗生素的促长剂。我国规定了十大类抗生素的最高限量和相应的停药期,并严格禁止使用氯霉素、克伦特罗(瘦肉精)、已烯雌酚等药物。看起来兽药残留只有几十种药物,其实在里面隐藏着上百种的药物,女m禁止使用乙烯雌酚,那么十多种

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