板桥乡中心小学学生营养餐改善计划应急预案

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板桥乡中心小学学生营养餐改善计划应急预案为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平，指导和规范突发事件的应急处置工作，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，保障“学牛•营养改善计划”工程的顺利实施，根据《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规和结合我校实际，特制定本应急预案。一、工作原则（一）、预防为主、常备不懈。宣传普及突发公共卫牛事件防治知识，提高全体师生•员工的防护意识和校园公共卫牛水平，加强H常监测。一旦发现学牛用餐后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时采取冇效的检查治疗措施，必要时务必急时送乡、县人民医院治疗。（二）、依法管理、统一领导。严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫牛事件的预防、疫情报告、控制和救治丄作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立学校“营养改善计划”工作领导小纟fl,负责组织、指挥、协调与落实学生中的突发“营养改善计划”事件的防治处置工作。二、组织管理学校食品卫生安全工作由校长负总责，按照各班具体管理原则，切实加强领导。各班班主任通力合作，紧密配合，学校统-调控，采取有效措施，共同做好学校食品卫牛安全工作。学校食品卫生安全工作领导小组负责统一指挥、统一协调学校食品卫生安全及突发事件应急等工作。学校营养餐突发事件应急小组纽成成员如下：领导小组的主要职责有：1、制订本校的突发事件应急预案。2、建立健全学校食品卫牛安全责任制度、食物屮毒责任追究及报告制度等各项管理制度。3、加强学校食品卫生的宣传教育，增强师生员工防病意识和自我保护能力，指导、加强对师生员工的健煤口常管理。广泛深入地开展“营养改善计划"突发事件的宣传教冇活动。普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防病能力。4、建立学生缺课登记制度和晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现“营养改善计划”中毒事件早期表现的学生，应及时督促其到乡卫牛院就诊。5、开展校园环境整治和爱国卫牛•运动，加强后勤基础设施建设，努力改善卫牛条件，保证学校教室、食堂、储藏室、宿舍、测所及其他公共场所的清洁卫生。6、及时向当地疾病预防控制部门和上级教育行政主管部门汇报学校的“营养改善计划”突 发事件的发生情况，并积极配合卫生部门做好对病人的治疗和食品卫生监督机构对留存食物检验等工作。三、突发事件预防（一）高度重视，切实加强対学校“学牛:营养改善计划”工作的领导和管理。学校经常对食堂、教学环境与生活区环境进行检杳，尽早发现问题，及时消除卫生安全隐患。（二）增加学校卫生投入，切实改善学校卫牛基础设施和条件。（三）采取有效措施，强化学校卫生规范化管理。（1）、食品及其原料贮存和食品制作I'可必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，强化安全防范措施，防止投毒事件发生。（2）、加强学校生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。（3）、加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源。（4）、大力开展爱国卫生运动，重点搞好食堂卫生、教室卫牛、宿舍卫牛和环境卫牛，为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。四、突发事件监测和报告学校突发公共卫牛事件的内容包括：重大传染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化学物品中毒）污染事故以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。（一）突发事件监测（1）、建立“学生营养改善计划”突发事件的监测系统。在学校建立考勤监测制度，指定专人对学生中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。（2）、重视信息的收集。要与所属区域的疾病预防与控制机构建立联系，收集本地及周围地区的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。（二）突发事件报告（1）建立自下而上的突发事件逐级报告制度，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。值班领导手机24小时开机。（2）严格执行学校重大事件报告程序。出现集体性食物中毒，学校校长立即以最快的通讯方式向所在地疾病预防控制中心报告，同时向上级教育行政管理部门报告，同时将学生尽快送进医院。（3）不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。（4）建立突发事件举报制度。任何部门和个人有权向学校报告突发事件隐患，有权向教育行政主管部门举报有关部门不履行突发事件应急处理规定的职责的情况。 五、突发事件的应急反应根据突发事件的不同类型，结合学校的特点，及时学握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物屮毒时，学校营养计划突发事件应急小组应做好下列工作：1、立即停止营养餐供应，并在笫一时间报告当地卫生、教育和公安等部门；2、立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人；3、学校耍坚持食品48小时帘样制度，保帘造成食物中毒的食品和现场，待确认后交卫生部门处理；4、积极配合卫生、公安部门进行调查，并按克要求如实捉供冇关材料和样品；5、落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序；6、配合卫牛部门分析引起食物屮毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。六、保障措施1、组织机构保障。学校成立校长任组长，各班主任为成员的“营养改善计划”突发事件应急工作领导小组，具体负责突发公共卫生事件的口常预防与控制工作。2、财力和物资保障。安排必要的经费预算，为突发公共卫牛•事件的防治工作提供合理而充足的资金保障和物资储备。