浅谈城郊开发观光农业之必要

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1、浅谈城郊开发观光农业之必要笔者1993年来到太原市北固碾村委会工作，十七年的耳闻目睹，了解了农业发展的全过程。北固碾村1993年以前，以种秋作物为主，兼种露天菜地，那时该村农民人均收入虽已有提高，但也就是1818元。有国家大“抓菜篮子工程”之际，新上任的领导班子向前看，抓机遇，发展日光节能温室，连续五年五期工程，建造日光节能温室16500间（约1200亩）农民从种玉米转向一年四季种菜，到1997年人均收入提高到5000元以上，这算第一次大调产。接着他们又在“薄地”上开发公司加农户的千亩苗木生产基地，农民

2、只干除草等少量工作,每亩年农民纯收入1500元，比种低产低收的玉米增收4倍。从这两次调产中村民得出了一个结论“发展是硬道路，调产是好出路”。17个年头过去了，回过头来看，虽然当时日光节能温室建造的结构、形式属较先进的，曾被市政府授于“并州日光节能温室第一村”的称号，但现在这个温室已变成落后的产物，经不起风雪，病虫害增多，土壤成份单一，农民劳动强度大，加上一家一户自种、自销、品种少而全、形成了不规模，收入也有下滑的事迹。这种状况不仅在这个村，附近村也不例外。这是以北固碾村为例，从农业、农村、农民角度看问题

3、。从城市来看，随着城市化的发展，城乡居民生活水平不断提高，消费需求随之不断变化，在城市生活的人们，冋归农业和农村的心理需求也日益旺盛，市民唱求走出“水泥森林”，到一个空气新鲜，鸟语花香的乡野，享受农村生活的悠然自得，也就是说，市民不仅要求有无公害的食品，鲜活的农产品，还耍求农业提供生活、生态文化功能的地方。从社会发展看，观光农业有利于改变原有的城乡二元体制，推动乡村城镇化，从而促进城乡人口、技术、资本、资源等耍素相互融合、互为资源、互为市场、互相服务，逐步达到城乡之间在经济、社会、文化、生态上的协调发展

4、。所以它也是城乡一体化的重要举措。皆于以上几个方面，作为城郊的农业，开发观光农业十分必要。那么什么是观光农业呢？观光农业是以农业生产为依托，与现代旅游业结合的一种高效农业。它是以开发具有观光旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生产、科技应用艺术加工和旅客参加农事活动等融为一体、供游客领略大自然浓厚意趣和现代新兴农业艺术的一种农业旅游活动。我们注意到以往人们只注意农业的生产功能，却忽视了农业在保持和改善生态平衡、净化空气、涵养水源、调节气候方面的作用，也忽视了农业在社区生活环境、人文生活方面调节身心

5、、教化人民、协调人与自然体系的功能。从全国各地发展观光农业来看，它的形式有下列几种：1、农园观光型：以展示种植业的栽培技术或园艺、农产品及其生产过程，如种植、培养各种花卉供人们购买、观赏。2、采摘型：就是利用农业生产的场地、产品、作业及成果为观光获取收益。在我们北方诸如葡萄、黄瓜、西红柿等。让市民亲手采摘、使其接近自然，亲近泥土。3、渔场垂钓型：即利用池塘、鱼池等水体进行垂钓、架船、滑艇、食水鲜和水上娱乐等内容的水上旅游活动。4、观光生态农业型：建立农林牧副渔，土地综合利用的生态模式，强化生产过程的生态

6、性、趣味性、艺术性。当然还叮以列出一些如畜牧观赏猎狩型等等。具体到一个地方，观光农业可能是以上一种或几种类型的交融。那些在可利用的圭地上建立休闲别墅、饮食文化区、地方特色小吃、农家饭、住农家院、以浓郁的地方色彩吸引游客，讣游客得到一种高雅享受的观光活动，也属于观光农业的范畴。总之，它有利于农业由传统的单一功能向集生产、生态、旅游、文化教育等功能的发展。观光农业在我国南北广泛兴起。展示了生态旅游的农业之路。好典型不少。远的不说，就太原清徐县、县委、县政府看到他们有良好的农业自然环境、优越的区域条件、雄厚的

7、经济基础、完善的基础设施、发达的农业科技这些优势,深入落实科学发展观、求真务实的科学决策使观光农业欣欣向荣。太原市尖草坪区的宇文村，前几年是富村帮穷村的对象。但他们充分利用自己的条件，就利用小小的区域、小河、野沟、农家院、农家饭吸引着人们，据说新建的停车场显得还不够用。无疑、村民从中也得到实惠。尖草坪区的小窑头等村连片开发1000亩采摘园。晋源区的天泉农业观光园这些都是以采摘、休闲、餐饮、农事体验于一体的观光农业。开发、发展观光农业，除了前而已讲到的，它还有诸多好处。1、为剩余劳力提供新的就业机会观光农

8、业近似于其它旅游活动，是一种服务性很强的劳动密集型产业，它需要一整套的设施，不仅需要管理人员、导游、服务人员、还需要有住宿、饮食、商业、交通、文化行业等。能带动农村第三产业的发展，从而吸纳大量农村剩于劳力。2、有利于农村产业结构调整。就目前市郊农业仍然以种植为主、农业结构不合理、农村第三产业比倒小,农业经济效益低，农民收入少，观光农业必然带动农村商业、服务业、交通运输、建筑、加工等相应产业的发展，带动产业结构的调整，同时使区域农产品具有特色