“111战略重组”,中国酒业的新盈利模式

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1、T+1+1战略重组"，屮国酒业的新盈利模式洋河蓝色经典凭什么在5年的时间内获得销量与品牌的井喷？金六福为什么能够10年屹立不倒？全兴为什么能够在10年时间走出中低档的品牌认知？孔府家酒为什么不能跟上名酒复苏的步伐而儿易其主？沙河王为什么不能再次成就徽酒土者？北京方徳智业营销咨询经过近8年的区域名酒发展的跟踪研究发现，在中国酒类行业10年复苏的发展脉络中，儿乎所有崛起的区域名酒均遵循了一个清晰的战略模式：即“1+1+1战略重组”价值盈利模式。中国口酒在经历了近10年恢复发展期后，在2010年左右将会进入发展拐点期，中国口酒行业在耒来

2、10年将会呈现团状板块化市场的趋势。市于口酒行业的产业特性以及中国各区域消费文化特性的不同，在未来10年时间内中国白酒品牌依然呈现相对分散的状态。各区域中小白酒企业依然依托区域的封闭性获得生存空间，个別区域创新性企业能够迅速崛起而获得较快的增长。洋河一统苏酒市场，稻花香、枝江大曲称雄鄂酒，西风高调崛起均集中反映了这一趋势。片酒产业价值链要保持动态平衡从根本上来看，口酒产业价值链即基于口酒产业特征的四维价值链：上游供应商价值、白酒企业价值链、下游分销渠道商价值链以及终极消费者价值链。整个产业价值链是一个有机整体，不可或缺，彼此作用与

3、反作川于对方，使得整个产业价值链耍素始终处于转于cnwinenews.com动态平衡。价值链各要素以稀缺性、难以模仿以及需求程度不同而作用于对方。随着市场对基酒资源需求的不断增加，下游厂家对供应商的依赖性就会越强,对上游基酒资源的控制成为竞争成败的核心要索;而分销渠道与上游厂家以及下游消费者的关系同样如此。如何把握行业价值链的核心竞争要素，并将其放大打造成企业的核心竞争力将决定下—•轮区域品牌是否崛起。白酒行业经历了“产品资源竞争”阶段、“渠道资源竞争”阶段、“终端资源竞争”阶段、“资本资源竞争”阶段以及“上游基酒资源竞争”阶段。

4、从一定程度上正好反映了产业价值链中的各个要素相互博弈的结果，也反映了在不同竞争阶段企业要坚持“1+1+1战略重组”而获得市场赢利（见图）。创新性地使用“1+1战略重组”盈利模式"1+1+1战略重组”盈利模式，即基于产业竞争的特性以及区域市场的成熟度，而采取的营销资源要素的战略性重组，以获得核心竞争力。首先要分析白酒行业竞争各要素刈•行业竞争的重要性以及企业的拥有程度。企业应将其核心能力建立在行业关键成功因素上，企业资源投入应从拥有程度高但本身重要性不高的那些因索转移出来，转而投向那些目前拥有程度低但对行业竟争意义重大的凶索中去，对

5、决定行业特定环境下的竞争要素进行重新组合，并通过集中资源性市场化运作。安徽口子窖的成功，从一定程度上是“1+1战略重组”发挥作用，即“企业”+“终端盘中盘”模式,企业在营销环节中从幕后走向前台，从完全依靠渠道商力量，到不仅依靠渠道商力量，更加发挥了企业在营销环节中的主观能动性，借助办事处或者组建直营公司发力终端餐饮渠道,实现品牌突围。而洋河蓝色经典能够在徽酒一统天下的江苏M场异军突起,更多的是其创新性地使用了“1+1战略重组”盈利模式一一"1+14-1战略重组”盈利模式，即组建以厂家为主导的直营公司，发挥团购特通渠道力塑，带动整个

6、人盘复活。这里的"1+1+1战略重组”盈利模式“,第一个“1转摘于中国酒业新闻网”是主导者，即价值链屮的厂家；第二个“T指的是盈利模式的根基，即采取这种盈利模式的必要条件；第三个“1”是盈利模式的核心，即采取哪个核心竞争要索。"1+1+1战略重组”盈利模式在不同战略集团的运用策略不同。在茅五剑白酒第一集团军中，“1+1+1战略重纽”战略更多的是如何嫁接“品牌资源稀缺性”，以获得市场盈利；对于二线名酒企业，更多的是如何根据不同市场特性进行“产殆+渠道”、“产品+品牌”、“产品+促销”等战略性車组以获得市场盈利；而对于更多的中小白酒企

7、业來说，如何对“产品+社会资源”进行战略性重组则是盈利的关键因素。“1+1+1战略重组”盈利模式的四种类型第一种是基于品牌根基下的产品研发“1+1+1战略重组”赢利，也即产品盈利性。典型代表是郎酒。采取这种模式的要求有两点：一是需要具有良好的品牌根棊；二是企业具有较好的产品研发能力。郎酒通过红花郎、蓝花郎、青花郎、如意郎、新郎酒等一系列全线产品的开发，使企业获得了飞速发展。产品盈利性模式要求厂家要具有很好的产品开发与管理能力，否则会导致产品定位重复，渠道混乱，终端争夺，资源浪费，故终导致品牌危机。汾酒闲惑就在于产品开发与市场有效管

8、控问题。第二种是基于资源根基下的“样板市场性“盈利模式。典型代表是安徽宣酒。对于那些以区域地名以及名人命名，或者具有极强区域文化特征的区域品牌来说，最适合采取这种盈利模式，目询大部分区域强势殆牌均采取这种盈利模式。第三种是基于产品根基的“渠道盈利性