浅谈农产品市场营销

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1、浅谈农产品市场营销农产品市场营销是指农产品生产者与经营者个人与组织,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。它要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实要求,还要研究人们对农产品的潜在需求,它是一个比农产品运销更为广泛的概念。我们应该从三个方面把握农产品营销内涵:一是农产品营销的主题是农产品生产和经营的个人和组织;二是农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程;三是农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。

2、农产品营销的特点有五个:营销产品的生物性、自然性;农产品供给的季节性强,短期总供给缺乏弹性;农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性小;大宗主要农产品营销的相对稳定性;政府宏观政策调控的特殊性。随着我国农产品产量的不断增加,农产品难卖问题逐渐显现出来。近些年来全国不少地方出现了因农产品销售困难而伤农事件。例如:2006年西安芹菜丰产却遭遇滞销,一斤芹菜只卖八分钱,菜农们为了腾出地种冬小麦,在收割芹菜的时候含泪将成片的鲜菜埋在地里,出现了菜贱伤农事件;2009年秋天z我国白菜主产区辽宁省大民屯镇的白菜喜获丰收,

3、然而绝大多数的菜农们却都愁眉苦脸,因为几亿斤的大白菜躺在地里,四分钱一斤都没有人购买•…农产品难卖问题的频繁出现严重影响了我国农民的经济利益,也说明如今农产品营销在农村经济发展中的重要性。目前尽管一些农民已经意识到营销对农民增收的作用,但由于受各种因素的制约,对农产品开展营销活动却总感觉举步维艰。因此,帮助和引导农民开展农产品营销活动是目前农技推广活动的一项重要内容。下面,我结合近年来在农业方面的工作经历及当地实际,提出开展农产品营销的几点意见。一、树立正确的农产品市场营销观念。市场营销观念是开展营销活动的指

4、导思想,它决定着商品生产经营者活动是否科学、合理,能否取得满意的效果。即以消费者需求为中心的农产品市场营销观,农产品买方市场是在农产品生产供过于求的情况下形成的,消费者取代生产者具有了市场选择的主动权,生产者和销售者应该改变以往的观念,树立“消费者需要什么,我就生产什么、销售什么,并比竞争对手提供更多、更好的优质服务”的营销观念。二、加强农产品市场制度建设。市场经济制度是农产品营销的基础和前提。在市场制度基础丽是下,形成以政府宏观调控下的市场价格机制,运用价格的合理波动,使生产者自主调节供给数量,以达到农产品

5、总量上的市场供求平衡,避免价格剧烈震荡。三、加强农产品市场营销的调硏。第一,加强对农产品市场环境的调查,主要包括农业生产水平、科技水平、农产品消费结构、农产品市场价格水平和农产品市场竞争环境、市场占有率等;第二,农产品生产供给情况调查,主要是农业生产情况以及对农产品市场状况的影响;第三,又牖售渠道的通畅t青况调查,要了解农产品销售渠道的过去和现状,包括推销人员及销售渠道的利用等存在的问题;第四,加大对市场行情的调查,如:有关地区、企业同类商品的生产、经营、成本、价格等重要经济指标。四、有效培养农产品市场营销主

6、体。农产品营销主体是从事农产品生产和销售的个人或组织,具有市场信息获得能力和营销控制能力。目前,我县主要生产者是农户,由于农户本身能力的局限性,很难在市场体系中建立自己的经济社会地位,不能成为真正市场营销主体,从而不能从市场交换中获得利益。五、提高农民素质,培育和发展各种市场中介组织。农民作为农产品最主要的生产者,其自身素质的提高是提高农产品质量以及在市场中竞争力的关键。要提高农民素质,首先要积极培养农民市场意识,增强其参与市场竞争的自觉性和主动性。其次要大力发展农村教育事业,逐步扩大农村教育投资的规模,切实

7、抓好基础教育。六、组建协会,充分发挥协会作用。玉田县现在有大量的农民专业合作社组织,可以充分依靠这些组织,积极为农产品营销打开出路。做到统一供种,统一技术,统一收购,这样有一个强有力的组织作为牵头人,更容易开展农产品营销,避免个人单打独斗。七、大力开展农产品品牌营销。品牌是企业综合素质的标志,是企业自主知识产权和经营管理能力的集中体现,也是企业占领市场和拓展市场的利器。加强产品品牌建设,可以提高农产品知名度,增强农业竞争力,也是现代市场营销的重要组成部分。八、积极推动农产品网络营销。农产品网上营销较之于传统交

8、易方式具有容易获取市场信息、增加交易机会、降低交易成本、有利于打造农产品品牌、有利于开拓国内国际市场、有利于客户关系管理等众多优势。玉田县既要建立农产品营销有形市场网络,如批发市场、配送中心、生鲜超市等,又要适应新形势,建立无形市场网络。顺应网络经济迅猛发展的新形式,积极发展网上农产品营销,搭建网上营销平台,实施电子商务,努力推动农产品更多地走出本地区,面向全国和世界。总之,现代农产品的营销要照顾消

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